全国の(9ページ目)酢豚の情報・おすすめのお店

寒いから中華！ 気になっていた神楽坂芝蘭へ。 一部プリフィクスのコースにしました。 前菜盛り合わせ、名物四川ダック、 海鮮春巻き、大エビのXO醤炒め（この2つが選んだメニュー） 汁なし担々麺、麻婆豆腐、デザート 四川ダックが、面白い〜！スパイスの効いたスープカレーのようなソースにダックが浸かっています。私はパクチーだめなので無しですが、夫はパクチーをのせて食べるとすごく合うと言っていました。 春巻き、エビと結構食べごたえがあり、汁なし担々麺の頃にはまぁまぁお腹が膨れてしまいましたが、汁なし担々麺めちゃくちゃおいしかったです。ドロっとしない担々麺。また食べたい。 麻婆豆腐は辛さが選べます。普通でお願いして、陳麻婆豆腐より少し控えめな辛さくらい。結構ピリピリきますが、おいしくてお腹いっぱいのはずが結構食べました。 杏仁豆腐で終了。 コースはコスパ良しだと思います。 青島ビールだけがなぜか割高に感じましたが、、四川ダックと汁なし担々麺を食べにまた行く気がします。 #神楽坂　 #中華　 #四川

ここのお店のおすすめは何と言っても『フカヒレの姿煮』他では味わえない濃厚なスープが特徴的です。他にも小籠包や時期によっては上海蟹も他のお店とは一線を画す味わい。 中華好きには是非訪れて試して頂きたい一品です。

今日は予報どおり寒い！ 「あったかい物を食べよう！」って事で気になってた火鍋のお店「ファイヤーホール4000」さんへ！ 「火鍋肉団子定食」(1,250円)にしてみたけど辛いw とにかく辛いw それもそのハズ、メニューをよく見ると激辛って書いてあるwしかも15食限定w よく確認してから注文しないとねw 肉団子もたくさん入っていて美味い！ お店の雰囲気は◯ 雰3旨3薦3=★9

【さすがの一凜クオリティ！脱帽です】 〈0589〉 新富町にあるこちらのお店。 いつもよく集まるグループがあり、 初会合がこちらのお店でした。 メンバーさんのお祝いがあり、 こちらに久しぶりに訪問。 この日は、 　⚫︎ワタリガニの紹興酒漬け 　⚫︎よだれ鶏 　⚫︎もち豚焼売 　⚫︎サザエのネギ山椒ソース 　⚫︎ラムの唐辛子炒め 　⚫︎野菜炒め 　⚫︎豆乳冷やし担々麺 　⚫︎トロトロ杏仁豆腐 夏の時期の紹興酒漬けは上海蟹ではなく、ワタリガニ。 生きた蟹を1週間から10日、紹興酒に漬けるようで 身がトロトロでした。これ、いつ食べても美味♪ よだれ鶏は京都丹波の高坂地鶏。 身厚の味の濃い地鶏を、 胡麻たっぷりのラー油ソースでいただきます。 上には、レバーがちょこんと鎮座。 これもこのお店の「顔」ですね！ もち豚焼売は玉ねぎたっぷりの甘みのある焼売でした。 ラー油ソースにつけていただきます。 ちなみに、このソース、 その後のお料理でも味わえるよう テーブルに残してもらいました♪ サザエは、山椒の効いたソース。 ネギと山椒がメインになっているもので、 サザエに爽やかさを加えています。 サザエの火入れ加減も絶妙で、 食べたときのソースとの絡み具合が素晴らしかったです。 この日で一番気に入りました。 ラムは、唐辛子と山椒で炒めたもの。 麻辣の辛さと爽やかさがラムの味を広げていました。 ラム好きには嬉しいメニュー。 野菜炒めは、茄子とかの夏野菜が使われている中に、 まさかのジャガイモが入っていたりと、 意外性がありました。 酸味とピリッと来る辛さもあって食べやすかったです。 締めは、冷やし豆乳担々麺。 しっかりと腰のある麺に 涼やかなソース。 まさに締めの一品。 味変として、よだれ鶏のラー油も追加。 味に膨らみが生まれ、これは追加して正解でした♪ デザートは、トロトロ杏仁豆腐。 辛いものは苦手ですが、 こういうトロトロタイプは好み。 美味しかったので、完食です。 一凜、いつ来ても、 お料理のアレンジとクオリティが素晴らしい。 中華料理のお店では間違いなく好きなお店の一つです。 今度は冬季に寄らせていただき、 白子麻婆豆腐や上海蟹をいただきたいと思います。 ごちそうさまでした♪♪

