スープがすごく良かった⤴️⤴️ お米も付いてきたけど⁉️良かったのかなぁ(笑)辛味の調味料も病み付きの味でした
道玄坂勤務時代非常にお世話になったお店! 魯肉飯を初めて食したお店! 三つ子の魂、百までで、、他店舗で魯肉飯を頂いても何か満たされてない、、 それほど、ここのが染みついてます(w) そんな道玄坂店はすで…
三越のフードコートにある 台湾料理屋 だいたい160元のセットメニュー 食べたのは豚バラ丼、青菜炒め、魚肉団子入りのスープ160元 甘く柔らかく煮た角煮はしつこくなく美味しかったです。 青菜炒めはガーリックが効…
宮原眼科には2回行っていますが,今回は1階のお土産&アイスクリームではなくって,2階のレストランで晩餐をいただきました。点心は3種類・5種類・7種類のものがあり,セレクトできます。今回は3種類のをい…
本気で美味い中華料理を食べるなら香港か北京か成都に行くしかないでしょ!と中華好きな友人は言います。確かに、そりゃそうです。私が知る限りでも香港の広東料理は抜群に美味い!でもね、抜群に高い! 台湾で台…
小湯包(小龍包)、生煎蒸蝦(えび入り焼き餃子)、酸辣湯で150元。 どれも美味い。同じものを中国で食べるのと比べると味はこちらのほうが 日本人の口に合うと思います。おしゃれな店では無いけどお気に入りの …
台湾台南市 牛肉湯110元、牛肉肉燥飯 小30元 牛肉のスープと牛肉のそぼろ飯です。牛肉湯は卵無しのすき焼きのようなイメージです。牛肉は新鮮で臭みなど無く、とても美味しいです。 スープから直接食べても良いで…
台湾台南市 春捲 40元 キャベツ、豚肉2種類、玉子、豆、エビをクレープ状の生地に盛り、最後に砂糖と粉状のピーナッツをブレンドしたものをタップリかけて巻いたものです。食べやすいようにカットもしてくれます…
【食い倒れ珍道中〜高雄(台湾)編〜 vol.3】 台南で大人気ストリート、正興街を入ってすぐ左手にある西市場で見つけたお店。 15時頃でお客さんはおらず、お店の方が金勘定などをしていたので、もう営業終わっち…
台湾高雄市 鴨肉飯30元、下水湯40元、鴨肉冬粉 40元 今回は他店、鴨肉珍と味比べができました。 こちらの方がシンプルですが、優しく、ふんわりと鴨肉そのものが味わえると思います。 今回は冬粉、春雨をいただき…
台湾高雄市 鴨肉意麺 湯45元、青菜 小30元 鴨肉料理の美味しいお店、地元の人気店です。 意麺は、油で揚げてある麺を湯で戻したものです。麺が油揚げを細かく切ったように見えます。新鮮な鴨肉を使っており、意麺…
台湾台北市 高麗菜飯20元、原汁排骨湯70元 延三夜市内にあるお店です。2019年ミシュランビブグルマンを受賞しました。 高麗菜飯とはキャベツの炊き込みご飯です。他にニンジンなど、優しくホッコリする味わい。キ…
台湾嘉義市 沙鍋魚頭330元、火雞肉飯30元 林聰明さんのお店で有名な沙鍋魚頭という鍋をいただきました。 魚はコクレンという淡水魚。臭みもなく、淡白な味わいの魚です。細かく鋭い骨がちょっとだけ厄介でした。…
ここは地元のフードコート的な場所です。そういうところが好きな人にはたまらない場所かもしれません。私はガイドさんに案内していただいたのですが、かなり当たりだと思います。 建物の中には10店舗以上のお店がズ…
中正記念堂で衛兵交代式を見てから、近くのトリップアドバイザー掲載店に行きました。注文は紙に記入して出すだけ。魯肉飯(中)、ゆで卵、野菜おひたし(小)、鶏とアサリのスープ。魯肉飯初めて食べた。旨いは旨…