創業1955年、上海料理の老舗中の老舗。 『上海料理 状元樓』
2025/8/30(土)11:30 一人で訪問しました。 開店15分前に到着すると 団体客も含め30人ほどが並んでいるというより 群がるような感じでごった返していました。 「並びの最後尾はどこなの?」 と思いながら外観写真を撮っていますと 5分前頃に店員さんが出てきて 「予約の方から先にどうぞ」との事で 予約したお客さんが順に案内されていきました。 その後、私も含め 予約なしのお客さんが20人ほどいましたので 「えー…1巡目で入れるのかなー」 とそわそわしていますと 店内は広いようで 無事一巡目で入ることができました。 やった!...入れましたよ... 小さくガッツポーズをしながら 店内に入りますと 店内はやはりとても広く 全てテーブル席でカウンター席はありませんでした 私は4人掛けのテーブル席に一人 王様気分で座る事ができました。 注文したのは 「フカヒレ入りスープチャーハン 2,200円」 「海老とニラのパイ包み揚げ 750円」に 飲物は 「瓶ビール 780円」 「ハイボール 680円」で 合計4,851円です。 まずは キリンのクラシックラガーで喉を潤していますと 料理が到着しました。 「フカヒレ入りスープチャーハン」は 必ず頼たかった料理です。 フカヒレスープに浸された炒飯が 中央にあり上にはクコの実がちょこんと乗っています。 まずはスープからいただいてみますと 濃厚な旨味にゼラチン質のフカヒレが入っていて 美味しいです。 これは スープだけでも飲み続けられそうです。 スープが染み込んだ炒飯は パエリアのようなお米の食感もあり 中華というよりも洋風な印象を受けました。 しばらくは 炒飯とスープを交互に食べ飲みしながら ビールを飲んでいるうちに いつの間にか蒸発してしまいましたので 次にハイボールをお願いしました。 「海老とニラのパイ包み揚げ」は モスラのような見た目で面白いです。 隣のテーブルのカップルの女性がそれを見て 「ナニあれー?パンかな? なにかの幼虫かサナギみたーい」との事で 「どこにあるのー?」と言いながら メニューをパラパラとめくっていました。 ということで 早速いただいてみますと 確かに見た目はアレですが 外側はクロワッサンのようにサクサクで 中はマッシュポテトのようにしっとりしていて 海老とニラの風味もあり美味しいです。 外側と中の食感の違いが面白く ハイボールがすすみます。 他のお客さん達は ランチコースを召し上がられている方が多かったです。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #状元樓 #開店15分前でも30人ほど店前でごったがえす #箱は広いので1巡目で入店 #フカヒレスープチャーハンはスープも美味しい #パイ包み揚げはモスラの幼〇ような見た目
モダンな空間で味わう、珠玉の本格点心体験
平日のランチタイムに訪問しました。 品の良さと程よい高級感がちょっとした贅沢ランチにマッチします。 お昼限定の飲茶コース 7,500円(税込・サ別) 点心3種盛り合わせ 揚げ湯葉とエビの腸粉 チャーシューバオ 鴨肉の春巻 エゾジカ肉のパイ包み 担々麺 カスタードパン 中国茶付き いずれも安定感のある美味しさ。 お茶は無くなるとたしてくれるの事も嬉しいポイントです。 #ランチ #プチ贅沢ランチ #大人女子会
肉好きにたまらないボリューム満点!香ばしさと濃厚さが絡む町中華のごちそう炒飯
天津飯をいただきました。 卵がフワフワで、ネギやニラなど具だくさん。 餡も優しい味わいでほっとするお味です。 また来ます!
