絶景とともに楽しむ贅沢中華ランチ
会社の飲み会で利用。 飲み放題込みのコース料理。 前菜から始まり、デザートの杏仁豆腐まで、締めて7品。 スープは、フカヒレ入りのコラーゲンスープ。 小籠包も、トリュフ入りと、通常の物2種類味わえます。 まるで、フレンチの様な、料理です。 回るテーブルではなく、一品づつ一人分づつ出てきます。 飲み物も、ソフトドリンク含め30種類。 ビール、ワイン、サワー、梅酒まであります。 ビールは、エビスの生。 だけど、中華に付き物の、紹興酒は別料金との事。 ちょっと贅沢でお洒落な中華。 女子会に最高。 たまには良いかも。 #女子会にもお薦めの店 #プチ贅沢
高級感があって落ち着いた雰囲気の、濃厚な味の中華料理店
名古屋市東区泉1丁目にある中華料理の「彩華」さんでの晩御飯です。前菜盛り合わせ(くらげ酢、焼豚、蒸し鶏葱ソース…写真忘れ)からスタートしたコースは海鮮春巻き細かく叩かれている海老等がたっぷり)海老のスパイシー炒め(お店自慢の一品)続いて本日のメインのフカヒレ姿煮(濃厚なスープでじっくり煮込まれたフカヒレ)鮊の中華風蒸し、蟹とレタスの炒飯(パラパラに炒められてました)デザートでした。海鮮中華で評判の高いお店です。美味しく頂きました(^^)
ピリ辛チャーハンが自慢の本格中華店
すがらし麺(酸辣汤面)をいただきました! 優しい味だけど良い酸っぱ辛さで、汗だく。 お茶も黒烏龍茶かプーアル?美味しい。 火曜夜なのにテーブルはほぼ満席。
ミナミなのに本場の中国を感じることができる中華屋さん
【 外灘の景色 】 食事に行きましょうとお誘いしたら、ウチの若手も連れていきますよという話になって、火鍋を囲む大宴席となった。なぜ火鍋かというと、それぞれ上海に駐在したキャリアがあるからで、日本でなかなか納得がいく火鍋が食べられない。という意見にお応えした結果である。 akira エンサイクロペディア中国版。数々のガチ中華と呼ばれる現地系火鍋を食べてきたが、火鍋で一番大事なことは煮るスープではなく、つけだれの豊富さである。わけだ。いや、本当はこの店が2色鍋なら更に良いのではあるが。 このご時世、一人鍋を皆で囲むというのは実に現代的で、先見の目があったとも言えるかもしれない。こういう鍋は中国にはもちろん少ないが、あるにはあるのである。そしてパーソナルな分、好きなものを入れ放題だ。 このお店は破格である。飲み放題、食べ放題にして一人4千円とか、パシーっと決まっているのでお仕事でも使いやすい。そして並んでいるおかず類が先ず、すっごい美味い。もうほぼほぼ、それだけでも満足できるレベルなのだけれど。 パクチーが食べ放題。これがすごい。私は中国ではラムとパクチーしか頼まないで、ずっとしゃぶしゃぶやっていたりするが、それが完全に再現できてしまう。ワンダフル そう、本当は重慶スタイルの火鍋が一番良い。重慶スタイルに、つけだれが好みに作れるのが最高であるが、からくしたけりゃつけだれを辛いのを作れば良いんである。 とにかく、安くて上手くて現地感たっぷり。なんか茹でたてのラム肉水餃子、なんてのも出てくるし。宴席がきっちり盛り上がる、というのはセッティングした身からすれば、最高である。
餡掛け焼きそばとビールが楽しめる町中華
本日のランチ。武蔵中原の駅近の地域密着系の中華です。焼そばを食べてる人が多かった、らボリュームあり美味しそうでした。 私のチョイスは、ネギドリ定食。800円。 蒸し鶏の下には、モヤシもいっぱいあり此方もボリュームあり。美味しいです。 ご馳走さま!