寒いから小籠包とか点心食べたいね。ってことでずっと気になっていた　老辺餃子館の別館へ。当日予約で入れました。 前菜三種盛り、なかなかのボリューム。 青菜の炒め物、にんにくしっかりでお酒泥棒。 そしてマーラー水餃子！ぐらぐら煮立てられながら熱々でやってきます。スープにスパイス入って刺激的。辛味噌を手元でつけても楽しめます。すーごく美味しかった。 点心盛り、今まで食べた点心のなかで皮のモチモチ感ダントツです！しっかりもっちり分厚い。難点は、食べごたえがあって、すぐお腹いっぱいになってしまうこと。。 鶏とナッツの黒酢炒め、（私はお腹いっぱいでたべてないけど夫はパクパクたべていた） 五目炒飯、一口もらったら、そうそうこれよこれが中華料理屋の炒飯だ！と思わせてくれるシトパラ感。 点心食べたくなったらここに来よう〜♪

2004年にスタートした「恵比寿餃子開発プロジェクト」で産み出されたという、元祖恵比寿餃子をウリにする中華料理店。 恵比寿には２店舗あり、こちらは２号店になります。 19時頃に入店すると、店内はすでに７割くらいの入り。 厨房を囲むＬ字型カウンター席とテーブルが何卓か並んでおり、カウンターの端っこ席に落ち着きました。 ドリンクは、超炭酸サントリーハイボール（490円）を。 ツマミは、餃子が目的だったので、元祖恵比寿餃子（440円）と、海鮮海の幸餃子（480円）を。 元祖恵比寿餃子も海鮮海の幸餃子も２個ずつ。２個でこの値段は、結構強気ですね…(^^;; メニューには、マグロアボカド餃子とか珍しい種類もありました。 十数分かかって、餃子が到着！ 餃子は、どちらも大粒。 １個で、普通の餃子の1個半～２個分くらいでしょうか。 中の餡はぎっしり詰まっていて、プリプリ♪ スペイン産イベリコ豚を中心に使用しているらしく、とっても肉肉しい。 キャベツ、白菜、ニラ、生姜等が混ざっていて、シャキシャキした食感や野菜の甘味がGoodです。 海鮮のほうには、海老などもin。 ドリンクがなくなったので、コーン茶ハイ（460円）を追加して、じっくり餃子を堪能。 他のフードメニューもどれもそこそこの値段がしますので、一人飲み・ちょい飲み向きというよりは、皆でワイワイと料理をつつく向きのお店かな。 ごちそうさまでした(^^) #餃子　 #中華

会社のメンバーと外部の会議室で会議の日に近場で見つけた中華へ。 外の装いからは想像できない高級中華でした。 ランチ1,900円。 マダムたちがランチしてました。 麻婆豆腐（＋100円）定食に薬膳スープにしました。 担々麺（まぜそば？）が選べるのも男性には良さそうでした。午後眠くなりそうだけど笑 コーヒーまでついて良かったけど提供はあまり早くなく、1時間でオフィスに戻るには会社が近くても選ばないかな〜と思いました。 麻婆豆腐はお肉がゴロゴロ入っていて、花椒が効いていてとても美味しかったです。