昭和から続く町の名物餃子と老舗中華で至福のひととき
街中華でランチ。 餃子がお勧めとのことで 壺餃子(食べ方を教えてもらう。割って辣油とスープをかけて食べるとのこと)、屋号のついた華興餃子、餃カツ(華興餃子を揚げたもの)を注文。餃子はどれもジューシーで美味しい。スープもいいし辣油というより海鮮醬がめちゃうまい。ビールが合う! 〆は冬季限定の牡蠣そばと半チャーハン。 このお店はとにかく餃子類が秀逸ですね。 #70
7月6日の16:00より営業再開致します。
5品+飲み放題コース¥2800で利用。 しゆうまいは、ジューシーというよりサッパリ系です。 全席カウンターの距離近め
【横浜中華街の老舗有名店】2014年4月横浜中華街大通りに揚州飯店の新本店が誕生
フカヒレチャーハンに小籠包5種 満足です フカヒレはかなり大きくてびっくり 小籠包はカニ味噌、アボカド トリフ、チーズ味と楽しめ 紹興酒と楽しむことができました
本格中華をリーズナブルに楽しめる清潔感あふれる香港料理店
整体帰りに寄りました。店構えから大陸風のお店、従業員も中国人と勝手に思い込んでいましたが店内内装、メニューなど良い意味で予想を裏切られました。メニューの左上にあるレバーの豆豉炒めランチ1,080円込を苦渋の^_^決断で選択しましたが酸辣湯麺や五目焼きそばやらほんと美味しそうだし、海鮮と豆腐の土鍋煮込やピータンチャーシュー粥なんて独創的メニューにも心惹かれますね。レバー豆豉炒めは予想通りの美味しさ、お漬け物がまた美味しい。時間がなく急いでぱくつきました。ご馳走さまでした。
本格手作り点心と多彩な小麦料理が楽しめる落ち着いた中華ダイニング
【流れ流れて…】幕張本郷の親子丼に振られ、 新千葉のとんかつは相変わらずの行列!! 流れ流れて若葉区都賀。 ランチメニューはセットもの、 マダム方がゆっくり有閑です。 グランドメニューの単品で、 “蝦仁炒麺” 海老の餡掛け焼きそばです。 優しいお味で、海老がぷりぷりでした。 具も沢山、でも南瓜にチョイ違和感(^.^; カラシを加えて… 酢もかけたりして… 味変も良いですねぇ~。 麺グイグイ食べていたら… 餡が残った。 ふむふむ、ご馳走様でした。 #北海道から都賀へ #大連から都賀へ #蝦仁炒飯
本場仕込みの小籠包と多彩な中国料理を堪能できる、お洒落な六本木のダイニング
小籠包発祥の地上海で1番有名な小籠包店の日本支店の一つ。個人的には台湾の店よりも数段美味しいと感じています。
過門香、それは中国大陸を味わい尽くす劇場。
2025/10/20 投稿忘れてて遅くなりましが、久しぶりの銀座ランチで、銀座ビル地下の過門香本店へ。本店です。奥深い地下にとても広い店舗空間、中央の通路が幻想的で映える。オーダーはランチメニューから飲茶セット。黒豚・海鮮・海老の3種の焼売は大きくてレンゲに乗せてもいっぱいいっぱい。肉汁たっぷりはご愛嬌。牛肉の和え物に五目スープ。色食べれて嬉しい。ご飯はオススメのお粥で。満足です。席はお一人様的な席、しかもプライベート空間で落ち着きます。ゴージャスな店ぶりはアガリました。
肉汁溢れる大粒餃子とレモンたっぷりハイボールで、気軽に盛り上がれる中華酒場
2004年にスタートした「恵比寿餃子開発プロジェクト」で産み出されたという、元祖恵比寿餃子をウリにする中華料理店。 恵比寿には2店舗あり、こちらは2号店になります。 19時頃に入店すると、店内はすでに7割くらいの入り。 厨房を囲むL字型カウンター席とテーブルが何卓か並んでおり、カウンターの端っこ席に落ち着きました。 ドリンクは、超炭酸サントリーハイボール(490円)を。 ツマミは、餃子が目的だったので、元祖恵比寿餃子(440円)と、海鮮海の幸餃子(480円)を。 元祖恵比寿餃子も海鮮海の幸餃子も2個ずつ。2個でこの値段は、結構強気ですね…(^^;; メニューには、マグロアボカド餃子とか珍しい種類もありました。 