更新日:2026年03月08日
美と健康を叶える“新”の広東料理
【シックな大人の空間で楽しむ広東料理の王道】 スタートアップの社長と1on1のビジネスディナー。東京ステーションホテルの地下。初代料理長はあの高瀬さん。王道の広東料理が受け継がれています。こちらのお店は何年振りでしたが、野菜の前菜プレートからスペシャリテの海老のマンゴーマヨネーズへ。乾貨の蒸しスープ、トロトロの豚バラの煮込、しっとり海鮮炒飯まで逸品の連続。上品な空間で豊かな時間が過ごせます。ビジネスディナーに大人の会食に鉄板のお店です。#東京駅 #中華
季節ごとのコースで味わう広東料理。本場仕込みの技に見惚れる、充実のひとときを満喫
【当日予約/宴会OK】本格的な広東料理♪”北京ダック”を店内で炙り焼き!!
宴会にて利用しましたが、噂どおりのお店。 周辺はホストクラブに囲まれてますが、入り口を入ると中国にトリップしたような店内。 円卓個室を利用したかったため、10名で利用。 数パターンのコースがあり、北京ダックが食べ放題なのですが、何せ料理の数と量があり北京ダックに辿り着いた時にはほぼ満腹状態です。 飲み放題つきでこのお値段は、宴会にもってこいのお店です。 尚、友人も言ってましたが、お客さんは中国の方?が多い様子。店員さんも中国の人みたいです。
【当時予約OK】新館で楽しむ広東料理の魅力◎ご宴会対応OK!
横浜中華街で「安くて美味しいランチ」を探している方に朗報。 実は中華街でも、税込1000円以下で本格中華が楽しめる店は存在します。 今回訪れたのは市場通りの広東料理店「青海星 新館」さん。 中華街ランチは高い…という常識を覆す、税込770円からの高コスパランチが魅力の一軒です。 ◆蒸し鶏の葱油ソース(税込770円) ライス・スープ・ザーサイ・デザート付き。 運ばれてきた瞬間、「これで770円?」と二度見する内容です。 まずはスープ。 きのこの旨味がしっかり効いた醤油ベースで、キクラゲや玉子が入り、優しいコクが広がります。 主役の蒸し鶏はたっぷり盛り。 骨付きで蒸した後に外しているため、むっちりとした食感と濃い旨味がしっかり残っています。 ネギと生姜の爽やかなソースがよく合い、下に敷かれたキュウリのシャキシャキ感も絶妙。 冷製ながら満足度の高い一皿です。 ご飯はふっくら炊き立て。 しっとりとした鶏肉と相性抜群で、箸が止まりません。 ザーサイはさっぱり系で良い箸休め。 〆の杏仁豆腐もすっきりとした甘さで、最後まで気持ちよく食べ進められました。 横浜中華街でこの価格、この内容。 「安くて美味しい」をしっかり体現したランチです。 観光の合間にも、普段使いにも。 中華街でランチに迷ったら覚えておきたい一軒です