本場の味と優しさを感じる、長崎ローカル麺料理の名所
特製そぼろ皿うどんを食す。 想像していたのと良い意味で違って旨かった。 #珍しいメニュー #パンチが効いてる #長崎旅行にて
町で愛される、定番メニューが揃った飽きのこない町中華
大山の人気町中華。いい意味で王道の奇をてらわない味わい深いメニューは飽きがこず、何回でもリピート確定。
昭和レトロを感じる裏路地の絶品チャーハンと町中華
チャーハン 750円 横浜で、ランチをいただきます。 12時12分入店、チャーハンをオーダー。 注文して、4分程度で提供です。 少し赤みががったチャーハン。 見た目、下北沢にある珉亭っぽいっすね。(^^;; パラっとした食感、好みの味つけ〜(^^) おいしくいただきました~ 2017年4月16日ランチにて利用
地元に愛される絶品餃子と昭和レトロな空間で味わう名物中華
本日のランチは 先週、行ったけど閉まってた 餃子屋さんにリベンジしてきた 10時15分に店に行くと 4人列んで椅子に座って待ってて 先頭ののオバハンは長椅子に鞄置いて1人で座ってる 後にツレのおっさんが来たので 6人目でした 11時に1巡目ギリで入れてもらえた 当然、注文は1番最後 時間はたっぷり有る(9時半で今日の仕事は終わった) との客も焼きぎょうざ・水ぎょうざ・焼めし・焼そばとバラバラで頼むから 店の人は色んな物を作るので忙しい 俺も焼きぎょうざ✖️2と焼めしで入りそうならラーメンと思ってたが ぎょうざ✖️3と焼きめしに変更 当然、前の5人に料理を出してから 作ってくれましたが やっぱり美味いなぁ〜 ぎょうざ1個目で口の中で火傷したけど 熱い物は熱いうちに食べらんとね〜 ぎょうざを食べ終わる頃に焼めし登場! 焼めしも美味いけど 付いてくるスープも生姜が効いてて美味い ラーメンや水ぎょうざと同じスープ 久しぶりに満足なランチでした 追伸、帰り道、コンビニでブレスケア買って たらふく飲まなければ #尼崎グルメ #新ちゃん #ぎょうざ #焼めし #ブレスケア
ふんわり香ばしい絶品炒飯が味わえるお店
五目炒飯 1200 だったような なんちゃらスープに変更 300 書きかけで忘れてた。 ジェミニに唯一無二の美味しいチャーハン探してと依頼。 3店舗候補から見極めてこちらへ。もう一店はこの近くで迷ったけどホスピタリティ最悪、量大盛りとかで評判よろしくなさそうだったので却下。 当たりでした! これまで何軒か中華街でチャーハン食べたけど うーん普通 ばかり。 ここは食べ進めていくうちにもっと食べたいスプーンが止まらない。中華街で生涯5箇所は食べたけど炒飯美味しいの食べたの初めて 笑 パラパラ具合や味付けが絶妙!! リピートしたい。
大満足のボリュームと具だくさんが魅力の町中華
冷やし中華¥1,000- オフィス街のサラリーマンに人気、ボリュームのあるラーメンが特徴のお店。 冷やし中華が食べたくて初訪問! 店内は回転率重視、厨房に男性3人ホールに女性2人。 注文して後会計制。 冷やし中華は纏めて茹でて冷水で〆るので提供まで長め。 結構順番抜かしされました。 具材たっぷりで彩りも素晴らしい! ビジュアルがすごくいいです。 具材、麺、スープを混ぜてからいただきます。 醤油ベースのオーソドックスな冷やし中華。 甘、酸のバランスがすばらしい。 ハムではなくチャーシューが入っているのも高評価。 脂身少なめでサッパリした印象に拍車をかけています。 練りからしを付けつつ、非常に多い麺量と格闘して完食! 夏の風物詩、暑さが辛いときにオススメです。 ごちそうさまでした!