十数分かかって、餃子が到着! 餃子は、どちらも大粒。 1個で、普通の餃子の1個半~2個分くらいでしょうか。 中の餡はぎっしり詰まっていて、プリプリ♪ スペイン産イベリコ豚を中心に使用しているらしく、とっても肉肉しい。 キャベツ、白菜、ニラ、生姜等が混ざっていて、シャキシャキした食感や野菜の甘味がGoodです。 海鮮のほうには、海老などもin。 ドリンクがなくなったので、コーン茶ハイ(460円)を追加して、じっくり餃子を堪能。 他のフードメニューもどれもそこそこの値段がしますので、一人飲み・ちょい飲み向きというよりは、皆でワイワイと料理をつつく向きのお店かな。 ごちそうさまでした(^^) #餃子 #中華
女性にも嬉しい、ジューシーな小籠包と選べる中華麺のこだわりランチ
昨日のランチは【京華小吃】へ初訪問 小籠包のお店 メニューを見て決めたのは 『小籠包セット』 小籠包が三つと好きな麺を選びます 麺は『担々麺』にしました まず、サラダが出てきて 次に小籠包 最後に担々麺が出てきました 小籠包はレンゲに丁度のるくらいの大きさ スープを出して飲んだ後、黒酢で食べます 担々麺はもう少し辛くてもいいかな 次は、麻辣小籠包と辛味噌タン麺にしてみよう
モチモチの皮が自慢の横濱中華街 点心品評会 金賞受賞!四五六小龍包
昨日(2025/10/04)は、十五夜での月餅を買いに久々の横浜中華街へ。 お買い物前に、市場通りの四五六菜館さんで、お昼ごはん♪ 相方のリクエストで、四五六60周年記念コースを予め予約しておいた。 飲み物はビールや紹興酒を飲みたいのをグッとこらえて、凍頂烏龍茶で♪ 本日の前菜は、4種もあって豪華。 大海老のマヨネーズソース・鶏肉と季節野菜のさっぱり塩炒めは、エビマヨの海老は本当に大きく食べて満足、さっぱり塩炒めは優しい味なのにしっかりと味がついててうまし。 北京ダックは、甘じょっぱい味付けがうまし。 四五六小龍包は、中のスープが熱うま。皮はいい厚みがあった。 四五六麻婆豆腐は、いい痺辛さ。うっかり唐辛子を食べたらそれも辛かったけど、うまし。 国産牛のジュージュー焼きは、熱々でやってきた。 白ご飯がほしくなる味わい。 フカヒレスープは、えのき茸も入って飲みつついい食感。 トロンとしてて、味付けうまし。 竹筒炒飯は、玉子香るパラッとチャーハン。角切りチャーシューも入って、うまし。 最後のデザートは、杏仁豆腐とマンゴープリン。 どちらも出てくるのがうれしい。 どちらも固めなのが珍しく思った。 大満足でした!
優雅な庭園を眺めて本格四川を味わう、ホテル中華の贅沢体験
やや駅から離れているのは難ですが、ホテル中華としては雰囲気、味、コスパ、予約しやすさ全てにハイレベルだと思うシェラトン都ホテル@白金の中華 個室は会食にぴったり ホテルだと広東が多い気がしますが、四川なのも面白いし四川好きとして嬉しい
横浜中華街屈指の『伝統薪窯焼き北京ダック』を味わえる専門店
船上イベントの二次会で訪問。 予約をされていたので20人オーバーでしたが、 難なく入店。 幹事様曰く、本日は飲み食い放題なので、 思いっきり弾けてくださぁいとのこと。 イベントで、しこたま呑んでるのに、 場所が変わればいくらでも呑める人達、 ステキです(笑) 料理も想像より多く運ばれて来ました。 さすがに二次会では食べきれないm(_ _)m もちろん美味しい料理ばかりでした♥️ 宴会するならこちらは、お勧めですね~。 #横浜中華街 #飲み食べ放題で4,500円 #料理も美味しい
世界チャンピオン【最高コスパ・クオリティ食べ放題】94%のお客様が味と価格に満足
初中華街\(//∇//)\ 食べ歩き1つ目 大好きな豚角煮まん❤️❤️❤️ うまい 世界のチャンピオンの肉まん\(//∇//)\ 最高
【中華街駅徒歩5分】麻婆豆腐だけじゃない!熱々の手作り点心をお楽しみください!