絶品中華と心あたたまるサービスでリピーター続出の地元おすすめ店
近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「麻婆豆腐定食」になりますოර⌄රო ピリ辛の麻婆豆腐が美味しかったデス♫ 食べている最中に、うっすらと汗が出て来ました♫ 食べ終えたら、お茶とお茶菓子のサービスがありましたოර⌄රო 卓上に置いてある番号札を持って会計に提出しました。 #今年209件目の投稿 #今年群馬91件目の投稿
心温まるひとときを楽しめるアットホームなお店
こちらの大阪中之島にあるリーガロイヤルホテルの15階にある中華料理のお店にてランチいただきました。 口福美人と名付けられたランチの内容は3種前菜盛り合わせから始まりカボチャ風味のクリーミー揚げと大根餅、サーモンときのこの香味ソースとわさびマヨ、エリンギ茸の牛肉巻き黒酢ソース、四川麻婆豆腐に搾菜、最後に杏仁豆腐で終了です。
出張時にうれしい、ちょうど良い量の朝ごはんが楽しめるホテル
山形出張④ワシントンホテルに宿泊し、朝食は24階の中国料理の紅花楼さん!高層階なので眺めは最高〜!ただ、中華粥とか点心かと思ってたのに出て来た料理は和食やんけ〜!昨日、飲み過ぎたので、ちょうどいい感じの朝ごはんでした♪ご馳走様でした♪
大人の中国料理を落ち着いた空間でごゆっくりお楽しみください
堺は深井、駅近の人気中華店。 カウンターとテーブル席、4名座れる座敷もあって木のテーブルにブルーの椅子、明るく清潔感ある店内。 ディナーのみの営業で、コースは¥5000.8000とありますが、もちろんアラカルトも可。 今回は身内6人での利用だったので、少しずつ色々とアラカルトでオーダー。 ■先付け ■蒸し鶏葱生姜ソース¥970 ■四川よだれ鶏¥970 ■肉みそとおこげのレタス包み860×2 ■野菜たっぷり手作りギョーザ¥495×2 ■黒酢酢豚1320×2 ■エビチリ1080×2 ■カニ肉と豆腐の塩味煮込み¥970 ■麻婆豆腐¥970×3 ■カニ肉チャーハン¥830 ■葱とチャーシューの汁そば¥970 お料理は全部とっても美味しかった。 先付けからフリット的な感じでこっからまず美味。 すぐに出てきた蒸し鶏、よだれ鶏はどちらも胸肉だけどしっとり。特に葱生姜ソースおいしい。 レタス包みはレタスの中にカリカリのおこげが入っていて、そこに肉みそを入れて包んでいただく。食感がまたいい。 薄い生地に包まれたニンニク不使用のギョーザはパリッパリ、ゴマだれで。 カリカリの酢豚は中のお肉がほろほろ。下茹でした豚肉を揚げてるのかな?黒酢の酸味もマイルド。 エビチリはプリップリの食感で、ソースに卵も絡めてるのかな?ふわふわで、春巻きの皮を揚げたものを敷いててこれもまたおいしい。 豆腐の塩味煮込みは優しい味わい。 麻婆豆腐はテーブルに置かれた瞬間から花椒の香りが広がりました。これはおかわり。 チャーハンはパラパラで卵がふわふわ。 最後に汁そばを。 ホテル的な上品な味付けで、どのお料理もひと手間加えられ、とても丁寧に作られてます。 提供も早く、リーズナブルな価格帯、また女性スタッフさんの心配りと感じの良い対応、帰り際にお見送りに出てくださったシェフと、接客もとても良かったです。 総じて満足。 わたしはもちろん、父が大満足で家族で行く時の定番店に加わった。 #中華
神田駅西口2分!70年以上愛される本格老舗中華をLuxury空間でご堪能