【12/24lunch】街はクリスマス色に染まり、昼間からそれらしいお店にはカップルの列ができてる。 俺はいつもの週末。愛妻とランチデートだ。 イブだからフレンチやイタリアン、ビストロなど洒落た店は予約などでいっぱい。だからクリスマスとは無縁そうな大衆中華！ 『大連餃子基地DALIAN 麻布十番店』は麻布十番の 網代公園から網代通りを仙台坂方面へ行ったとこ。 テラス席がありそこは犬OK。タバコもテラスはOK。そして11時開店から夜中まで通し営業してるので使い勝手が良い！ 13時半過ぎに入店。先客は8名ほど。 この店のウリは餃子もそうだが、火鍋を食べれる。 若い女の子2人組が既に火鍋をつついている。 今日は遅めのランチなのでお腹ぺこぺこだ。 早速メニューと睨めっこ。 どうしてもお腹空いてると目に付いたものを 発注したくなる。この店はメニューがいっぱい あるので見ていて楽しい。 本日のチョイスは パクチー餃子　¥638.- 海鮮水餃子　¥858.- 海鮮棒春巻き　¥803.- 小籠包　¥693.- 火鍋　　¥2,541.-(2人前から発注可能) 　基本セットつき(野菜盛り、黒豚) 火鍋用　追加具材　鶏肉　¥759.- イカ　¥605.- 　　　　　　　　　エビ団子 ¥528.- 空腹のためか、2人分としたらやや多め(^^) 10分ほどで水餃子到着。 皮のモチモチがたまらないね。具もいっぱい！ 次がパクチー餃子。まず見た目がキレイ！ 餃子本体は五角形に並べてあり、上に丸くクモの巣 状に羽根がついてる。 羽根を壊しながら餃子を食べる。パクチーの味が 口の中に広がる。パクチー好きにはたまらん。 そっからメインの火鍋！ 鍋に火が入ると独特のあの薬膳の香り••• うん！いい！ 麻辣は辛さ3にしたのでちょい辛味だが熱さと 一緒になると痺れ具合が増す。 白湯は好みが分かれるところだが、この店は サラッとしている感じ。オレはもう少し濃厚が 好きだが許容範囲。 愛妻と黙々と火鍋をつつく。 野菜盛りは白菜、ちんげん菜、ネギ、椎茸、豆腐等 2人分として多いくらい。 黒豚は麻辣にも白湯にも合う。 基本セットの量ではぜんぜん足りない(笑) 追加の鶏肉等も美味しくいただき、 〆は雑炊セットを追加発注。 麻辣スープの量を調整してご飯投下。 グツグツしてきたら溶き卵を混入。 仕上げはネギを散らして完成。 麻辣雑炊だ。 辛味と痺れの麻辣の魔力に完全にやられる。 美味かった。 これで少しでも身体にいいというなら嬉しい。 また愛妻と来よう(^-^)/ ごちそうさまでした。

目当ての餃子屋さんが取れなかったので急遽こちらの店に。 17時オープンまで時間があったので他で飲んでから1730くらいに入ったが既に8割くらい埋まってた。 パリッと焼かれた皮の食感と肉のジューシーな旨みが最高の餃子屋さん。メニューも豊富で中身だけ見たら大阪◯将やないかい！とツッコミたくなるが味はこちらの方が個人的には好み。 #大阪王 #餃子がオススメ #中華料理 #京橋 #大阪京橋 #餃子

