肉好きにたまらないボリューム満点!香ばしさと濃厚さが絡む町中華のごちそう炒飯
天津飯をいただきました。 卵がフワフワで、ネギやニラなど具だくさん。 餡も優しい味わいでほっとするお味です。 また来ます!
昭和から続く町の名物餃子と老舗中華で至福のひととき
街中華でランチ。 餃子がお勧めとのことで 壺餃子(食べ方を教えてもらう。割って辣油とスープをかけて食べるとのこと)、屋号のついた華興餃子、餃カツ(華興餃子を揚げたもの)を注文。餃子はどれもジューシーで美味しい。スープもいいし辣油というより海鮮醬がめちゃうまい。ビールが合う! 〆は冬季限定の牡蠣そばと半チャーハン。 このお店はとにかく餃子類が秀逸ですね。 #70
本場香港の味と活気を体験できる、行列覚悟の中華粥と点心専門店
【直近感動メシ!偶然入れたガチレトロ中華名店の絶品お粥で神戸の夜を堪能】 今回は久々直近メシ。先週金曜に神戸で夕飯に行った中華の名店「圓記(ユンキー)」です。先週末は後輩の結婚式で神戸へ。40代半ばになると結婚式に行く機会がガクッと減りますが、今年は2回目で何気に嬉しいもんです。式が土曜だったので金曜はリモート対応にして嫁さんは有給を取り、早朝神戸へ出発。7時半位の電車で4歳の息子も初の満員電車の洗礼を受けながら無事東京駅へ。新幹線に乗り込み、日中は三ノ宮や元町をブラブラ。新幹線内の駅弁や神戸ランチは追って投稿しますが、まずは感動的に美味くて心温まったコチラ「圓記」をご紹介!夕方ホテルに戻りお風呂も済ませ、いざ神戸ディナー!計画性低めな我々家族は何となく神戸牛か中華食べたいと店を探し様々断られながらも、食べログ百名店から見つけたコチラに連絡するとすぐ入れるとの事で早速向かいました。 場所は元町駅から徒歩5分程、巨大なアーケードとか南京町がある南側とは線路挟んで反対の飲食店が点在するエリア。鯉川筋を上って一本入った超細い路地裏でホテルからも徒歩5分ちょいでした。道中お洒落な店も多いエリアでしたが、コチラの場所は路地も暗く何だか怪しげ…無事煌々と輝く看板を発見。レトロな外観で、内装も翡翠色の壁に囲まれ、本場の香港や台湾の食堂を想起させる様な、古き良き本格町中華感。でも創業は意外と最近で2015年。HPによると「香港で25年、ハイアットリージェンシー大阪で10年経験を積んだ熟練点心師による本場の香港点心と中華粥が楽しめる」との事で、また神戸の老舗中華「新愛園」の姉妹店だそうです。 店内は雑然として本当ローカル感溢れる庶民的中華な雰囲気。座席はテーブルのみ25席。19時頃に入って先客は3組でまだまだ席には余裕ありでした。正直、入店時点では寂しい雰囲気にやや不安wメニューを見ていると女将さんが圧強めなしゃがれ声で「焼豚お勧めだよ!1本で買うと持って帰れるしお得!」と若干押売り気味なサジェストがw1本5千円位と中々の値段だったので一旦丁重にお断りして、再びメニューに目を落とすと、やはりメインはお粥。後は点心系や麺類等メイン系がチラホラで、通常の中華に比べるとメニューは少な目。その中から選んだのは… ・ピリ辛ザーサイ 500円 ・焼豚 1500円 ・蒸し鶏 ※値段失念… ・紅鮭のお粥 1000円 ・焼売 840円 おつまみ系メインに。折角のオススメなので焼豚も1人前。また壁に貼ってあった蒸し鶏を嫁さんがリクエスト。そして普段は夜に炭水化物は食べませんが名物なので息子用に紅鮭のお粥も注文しました。ここまでネガティブ目な事ばかり書いてきましたが、食事とホスピタリティが素晴らしかった! まずはハイボールで神戸初日お疲れと乾杯!町中華あるあるの濃いめなハイボールに食欲が刺激されます。ザーサイをアテに飲んでるとまずは焼豚到着!すると女将さんから「子供分2人前だから!」と相変わらず圧強めでしたが優しいお気遣い。一口サイズながら厚みもあり食べると…超絶美味い!スパイスしっかり効かせてある赤い焼豚は超自分好み。