初社会人時代にお世話になった上司を囲み、当時一緒に仕事した先輩・後輩が集まり会食です。高級感ある個室で、2つのターンテーブルにて13名を収容、次々と美味しい中華料理を展開いただきました。生ビールで乾杯のあとは紹興酒をたっぷりと!洗練された料理とお酒を堪能しました。
地元で愛される、野菜たっぷり香港風創作ランチのお店
♬♪6月21日(金)のランチtime♪ 友達の希望で【香港厨房】さん 母と来て以来です♬ 炒飯セットのメニューに釘付けになりながらも・・ ランチタイムメニューの中から *そばセット 1100円 この日は五目ラーメンか担々麺 五目ラーメンに。◕‿◕。 友達 *鉄鍋麻婆豆腐セット 1100円 熱々〜の五目ラーメン(人 •͈ᴗ•͈) お野菜たっぷりです♬ 麺は細麺です♬ あっさりとしたスープも美味しい〜♥ 炒飯もGOOD(人*´∀`)。*゚+ 小鉢は唐揚げ付きで友達のは春巻きだったから交換しました( ꈍᴗꈍ) グツグツと熱々の麻婆豆腐も美味しそう〜♥ ミニデザートの杏仁豆腐はもらいました♬ 違うメニューも気になるから、又行きたいお店です✨ ごちそうさま~ #ガッツリ食べたい時に #リーズナブルな価格設定 #ランチはお手頃価格 #駐車場あり #地元民に愛される店 #カジュアルに使える
最初にお腹を温めてくださいと出されたのが青茶 というものでした。周りに 唐辛子がしきつめらた箱に入って出てきて超カッコ良いです。 ピータンとうふはスープっぽくなっていてスプーンで食べます。初めての食べ方でした。 チャーシューとブルーチーズの組み合わせこれまた初めての組み合わせ、これがまた美味しかったです。 カワハギ 醤油とキモのソース 中華がゆ(山くらげのせ) 湯豆腐(上海蟹あんかけ) 薬膳スープ 聖護院大根 上海蟹の紹興酒づけはコースには入って居ませんでしたが、追加でいただきました。 新しい料理が出る度に、お酒をペアリングしてくれて、これがまた物凄い合います。 普段本格的な中華はあまり食べないのですが、 また行きたい名店でした。
京都中華菜「仁修樓(にんしゅうろう)」です。
先日、グルメな方にお誘い頂き 一度行ってみたかった仁修樓さんへ 丁寧な仕事がされていてどれを食べても美味しい〜 一品毎に唸りました! めちゃめちゃ貴重な体験をさせて頂きました。感謝しかありません! 美味しかったよ〜(o^^o)
繊細なクリエイティブで旬を味わう中華コース体験
定期訪問のShinoisさん。前回の5周年とは違っていつもの流れ。いつもの流れと言っても毎回ちょこちょこ味付けが違うし中に入っている具材や調味料、何より味付けが違うので食べていて楽しい。中国には行ったことはないけれど、中国全土の味をこのお店で味わえるのは本当に楽しく幸せだ。今日は貝の一品が特に好きでした。 芝士春巻 フカヒレたっぷり入った春巻きをキャビアとコンテを乗せて 涮羊肉粉果 羊肉のしゃぶしゃぶを皮で包み、ゴマ、にらのペーストとキャラメリゼした松の実と共に 羅勒炒三鮮 北寄貝、平貝、赤貝の海鮮バジル炒め 鶏鴿聘湯 3種類の鶏のお出汁に玉ねぎとお豆腐 蜂頭菜烤餅 蕗の薹 筍 蛍烏賊 豆板醬 酢 発酵唐辛子 春天八宝菜 中国地方の味わいを 木耳:卵炒めー北京 里芋:発酵唐辛子蒸し一湖南 豆苗:白酒炒め一上海 広東白菜:大蒜煮浸し一広東 筍:家常炒め一四川 トマト:紹興酒漬け一揚州 百合根:フェンネル風味揚げ一雲南 芽キャベツ:岩茶炒め一福建 頂級魚翅三寶 高茶勾•裙翅•白青のフカヒレ食べ比べ 新疆蒸魚 アカハタ ウイグルの香り 三種猪肉拼盆 広東・上海・杭州 蒸し金華豚 トンポーロー 酢豚 今天麺飯+α? 甜品 最後の一口