昭和創業の町中華で味わう、クセになる油そばと珍しい味噌チャーハンセット
1969年創業。 駅からやや離れてますが地域に根付く人気町中華店。 「セット」¥1000 油そば+みそチャーハン。 シンプルながらもコク深い油そば。 ごま油ですかね、混ぜるほどに麺と絡んでいき クセになる美味しさです。 麺箱には(株)あさひやの文字。 なかなか珍しい味噌チャーハン。 仙台味噌をベースにしてるという 自家製の手作り合せみそらしいですが、 食べると味噌味自体は控えめでフワッと香る程度。 最初の1〜2口くらいはあまり分からないくらいですが 食べすすめてくと徐々に味噌が現れこれがまた美味い。 看板メニューである油そばと味噌チャーハンを 同時に食べること出来て¥1000はお得すぎます。 世には色んな油そばがありますが 発祥に近いシンプルな武蔵野油そばが 個人的にはやはり好きだなーと再認識した1杯。 #武蔵野市 #ラーメン
イタリア北パルマ産ドルチェポルコを使用した中華そばのお店。
(チャーハン食べ比べ④) 枚方で迎えたランチタイム。駅前でお店を調べると人気のラーメン店があります。しかもチャーハンに自信ありとの垂れ幕が。 お店はビオルネの1階にあり、店はカウンター席のみですがとても綺麗で半分は女性客でした。 お店に入り入り口の食券機で購入しようとすると、店員の女性が初めてですか。と声をかけてくれ、親切にメニューを説明してくれます。 ◎中華そば味玉 半チャーハンセット 1250円 先ずはチャーハンが提供されますが、先にラーメンを食べる流儀の為、ラーメンの到着を待ちます。 チャーハンは綺麗に盛り付けられており、しっかり目の味付けです。ごろとしったチャーシューがたくさん入っており、美味しいです。 お店の方がチャーシューに柚子皮パウダーを加えても美味しいですよとアドバイスをしてくれたので、試してみると味変して爽やかになります。 ラーメンのスープはあっさりとしており、魚介のだしの旨みが美味しいです。北海道産のゆめちからを使った自家製麺も良いですね。 低温調理されたチャーシューといい、完成された一杯でした。 何より店員の接客が◎。帰る時には皆さんに今日も良い一日をと声かけて頂きました。 25年161杯目
高台で味わう具沢山ちゃんぽんの町中華
福岡から急遽長崎へ仕事で行くことに。 お昼ご飯をこちらのお店で食べました。 ★上ちゃんぽん ★皿うどん チャーハンも悩みましたが、やっぱりここはちゃんぽんと皿うどんでしょう!ということで。さすが人気店めちゃくちゃ美味しい!車じゃないと行けないお店ですが、出る頃には行列ができてました。 また行きたいお店でした!
懐かしさ漂う絶妙な醤油ラーメンと名物チャーハンが自慢のお店
一乗寺にある『麺屋龍玄』さんへ。 かなり久しぶりの訪問。 新福菜館出身のご主人が作るラーメンは 今のほとんどの新福菜館よりも 初期の好きだった新福菜館の味に近くて 好きなお店。 多分家の近くにあればしょっちゅう行くと思う。 頼んだのは中華そばに焼飯。 王道のラインナップ。 まずは中華そば。 絶妙な醤油の感じが大好きです。 そして程よい肉感と脂身のあるチャーシューも 旨い。 そしてチャーハン。 しっかりと味の付いたチャーハンは まさに名物。相変わらず美味しかった。 #麺屋龍玄 #龍玄 #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #一乗寺グルメ #一乗寺ランチ #一乗寺ラーメン #ラーメン
青森名物バラ焼で大満足のボリュームご飯体験
バラ焼き発祥の店 メニューは豊富なのだけれど バラ焼き定食を食べる人が多い 牛肉と玉ねぎを甘辛タレで焼くだけなのに・・また食べたくなる
昭和の温もり漂う、女将が心込めて作る町中華
2日連続の行徳。 このお店の為に行徳に来たんです! 昨日(日曜)は定休日でお休みでした。 味も思った通り、デジャヴかと。私の細胞が喜んでました(^^) #私の母程のおばあちゃんが一人で切り盛りされてるので食べ終わったお皿はカウンターまで持って行く文化が出来れば良いなぁ #かわちい
具沢山で工夫が光る、ボリューム中華とあっさり麺の穴場
新世宮前店にてチキンチャーハン(並) 唐揚げは衣がサックリ、肉はジューシー チャーハンもシンプルながら美味です なによりボリューム満点! しかしこのご時世なので仕方ないですが、¥1320というお値段がちょっとお高いですかね…
ふわふわ食感に驚く、シンプル仕立ての卵チャーハンが自慢の駅前ラーメン食堂