噛めばフワフワ、脂身まで味が染み渡っていて美味いのなんの。酒のアテとしても最強。息子も気に入ったようでバクバク食べてました。蒸し鶏も華やかな飾り付けに味染みでプリプリ、キリッとしつつも甘味があるタレが美味しい。コチラもいいツマミ。 そして本命、お粥がいよいよ到着〜!見た目はどシンプルなお粥に紅鮭のほぐし身がパラパラと。後は揚げワンタンに青ネギと言った陣容。軽く混ぜてまずはそのままパクッと頂きます。なんと…超美味い…!一瞬ハッとさせられる程の美味さ!貝柱の旨味が濃厚に感じられてお米の甘味と絶妙マッチ。また鮭の塩味が合わさりナイスバランスでどんどん食べられちゃう。これまでに食べた中華粥とはマジで一線を画す美味さでした。大体、そのまま食べると薄味で、醤油とかで味を整えて美味しいってなもんですが、本当このままでも大満足な仕上がりでした。いやー名店なのが納得。ちなみに息子用にと思ったのに、昼間はしゃいでいたからかよそってる途中でまさかの入眠w焼売も息子用だったのに…さておき、残りのお粥もバクバク食べながら、ハイボールからの紹興酒でいい気分。お粥は素で食べつつ醤油や辣油、お酢で味変も楽しんでぺろっと完食!他のツマミ系も嫁さんとしっかり味わって、しっかり酔っ払って気付けばお腹も一杯!息子用に胡麻団子も出してくれたりしましたが爆睡のままお会計。夫婦で美味しく頂きました。帰り際、女将さんに「上着子供にかけな!」と最後まで圧強めだけどお気遣い満点!子供大好きなのねw何だか実家に帰った様な感じ。一瞬で大好きな店になりました。また絶対来ます!ご馳走様でした!
中国の屋台のような店内でゆったりくつろぎながら中華料理が楽しめます♪
✔︎2時間爆食いで満腹 ✔︎揚げたナスは間違いない ✔︎春巻き、焼そば、毛沢東スペアリブ、点心… ✔︎チャーハンが凝っていたぞ ✔︎次回はゆっくり味わいます #中華はゆっくり食べましょう
7月6日の16:00より営業再開致します。
5品+飲み放題コース¥2800で利用。 しゆうまいは、ジューシーというよりサッパリ系です。 全席カウンターの距離近め
【横浜中華街の老舗有名店】2014年4月横浜中華街大通りに揚州飯店の新本店が誕生
フカヒレチャーハンに小籠包5種 満足です フカヒレはかなり大きくてびっくり 小籠包はカニ味噌、アボカド トリフ、チーズ味と楽しめ 紹興酒と楽しむことができました
誰もがほっとする、40年続く町中華の温もりと名物餃子
長らく休業していた町中華「唐子」が戻ってきました!夜の営業も再開してくれて、本当に嬉しいです。 旦那さんが不在の中、娘さんが手伝っていらっしゃいましたが、お店の家庭的で気取らない雰囲気は以前のままで、とてもホッとします。 この温かさがたまらないんですよね。 特にお気に入りの酸辣湯麺は、とろみ、辛味、たまご麺の美味しさ、すべてが以前と変わらず絶品です! 水餃子もぷりぷりの皮の食感が他では味わえないくらい素晴らしくて、大満足! 本当に「ええ感じ」のお店です。 ぜひまたお昼の営業も再開してほしいと願っています。
本格中華をリーズナブルに楽しめる清潔感あふれる香港料理店
整体帰りに寄りました。店構えから大陸風のお店、従業員も中国人と勝手に思い込んでいましたが店内内装、メニューなど良い意味で予想を裏切られました。メニューの左上にあるレバーの豆豉炒めランチ1,080円込を苦渋の^_^決断で選択しましたが酸辣湯麺や五目焼きそばやらほんと美味しそうだし、海鮮と豆腐の土鍋煮込やピータンチャーシュー粥なんて独創的メニューにも心惹かれますね。レバー豆豉炒めは予想通りの美味しさ、お漬け物がまた美味しい。時間がなく急いでぱくつきました。ご馳走さまでした。
老舗が誇る上品な味わいと町中華の温もりが同居する中華料理店