圧倒的クリエイティビティが光る、“ネクスト”中華体験
六本木のヌーベルシノワ「隼」さんへ訪問。 料理もパフォーマンスも素晴らしい。あっという間の2時間でした。 美味しかったです‼︎ 2025.3.5 21:00訪問
「china Bistro EVOLVE(エヴォ-ブ)」さん(*^^*) 六甲道にてOPENされてから、2度?移転。 現在、三ノ宮の高級店が入るビルの7階にあります。 有名すぎる焼き鳥かさ原さん(東京へ移転済)と同じ階。 広東料理、四川料理をべ-スにした創作中華のコ-ス✨ 昨年伺った時の内容ですw ・ホットジンジャードリンク ・上海蟹身入り団子、白木耳、長葱のス-プ ・子持ち鮎のコンフィ、山椒ソ-ス ・四川名物よだれ鶏(兵庫県但馬産若鶏) ・山形県産金華豚チャ-シュ-、フィンガライム添え ・フカヒレの煮込み(宮崎県気仙沼岡干しフカヒレ) ・ザ-サイ浅漬け ・山形牛、大根餅、難波葱炒め、カリフラワー、 ロマネスコ ・おこげと◯◯蟹?のあんかけ ちぢみほうれん草、銀杏 ・四川麻婆豆腐(鱈白子入)+白御飯(新米おかわり可) ・杏仁ブリュレ、苺、西条柿 ・凍頂鳥龍茶 ドリンク ・生ビ-ル×3 ・シャンパン(G)×2 ・無濾過紹興酒10年 ・赤ワイン(G) ・白ワイン(G) 気になったのは、 鮎の砂抜きができてなかった事、 もうひと工夫ほしいデザ-トでした( *´艸) #チャイナビストロ #神戸市中央区中山手通販 #エヴォ-ブ #コ-スのみ #高級感ある店内 #カウンター席あり #創作 #○べ○グTOP5000
本格中華と香り高い中国茶でゆったり過ごせる穴場ランチスポット
とある平日、飯田橋にある日中友好会館に行きました。 ここで開催されている「長安・夜の宴」展(2024年10月11日から12月1日まで)を見に行って来たのですよ。 唐の時代の中国の首都・長安での、主に貴族階級の豪華絢爛な暮らしを展示した本展。 当時の衣服や食器、楽器などがズラリ。 品物を展示するだけではなく、実に詳細で細かい説明などもしっかり。 これで当時の時代背景や、細かい暮らしぶりがしっかりとわかります。 当時の女性の髪型についても、いろいろな考察がありました。 正直、ここまで精密に、詳細に解説されているのを見たのは初めてですね。 食器や髪飾り、宝玉や文具などいろいろな物がありました。 戦いに使う剣や甲冑などがまったくなかったのが、その時代の平和さを象徴しているようです。 まーーーーそれにしても、これだけ見応えがある展示の数々。 じっくり眺めて2時間くらい居座りましたが、これが完全無料というのは驚きです。 では、美しいもので目を肥やし、新しいことを知って知識欲を満たした後は、まだ満たされていない食欲を満たすべく、こちらへ。 こちら「中国茶芸苑 馥」(ふく)さんは、中国茶が有名なお店で、さすが日中友好会館の中にあるだけあります。 ただの中華料理屋さんで終わらないところがスゴいですよね。 こちらのランチ「馥 −ふく− ランチ」は、税込1100円で本格の中華がいただけます。 一部1100円ではないものもありますが、基本は1100円が多いのかな。 ◆一番 口水鶏 低音調理よだれ鶏(1100円) 口水鶏でヨダレ鶏ですね。 考えただけでヨダレが出る鶏料理という意味ですが、なるほど見ただけでヨダレが炸裂するビジュアルの良さよ! まずは、はやる気持ちを抑えてスープから行きましょう。 トロッとトロみがついていて、ほっこり温か。 具材は玉子・ニンジン・ニラで、しっかりと味わい深いコクがあって美味しいです。 