台湾旅の最後に駆け込んだのがこちらの牛肉麺のお店。適当に検索して美味しそうだったので行ってみたのですが、めちゃくちゃ並んでました！ ほかの方の投稿を見ると、 味付けは2種類に分かれていて、 ★紅焼（ホンシャオ）牛肉麺（醤油ベースのスープに豆板醤や漢方を加えた深い味わい） ★清燉（チントゥン）牛肉麺（塩ベースであっさり） があるようですが、てっきり肉の違いだけだと思ってました。私は紅焼牛肉麺を。 卓上の色々で味変も楽しみつつ完食。 めちゃくちゃ美味しくて今回の旅行ではナンバーワンでした！
牛肉拉麺70元 柔らかい、綺麗な牛肉がどんぶり一面に敷き詰められており、ボリュームたっぷり。中央は刻んだ青ネギです。麺は延びておらず、丁度良い食べ頃の状態です。 スープは台湾独特の味付けではなく、上品で、優しく、飲みやすいスープです。日本人好みのとても美味しい拉麺でした。 #GW2016
蝦仁肉圓50元、虱目魚丸湯25元 肉圓、バーワン。米粉で作られた皮の中に肉、椎茸、そしてメインの蝦が入っています。甘い餡掛けソースに浸かっており、絡めて頂きます。ぷるんと柔らかく、優しい食感です。 虱目魚丸湯、サバヒーの団子スープ。ぷりぷりと弾力のある団子スープ。穂のかな臭みがありましたが、気になるレベルではありませんでした。 #GW2016
こちらもまさに台湾のファストフード。 小腹が空いた時のスナっキングとして楽しむことができます。 海老や魚をすり身にした団子や、刻んだチャーシューが入ったもっちりとした食感の食べ物。 生のニンニクを入れたら食欲も美味しさも増加します！ #生ニンニク最高
【ふらっと台湾】 サワヒー粥をいただいた後もまだまだ街歩きは続きます。途中でいただくのはシチュートースト！揚げたトーストの中をくり抜いたところにシチューを盛り付けて仕上げにトーストの蓋をするスタイル。その見た目から“棺桶”を意味する“棺材板”と呼ばれるようになったそう。こちらのお店は1942年から営業される老舗だそうです。 トーストからシチューが溢れとっても食欲をそそるルックス。まずは蓋の部分を食べやすいように折ってからシチューにディップしていただきます。おお、トーストがサックサクでクリスピー！そこにぽってりとしたシチューが合わさりえも言えぬ美味さ。ほんのりスパイシーなシチューはトーストの甘みとよく合います。ゴロゴロ入るチキンも食べ応えありますね。 残りはフォークとナイフを使ってトーストとシチューを絡めながらいただき完食です。軽くて香ばしいトーストとぽってりしたシチューのコントラストが見事。長年愛されるだけある美味しさです。 ごちそうさまでした！ #旅グルメ
台湾台南市 沙茶味のやきとうもろこし２本150元 値段はとうもろこしの重さによって決まるようです。高熱の石焼の中で蒸した後に焼いているので、アツアツでホクホク、粘り気があり、とても美味しいです。地元でも大人気のお店、とうもろこしがなくなり次第終了となります。 #台湾 #台南 #とうもろこし
豆腐と小豆…、恐る恐るでしたが、美味！ ペロリと一人前大丈夫です。 豆同士の相性、シロップ、いいハーモニー！ タピオカよりも、このスイーツが日本に見かけないのが不思議なくらい！ 毎日食べても飽きません！ぜひ、ご賞味を これを食してから、日本のぜんざいのルーツは、台湾にありと、思っています！
#遠出シリーズ その294 #海外 でもちゃんと #チャー活 してます(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡ しかもここの #エビチャーハン 旨いლ(´ڡ`ლ) でも #台湾 には #小籠包 を食べに来たのだー(*´༥`*)♡ 行く前にfacebookでみんなに美味しいとこ聞いたら一番おすすめが多かったのがここ #杭州小籠湯包民生旗艦店 ✩°｡⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝ 台湾着いて直ぐ行きましたー✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ #台湾小籠包シリーズ その1 小籠包 #カニみそ小籠包 #トリュフの小籠包 に #野菜と豚肉の蒸し餃子 #エビシュウマイ #とびっこと豚肉のシュウマイ と #蒸し物 のオンパレード \(♡~♡)/ もちろん #ネギパン も食べたよー(๑♡∀♡๑) もっと色々食べたかったけど腹パン˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ 次台湾行く時もここからスタートしたいお店でしたჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)♡ #台湾グルメ #Taiwan_gourmet #台湾小籠包 #ヒンナヒンナ #aha #この投稿で少しでも台湾に興味を持ってくれる人がいますように #頑張れ台湾 #早期地震復興願います
誰にでも受け入れられる味でまぁまぁ美味しかった！ 空港内には他にもお店があるので次回はそちらかなぁ〰️✨
いわき市にある湯本駅近くの台湾料理店
台湾、台中で人気の豚足料理店です。 まず入り口に並ぶ真っ黒な、道路工事のコールタールを思わせる液体にて煮込まれる豚足の漬かった壺の列に驚かされます。 お昼1時を過ぎていましたが店内は満員。 日本語訳のついたメニューを渡されますので言葉が出来なくても指差しで注文できます。 周りを見回すと豚足と素麺のセットが人気の様子。 これと、空芯菜の炒め物と豚脳みそのスープをオーダー。 豚足は部位が指定できます。骨の多いところを希望します。 箸で充分ほぐれる柔らかさ。店頭にあった壺のタレがしみた素麺と抜群の相性です。 脳みそスープはこちらではポビュラーですが、ここのは薬膳風味。 台鐡台中駅より徒歩7、8分。台湾に来たら行く価値は充分あります。
鴨肉麺60元 正式な店名は無いため、無名鴨肉麺とさせて頂きました。『鴨肉麺60』と書かれた表示が目印です。黙って待っていても、お店の人からの対応はありませんので、人数を伝え、空いている席を確保し、メニューを見て指差し注文してください。注文したのは、普通の鴨肉麺と米粉（ビーフン）に代えた鴨肉麺です。 麺やスープは胡椒や辛子で味を調整して、自分好みでお楽しみください。ここは鴨肉です。口当たりが良く、柔らかく、新鮮でとても美味しかったです。 #年末年始
本城町にある銚子駅からタクシーで行ける距離の台湾料理店
台湾台北市 雞蛋蚵仔煎（オアジェン）70元 10月は２回目のオアジェンです。 卵と片栗粉とさつまいもの粉を溶いた水で綴じた皮が程よく厚くて食べ応えがあります。 そして、この皮、蚵、お店特製の甘辛いソースが絡まり、さらに美味しくなります。 その場で食べる際は、隣の床屋を挟んで食べるスペースがあるので、席に座っていれば、運んでくれます。 #台湾 #台北 #蚵オムレツ #寧夏夜市
坂戸市にある坂戸駅付近の台湾料理店
那覇市にある牧志駅付近の台湾料理店
赤山町にある越谷駅付近の台湾料理店
「台湾旅行中」 地元産地の野菜とお米にこだわった台湾料理。 小上がりの子供席、ソファ、カウンター、テラス、テーブル、半個室、貸し切り席各種有り 地元の人もオススメ ランチ 量は台湾サイズでしっかり。 癖のあるのもあるけど美味しい。 ハズレナシ。 ドリンク有りで430NTD=¥1,574 台湾オススメFBライクは豚の丼ぶり黒酢味4番目写真でも癖っ気のナイ目玉焼きのったグリルチキン丼260NTDは日本人好み？ #台湾
岸井にある三毛門駅からタクシーで行ける距離の台湾料理店
台湾嘉義市 雞肉飯45元 嘉義の雞肉飯、発祥のお店の本店にやってきました。 他の店よりも値段は高めです。こちらの雞肉も弾力があり、ぷりぷりとして優しい味わいです。 お店には15時過ぎに訪れたので、他にお客さんは無く、ゆったりと味わうことができました。 #GWキャンペーン