久しぶりの森幸さん 予約して4人で伺いました コースのお料理を頼みましたが、大皿ではなく一人ずつに分けられて提供されました このスタイルは楽なのですが、中華料理をたべに行った感がないですね 店内、混んでいたからか、料理が出てくるのがとても早く、サービスされる店員さんもバタバタされていてゆっくり出来ない印象でした お料理、美味しいのに少し残念でした。
本格手作り点心と多彩な小麦料理が楽しめる落ち着いた中華ダイニング
【流れ流れて…】幕張本郷の親子丼に振られ、 新千葉のとんかつは相変わらずの行列!! 流れ流れて若葉区都賀。 ランチメニューはセットもの、 マダム方がゆっくり有閑です。 グランドメニューの単品で、 “蝦仁炒麺” 海老の餡掛け焼きそばです。 優しいお味で、海老がぷりぷりでした。 具も沢山、でも南瓜にチョイ違和感(^.^; カラシを加えて… 酢もかけたりして… 味変も良いですねぇ~。 麺グイグイ食べていたら… 餡が残った。 ふむふむ、ご馳走様でした。 #北海道から都賀へ #大連から都賀へ #蝦仁炒飯
本場仕込みの小籠包と多彩な中国料理を堪能できる、お洒落な六本木のダイニング
小籠包発祥の地上海で1番有名な小籠包店の日本支店の一つ。個人的には台湾の店よりも数段美味しいと感じています。
大きな餃子とコスパ抜群ランチが自慢の中華
行ったことなかったけど気になってはいたお店…! 写真が少ないですが、コースでボリュームもあり、大満足でした…!酢豚美味しかった…
過門香、それは中国大陸を味わい尽くす劇場。
2025/10/20 投稿忘れてて遅くなりましが、久しぶりの銀座ランチで、銀座ビル地下の過門香本店へ。本店です。奥深い地下にとても広い店舗空間、中央の通路が幻想的で映える。オーダーはランチメニューから飲茶セット。黒豚・海鮮・海老の3種の焼売は大きくてレンゲに乗せてもいっぱいいっぱい。肉汁たっぷりはご愛嬌。牛肉の和え物に五目スープ。色食べれて嬉しい。ご飯はオススメのお粥で。満足です。席はお一人様的な席、しかもプライベート空間で落ち着きます。ゴージャスな店ぶりはアガリました。
柚子香る軽やか担々麺と無料ライスで満足ランチタイム
ちょいと久しぶりのはしごさん 今日はパーコーだんだん麺。いわゆるトンカツが乗ってる感じ。少しカレー風味っぽいカツ。大辛のスープが染みて旨々! 麺は大好きな細麺、少し硬めでお願い。 ご飯は勿論! いつももっと混んでるのに、この日はたまたま空いててよかったな。 ご馳走さま、また来るね。
待っても食べたい!焼き立てジューシー小籠包の行列グルメ
久々に町田に来たので焼小籠包を買いに来ました いつ来ても大行列だったのでスルーしてましたが 今回も以前にも増して行列が出来てました 約20分ほど並んでようやく購入できました 中には熱々のスープが入ってますので、張り紙にあるように「かぶりつきは危険」です まずは箸で上部に穴をあけ中のスープを吸って飲みます(この時もヤケド注意です!) 久々に食べましたが美味しかったです
肉汁溢れる大粒餃子とレモンたっぷりハイボールで、気軽に盛り上がれる中華酒場
2004年にスタートした「恵比寿餃子開発プロジェクト」で産み出されたという、元祖恵比寿餃子をウリにする中華料理店。 恵比寿には2店舗あり、こちらは2号店になります。 19時頃に入店すると、店内はすでに7割くらいの入り。 厨房を囲むL字型カウンター席とテーブルが何卓か並んでおり、カウンターの端っこ席に落ち着きました。 ドリンクは、超炭酸サントリーハイボール(490円)を。 ツマミは、餃子が目的だったので、元祖恵比寿餃子(440円)と、海鮮海の幸餃子(480円)を。 元祖恵比寿餃子も海鮮海の幸餃子も2個ずつ。2個でこの値段は、結構強気ですね…(^^;; メニューには、マグロアボカド餃子とか珍しい種類もありました。 十数分かかって、餃子が到着! 餃子は、どちらも大粒。 1個で、普通の餃子の1個半~2個分くらいでしょうか。 中の餡はぎっしり詰まっていて、プリプリ♪ スペイン産イベリコ豚を中心に使用しているらしく、とっても肉肉しい。 キャベツ、白菜、ニラ、生姜等が混ざっていて、シャキシャキした食感や野菜の甘味がGoodです。 海鮮のほうには、海老などもin。 ドリンクがなくなったので、コーン茶ハイ(460円)を追加して、じっくり餃子を堪能。 他のフードメニューもどれもそこそこの値段がしますので、一人飲み・ちょい飲み向きというよりは、皆でワイワイと料理をつつく向きのお店かな。 ごちそうさまでした(^^) #餃子 #中華