サラダはキャベツがメインですが、ここで中国野菜が使われていたら楽しいのにな。 酸味がキリッと効いた黒酢のドレッシングかな? この酸味が食欲を増進させてくれますねぇ。 鶏肉は「辛味タレ」と「ネギ味噌タレ」から選べますので、今回は「辛味タレ」で! この真っ赤っかな見た目が、ものすごくヨダレが出るとともに、見ただけで頭皮が汗をかいて来ます(ノ∀`) 一晩かけて鶏ガラ、にんにく、ネギ、醤油で低音調理されたという「衝撃の軟らかさ」を誇る逸品。 なるほど、おそらく胸肉であろうが実にしっとりとしていて食べやすいです。 噛むと炸裂する、むっちりとした旨味。 キャベツが下に敷かれて、上からは真っ赤な辛味タレがたっぷり! しっかり辛いは辛いですが、個人的にはじゅうぶん美味しく食べられる辛さです。 大量のゴマが良いアクセントになっており、量もたっぷりあるので食べ応えがすごいなあ! コレはたまらんとご飯をバババとかっ込むと、これ以上の相性はないだろう! と叫びたくなる充実感です。 ご飯が実にススムので、有料でもいいからお代わりが出来たら良いな! 出来るのかな? 最後に残ったタレが、また美味しそうなのですよね。 これを白いご飯にかけて食べたら、絶対に美味しいに違いない! 食後に杏仁豆腐。 杏仁風味のゼリーではなく、しっかりと作り込んだ感じがします。 缶詰のフルーツとか余計な物が入っていないので、サッパリといただけるし、なにより辛い物の甘い物って格別ですねぇ。 ◆◇◆後記◆◇◆ 意外と穴場、日中友好会館の一階にある「中国茶芸苑 馥」さん。 この会館に用事がないとなかなか立ち入らないエリアなので見つけづらいですが、知る人ぞ知る銘店のようです。 次回は角煮を食べにこようっと。 お試しを! #中国茶芸苑馥 #馥 #日中友好会館 #長安夜の宴展 #長安・夜の宴展 #夜の宴展 #飯田橋ランチ #横浜市 #飯田橋中華 #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #食べログ人気店 #Yahoo地域クリエイター #相互フォロー #iphone11pro
【有楽町駅から徒歩1分】ウォーム&モダンな大人の癒し空間
友人が五目あんかけ焼きそば、私は牛肉入りオイスター風味焼きそばを注文。美味しいです。 東京国際フォーラムのガラス棟7階にあって、静かです。 #ビジネスランチでもOK
豊富な中華メニューが楽しめる気軽なランチ処
中華屋さん。ランチでの利用。 高津駅からは少し歩きます。 微妙な位置にあっても お客さんはひっきりなしに来てましたね! 結構人気なのだろうか^ ^ 注文は 「マーボー豆腐丼」¥690 +¥50でライス大盛りに。 ちなみに日替わりは 「鶏肉と野菜の甜麺醤炒め」でした。 甘辛い麻婆。そこに山椒の香り。 木綿豆腐を使ってることもあって 食感のある麻婆豆腐となっています! ご飯にめちゃくちゃ合いますね(^^)♪ 辛いのがそんなに得意ではない自分でも 食べ続けられる辛さではありました(´∀`) 後半少し汗かきましたが…笑 大盛のご飯の量はかなりあり、 +¥50でこんなに増やすのかとビックリ( ̄∇ ̄) しかも食後には杏仁豆腐!! コスパも良く、かなり満足のランチでした〜 #川崎市 #中華料理
格式ある伝統的な料理を本物の技術でお届け致します。 大円卓や完全個室席もご用意。
久しぶりに来店。週変わりのメニューに上海蟹があったので、思わず注文。 コクがあった気がします。 もちろん美味しかったけど、ちゃんとした上海蟹食べたことないので、よくわかりません、、、 #上海蟹