近くのサモエドカフェに行って犬と触れ合ってきた後は近くのこちらへ。 麻婆豆腐好きには惹かれるお店。笑 陳マーボー豆腐(ハーフ) 1,540円 焼きショウロンポウ 880円 もちろん看板料理の陳麻婆豆腐を注文。 久しぶりに麻婆豆腐食べるので、胃のことを考えておすすめの激辛ではなく一般的な中辛にしました。 ここのは辛いは辛いのですが旨みが足らない感じがして、ちょっと物足りない感ありました。四川風なので痺れはほどよくあったのですが。 小籠包は、焼きにしてカリカリの熱々をいただきました。かじって吸って美味しい肉汁を余すことなくいただきます。旨みたっぷりで美味しい! やはり中華街に来たら焼き小籠包はお決まりですね
ふわふわ皮とたっぷり餡、老舗の味が楽しめるボリューム豚まんが魅力
JR元町駅下車すぐの 「四興樓」さんへ 神戸中華街では老舗の中華料理屋さん 神戸豚まんサミットに参加の有名店 #神戸手土産豚まん
銀座で本格台湾料理をリーズナブルに楽しめるお店
【銀座と思えぬリーズナブルな台湾料理】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日は『巧匠 東銀座店』 訪問時点、 Googleマップ評価「4.1」、 某グルメサイト「3.45」 台湾人の点心師が 注文を受けてから作る点心が評判で、 しかも銀座と思えぬ爆安との情報。 これは楽しみだ♪ ■小籠包 …480yen たっぷりとスープを蓄えた、 ジューシーな小籠包。 チュルリとした皮のクオリティといい、 ワンコイン以下と思えません。 ■水餃子 …320yen こちらも安いですねー やや厚ぼったいモチモチした皮に、 箸でつまむと滴る肉汁。 自家製の山椒辣油がなかなか絶品で、 山椒のピリピリ感と辛味成分。 ■麻油鶏 …880yen 季節外れの話ですが台湾では、 立冬の時期になると食される 3つの料理(三大進補美食)が存在し それが「麻油鶏」「羊肉爐」「薑母鴨」である。 「麻油鶏(マーヨージー)」は 鶏肉とスライスした生姜を酒で 煮込んだスープ料理。 鶏から抽出されたトロみのある、 滋味深い白湯(パイタン)スープに生姜の清涼感。 鶏のコラーゲンに加え、 クコの実も入っており美容にも良さそうだ。 ぶつ切りの鶏もも肉が入っており、 食べ応えも抜群でした。 ■台湾風担仔麺 …480yen 「担仔麺(タンツーメン)」 発祥地は台湾南部ですが、 非常にメジャーで台北などでも 広く食べられる麺料理。 台湾語で「ターアーミー」とも呼称される。 有名な話ですが、名古屋メシとして知られる 味仙の「台湾ラーメン」は この担仔麺を元に生まれたとされる。 出汁の効いた優しいスープを基調にしつつ 八角の効いた滷肉が乗っており、ほんのり台湾なスパイス使い。 …一方で半熟煮卵が入ってて、 日式のラーメンのスタイルに寄せてる感じもする。 麺は強めにウェーブのかかった中麺。 ほんのり芯を残したチュルリとした食感。 ~あとがき~ 以上、『巧匠 東銀座店』でした! LINEに友達登録で、 ハイボール一杯が無料になり、 合計金額2700円なり。 銀座という立地で 台湾料理4品食べて、 1杯飲んでこの値段って驚異的です。 …余談となりますが、 この店の入口に『永和豆漿』の看板を見つけてしまう。 台北のグルメに詳しい方なら ご存じと思いますが『永和豆漿』って 豆乳などで有名な台湾の飲食チェーンです。 どういう経緯で此処に 看板が飾られてるのか不明ですが、 「おっ」と驚いて目に留まった次第です。 (最後の画像) とかく銀座と思えぬ 激安な台湾料理なのでぜひお試しを
伝統と革新が織りなす、名駅直結の本格四川ダイニング
過去に投稿済みだと思ってたら投稿がなく 食べログを始める16年前だったのがわかり 予約を入れてランチで行ってきました。 店内は高級感のあるモダンなくつろぎ空間。 トリビーから陳麻婆豆腐の一択で注文です。 ◆陳 建一の麻婆豆腐セット(2,900円) ・陳 建一の麻婆豆腐・点心四種盛り ・本日のスープ・ご飯(おかわり自由) ・ザーサイ・杏仁豆腐 ◇マスターズドリーム(1,100円) 複雑な旨味と辛さが重なった陳の麻婆豆腐は おかわり自由のご飯が進みまくりの味わいで コクがあってめっちゃ美味しいです!!! 点心四種盛りも旨味がしっかりと感じられて 杏仁豆腐も濃厚でとろける美味しさでした。 スタッフの接客も丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。