押上駅・東京スカイツリー駅直結の東京ソラマチにある「銀座天龍東京ソラマチ店」にてランチです！休日の11時オープンで開店10分前から並んだところ1巡目で入れました。退店した12時前にはかなりの行列ができていたので早めに行くのがオススメ。 以前からかなり気になっていた銀座天龍。銀座の店舗にはお邪魔した事がないのですが、ずっと行ってみたかったお店でもありまして以前から要チェックしておりました。 今回は、天津丼（1220円）、銀座のソース焼きそば（1190円）、ギョーザ（1330円）を頼みました。やはり、ギョーザには生ビールが飲みたくなってしまいます。という事で休日の昼間から一杯だけいただいちゃいましょう。 天龍名物のギョーザは特大であり、食べ応えが十分です。皮が厚いタイプでこれだけでも十分お腹いっぱいになりますね。 天津丼の味付けも最適。ごはんのボリュームもありまして美味しくいただきました。子供もパクパクと食べていました。 更に、ソラマチおすすめメニューの銀座のソース焼きそばもボリューム満点。紅生姜も良きアクセント、青海苔がふりかかっており、豚肉、キャベツ、もやし、たまねぎが入っておりました。他にもね、様々なメニューがあるのでまたいつかお邪魔して食べてみたいと思います。 #銀座天龍 #銀座天龍ソラマチ #銀座天龍の餃子 #天龍 #押上グルメ #押上ランチ #押上ディナー #押上中華 #ソラマチグルメ #ソラマチランチ #ソラマチディナー #ソラマチ中華 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

うしごろグループが手掛ける、恵比寿のニューモダンチャイニーズ。 職場からは駅の反対側になりますが、こんな高評価な店があるならばと、えっちらおっちら歩いてランチへ。 駅横の坂道を上って行った先にありました。 綺麗な雑居ビルの1F。 12:45頃の遅いランチでしたが、まだ結構賑わっています。 カウンター席が空いていました。 大理石風のカウンターで、中華というよりはシャレたダイニングバー風。 BGMとか雰囲気とかもイカしていて、まさに恵比寿(^^) 客層は女性が中心です。 ランチメニューは、1100〜1200円が中心。 この雰囲気の割には、良心的な価格ですね。 熟成黒酢の酢豚（1200円）をオーダー。 お水の代わりに、ジャスミン茶を注いでくれます。 18分ほどかかって、ようやく着膳。 真っ黒な黒酢酢豚、ライス、タパス、搾菜、デザートという構成。 タパスは棒棒鶏、デザートはマンゴープリンでした。 メインの黒酢酢豚は、カリッと揚げられた豚肉がとにかく柔らかく、角煮みたいな柔らかさ。 そして、絡められた黒酢餡が美味い。 いや〜、シンプルだけどめっちゃ美味しいな、これ♪ ただ、女性客が多いのでこれはと思った通りに、やっぱりボリュームが…(^^;; でも、おかわり無料という神の救い手があり、おかわりご飯を大盛りでもらって、お腹も満たされました(^^) #中華　 #酢豚　 #オシャレ中華

品川で委員会後に定例の愚痴会笑 ここはシュウマイや小籠包推しですが、他の中華も結構本格的な？スパイスというか薬味の味がします！ もしかしたら合わない人もいるかもしれませんが、個人的には大好きです！

旅行4日目に熊本名物の太平燕が食べたくてランチに紅蘭亭(こうらんてい)さんへ訪れました٩( ᐛ )و 紅蘭亭さんは1934年創業の老舗中華料理店。 今回訪れた下通本店は6階建ての建物で入口は1階ですが、飲食場所は2階で3階〜6階は宴会場とのことです。 ちょうどお昼時に訪れたからか満席状態で30分程待ってから入店できました。 2階の店内は広く高級感のある落ち着いた雰囲気でした。 私は中華定食 相方は太平燕 (写真13枚目) を注文。 まず烏龍茶をサービスしますと店員さんから案内があり、冷たい烏龍茶をお願いしたら急須で出てきて高級感を感じました。 中華定食は太平燕に酢俳骨・2種盛り・副菜・ご飯が付くセットです。 太平燕の具材は豚肉・虎皮蛋（フーヒータン)・海老・イカ・キクラゲ・キャベツ・玉ねぎ・青ねぎ・金針菜の花のつぼみとたっぷり入っていて具だくさん。 (写真2〜4枚目) 虎皮蛋（フーヒータン）は素揚げした茹で卵のことで、スープが良く染み込んでいました。 麺は中国山東省の上質な緑豆春雨を使用。 ツルッとした喉越しでいくらでも食べられそうな軽い食感でした。 スープは透明感があり鶏ガラと豚骨をベースとしていて、野菜や海鮮の旨味が溶け込んだ優しい味わい。 おいしくて思わず全部飲み干してしまいました♪ 酢俳骨は酢豚のことでお店を代表する人気の一品らしいです。 (写真5・6枚目) お肉は揚げ立てでカリッと揚げられていて野菜はシャキシャキで甘味があり、たっぷりの甘酸っぱいタレがお肉や野菜に絡んでおいしかったです(^^)♪ ご飯は数量限定でお粥に変更できるとのことでお粥に変更しました♪ (写真8・9枚目) お粥は塩の味付けがされていて絶妙な塩加減で、搾菜やアーモンドの醤油漬(？)と一緒においしくいただきました。 最後にデザートが食べたくて定食注文限定の+320円でミニサイズの杏仁豆腐を追加注文。 (写真11・12枚目) いただくと、もっちりした食感でツルンとした喉越しが最高でした♡ ごちそうさまでした(*^^*) ☆食べログ評価:3.49