東京の空に浮かぶ、モダンな感性が光る本格的な広東料理
3回目の訪問。 日本橋のマンダリン オリエンタル ホテルの37階。一フロアを、バーとフランス料理店と中華料理店に緩く区切った空間構成が卓抜だ。天井が高く、暗めの照明のシックな空間。夜景が素晴らしい。 即烤京都片鴨卷面 Duck Roll 京鴨と芽葱をクレープ状の生地に巻いた品。柔らかで上品な食感。 大閘蟹黄野菌春卷 Shanghai Crab and Mushroom Spring Roll 上海蟹と茸の春巻。揚げ方が的確。 朝天辣椒公爆加吉魚 Kung Pao Style Sautéed Red Snapper Fish and Cashew Nuts, Vegetable with Dried Chili 真鯛の朝天唐辛子甘辛炒め。 素材は真鯛ながら、甘辛く炒めているので、和食の真鯛とはかなり異なる方向性。周りに大量の唐辛子が置かれているが、これらは極めて辛いので、食べられない飾りだ。 竹絲鷄何首鳥瑤柱燉湯潋面 Double-boiled Black Bone Chicken and Chinese Herb Soup with Aged Scallop 「一夜にして髪が黒くなった逸話をもつスープ」だそうだ。鶏や貝柱や柔らかく煮た野菜のスープ。滋味あふれる味わいで、本日の皿の中で最も気に入った。 濃汁大和肉鶏湯蠔皇扣蝦夷鮑魚 Chicken and Oyster Broth Braised Ezo Awabi Abalone 蝦夷鮑をオイスターソースで煮込んでいる。鮑は弾力感があり、ソースは深みのある味。 羅定豆豉排骨拼椰香芋頭茸 Braised Pork Rib with Black Bean and Coconut Flavour Taro Yam 骨付きスペアリブをブラックビーンで煮込んでいる。肉は柔らかく、微かにスパイシーな味付けも効果的。 雪蟹星豊黄金炒飯面 Kurofuji Egg and Saga Hoshiyutaka Fried Rice with Snow Crab 北海道産ずわい蟹と卵で作った炒飯。良質な具がご飯に混ぜ込まれている。 デザートで頼んだマンゴープリンは、マンゴーの甘味が凝縮されていて、滑らかな食感。 強い個性が有る訳では無いが、料理は正当的で外さない美味しさ。満席に近かったが、接客は行き届ている。
心も満たす、ふわふわ卵に包まれた名物シュウマイの老舗大衆中華
堺筋本町駅センタービル2号館, 30年ぐらい前は、福島のお店によく通いました。 昔から美味しくお店です。
圧巻の茶芸と多彩なモダン中華で特別なランチ体験
学生時代のお友達とゆっくりランチタイム。 今回は、飲茶ランチをオーダー。 身体に優しいお茶。国家資格を持った茶芸師が、美しく素敵にお茶を淹れてくださり、感動します。 ゆっくり食事も楽しめて、素敵なお茶を堪能させていただきました。 #リピート決定 #素敵なお店 #新丸ビル6F
朝から夜まで、やさしさと選べる楽しさがうれしいお粥&麺専門店
昨日(2025/03/20)は、新宿の粥餐庁でお昼ごはん♪ 春限定の明太子と高菜 蒸し鶏のおかゆに、サンラー麺ハーフサイズに。 お粥は、明太子と高菜の味がおいしく、長芋が入ってたのか時折シャキシャキ食感がうまし。 サンラー麺は酸味と辛さがおいしく、身体が温まった。 満足しました!