この日の呑み〆は此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; 以前に大阪天六店で®️友さんから教えて頂いた玉子焼きめしのお味が忘れられずの訪問で…(笑笑)その『玉子焼きめし』単品をチョイスして程なくして着皿…(^_^)v 内容はこれにスープが付き早速頂きましたが具材は玉子のみとシンプルなんですがこれが嵌まるお味だからかデフォルトでもめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く前回は気付きませんでしたがこの焼きめしには二種類の味変アイテムがあったみたいで少し頂いてからタレ①とニンニクが入ったタレ②を其々を廻しかけて頂きましたが個人的にはタレ①がお気に入りでより一層美味くなりこの日も大満足な呑み〆になりましたヾ(´∀`ヾ)✨
懐かしさと深い味わいが染み渡る、行列必至の絶品中華そばと焼きめし
人気店で行列ができています。 ラーメンは大変美味しいです。しかし、店内は席の後ろにお客さんが待っていますので、落ち着いて頂くことはできません。
市場の朝に味わう、こだわり醤油ラーメンと卵かけご飯の至福
京都中央卸売市場の中にある「香来 中央市場店」にて、名物の「朝らーセット」を堪能。朝7時から営業しており、市場で働く人々だけでなく、朝ラーメンを求めて訪れる常連客にも人気の一軒 セットの主役であるラーメンは、背脂がたっぷり浮いた濃厚醤油スープが特徴的。見た目はこってりだが、意外とスッキリとした後味で、朝からでも無理なく食べられる。細めのストレート麺はスープとの絡みが良く、啜るたびにコクのある旨味が口いっぱいに広がる。シャキシャキの青ネギとメンマの歯ごたえも良く、シンプルながら飽きのこない一杯 セットには卵かけご飯も付いてくる。新鮮な卵の黄身は濃厚で、炊きたてご飯との相性も抜群。卓上の醤油を少し垂らせば、卵のまろやかさが引き立ち、シンプルながらも贅沢な味わいに。さらに、漬物と海苔も添えられており、味にアクセントを加えてくれる。 この朝らーセットは、朝の時間帯でも満足感が得られる充実した内容。ボリュームも適度で、重すぎないバランスが絶妙 活気ある市場の空気とともに、1日の始まりにぴったりの一杯を楽しめる名店。ラーメン好きなら、一度は体験してほしい朝のごちそうだ。
五感で味わう、しっとりチャーハンと懐かしラーメンの町中華食堂
【碓氷峠の関所跡】旨いチャーハンvol.28(^^)上毛かるたの〝う〟(^^)しっとり過ぎるチャーハンで有名な『関所食堂』さんに日曜ランチで伺いました(^^)13時ごろに着いたら待ち客10名程度でした(^^)ウェイティングシートに書き入れて待つこと20分で入店(^^)お目当ての《チャーハン(¥600)》と《ラーメン(¥500)》をチョイス(^^)孫は《チャーハン》のみをチョイス(^^)鉄なべとおたまの奏でる音の世界を聴覚で味わい…(^^)配膳されて…想像していたよりも色が茶色が濃く…視覚で味わい(^^)その油の香りを嗅覚で味わい…最後はしっとりしたチャーハンを口に入れて味覚で味わい…幸せな美味しさ(^^)シンプルなラーメンをスープ代わりに食べて大満足(^^)ツーリングのかたやファミリーや職人さんやマダムたちやカップルなど…老若男女全てのかたに愛されている食堂がここにあります(^^) #碓氷峠の関所跡 #関所食堂 #旨いチャーハン #マツコの知らない世界 #チャーハンの世界 #NOWAR
種類豊富なランチがお手頃に食べられる中華料理店
今週のおすすめセット。 千葉県松戸市のみのり台駅から徒歩15分ほどのところにある中華料理屋。 長年ある大型の駐車場を備えたお店。 13時過ぎに着いた時にはそれでも半分ほど埋まっている。 地元の人がランチ会に使っているようだ。 ランチが「おすすめ」「御膳」「麺セット」、グランドメニューも選べる。 色々食べられるおすすめを注文。 10分ほどで着丼。 五目つゆそば、エビとアサリの塩炒め、食べるラー油やっこなどがハーフサイズになっている。ラーメンを食べて来たあとなのでちょうどいいボリューム。 つゆそばは麺はハーフサイズだが、具はそれなりにたくさん入っている満足感高め。醤油ベースのつゆで優しい甘みがある。 塩炒めは中華料理らしいバランスできのことそら豆の旨みが感じられる。 杏仁豆腐はセットについてくる量ではないのでは?!というほどボリュームあり。甘さは控えめなので締めにちょうど良かった。 地元ではあるがあまり行ったことのなかった店に入ってみるのも面白い。
御殿場で家系ラーメン。 ちょっと独特な後味がするけど、ちゃんと家系ラーメンでした!美味しかったです。 半チャーハンも合わせて頼みましたが、デカいw #御殿場 #家系ラーメン #半チャーハン
素材の旨味が際立つ、変化を楽しめる魚介系クリエイティブラーメン
トマトラーメンを食べたくなり来ました トマトクリームラーメンです クリームと言うか塩バターみたいな味わいです 油ではないのでクリームですが トマトの微かな酸味も残りつつ旨味あるスープは飲み干してしまいます チーズリゾットライス付きにして締めも完璧 整いました