堺筋本町駅センタービル2号館, 30年ぐらい前は、福島のお店によく通いました。 昔から美味しくお店です。

6名で利用 無理のない料金（8,000円のコース）で個室利用、落ち着いて過ごせる雰囲気でした。 コースのお料理も中華のオーソドックスな小籠包、フカヒレ、北京ダックなどで、食べやすい味付けでした。

スタイリッシュな落ち着いた雰囲気の中で、モダン和食が楽しめる居酒屋。 恵比寿店は駅の東口真ん前、ユニクロがオープンしたビルの6Fにあります。 職場の送別会の2次会で訪問。自分はすでに4軒目ですが…(^^;; ここに来たのは、1年前に自分も含めた歓迎会以来。1年後に送別会で来るというw 他のおじさん5人のうち4人は本会でサクッと帰宅。女性陣は4人全員残り、「甘いもの食べたい〜」と、こちらがチョイスされました(^^;; お店は、入口というか玄関からかなり広々していて、靴を脱いで上がるスタイル。 店内は全体的に照明落とし気味で、素敵な雰囲気。 中央には、この店の名物的存在でもある、かまくら席。 通されたのは、奥の掘り炬燵的な席でした。 お通しは、バーニャカウダ。 女性陣のお目当て、甘いものは… ◾️フォンダショコラ バニラアイス添え（869円） ◾️なると金時100% 焼きたてスイートポテト マロンアイスを添えて（869円） ◾️ナッツの女王 ピスタチオアイス（683円） 男だけで飲みに来たら、絶対頼まないものばかりですね…(^^;; ま、私は甘いものもイケるクチなので大丈夫ですがw 一応おじさん向けに、ツマミも。 ◾️博多熟成明太子のだし巻き（902円） ◾️紀州南高梅たたききゅうり（649円） 入った時間が22:00頃だったので、最初のオーダーがラストオーダーで、1杯だけ飲んであとはおしゃべり。 女子会風な2次会でした(^^) #居酒屋

　30年以上前に同じ職場で仕事した同期３人の定例会で銀座飲みです。皆それぞれの人生を歩んでいます。今夜は珍しく中華のお店チョイスでした。鴨の脳みそ、鴨の血ソーセージ、は初めての食材。羊・金目鯛・海老を使ったNewスタイル中華や、蒙古料理もアレンジされたユニークなメニューでした。紹興酒をロックで何杯飲んだやら。いやあ楽しかった！ 　

何を食べても美味しいお店。 香港の美味しいお店とほぼ同じレベル。 横浜中華街に行くなら、絶対こっち。

和と中華の融合のようなヌーベルシノワ 味付けはどれもしっかりしているのでお酒が進みます。 ピータン湯葉や蛤とクレソンの春巻きは独創的でした。

ダブル上海蟹コースで、オスとメスの食べ比べ。 紹興酒漬けが美味しくて目が飛び出そうでした。 立派なフカヒレと鮑もとても美味た。