(24ページ目)広東料理 ディナー でおすすめのお店

【下町価格で『中国料理 旬遊紀』『広東料理 センス』の味が！？】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） Retty初投稿、 凄い店が爆誕しました！ 奥浅草は千束に今年３月に OPENした『中華 江川』 店主は 立ち食い蕎麦『ねぎどん』の甥っ子様で なんと同店を金土の ディナーのみ間借り営業しています。 …しかも驚くのは店主のキャリア。 目黒雅叙園の『中国料理 旬遊紀』と、 マンダリンオリエンタル東京の『広東料理センス』 この両店で修業経験あり。 前に触れましたが、 『旬遊紀』は昭和３年（1928）創業で 一説に現在では日本全国に広まっている 回転式の中華円卓の発祥とされる 由緒ある店ですし、 『センス』の高瀬健一シェフは 言わずと知れた日本の広東料理の第一人者。 この両高級ホテル中華仕込みの味が 下町価格でいただける 驚愕にして衝撃的な店なのです♪ ■ハイボール　　…500yen ■豚バラ軟骨のCurry煮込み　…850yen 褐色のカレーと 鮮やかな緑黄色野菜の盛り付けも 対比的で美しい一品♪ 町中華ではなく、 高級中華出身らしい 洗練された盛り付けですね。 比較的水分量の多いサラリとしたルウは 欧風調のスパイスの中に甘さがある味わい。 豚バラ軟骨はトロトロ感と ぷるぷるなゼラチン質を内包しており、 食感が楽しい。 ■焼売　…500yen 『広東料理センス』仕込みの 大きな海老の焼売がワンコインってマジかよ(笑)？ 驚いたのは 皮はチュルンとした薄皮。 中に餡とともにスープが仕込んであります。 まるで 「焼売と小籠包を足して２で割った」 ような特性のある逸品。 優しいスープに ジューシーな肉餡、 海老のプリプリ食感の三重奏。 ■雲呑麵　…950yen 透き通った清湯スープに 雲呑、白髪葱、豆苗という構成。 スープは優しい塩味で、 塩分の尖りの少ない滋味深い味わい。 胃に染みます(笑) 麺は均整のとれた極細麺で、 市井のラーメン屋とは異なる ホテル中華出身らしい繊細なのど越しです。 雲呑の皮の表面積が大きく、 絹のような柔らかでシルキーで滑らかな 舌触りを存分に楽しめる。 粒度の細かい餡⇒ 刻んだ木耳のシャキシャキ感への 食感のダイナミックな変化が面白い。 ～あとがき～ 以上、立ち食い蕎麦でいただく ホテルクオリティの中華『中華 江川』でした！ さすが名が轟く ホテル中華出身らしく 店主様は柔和かつ丁寧な接客で 高ホスピタリティ。 「お手本になる接客」とは まさにこの店主の佇まい。 …それが千束の地で、 テーブルチャージなし、 酒類もほぼワンコイン、 町中華並の安さで食べれる こんなん もはや奇跡ですよ。 「値段は頑張ってます」と 気持ちのよい笑顔で話す店主。 素晴らしいですね～ 「もっと評価されるべき」 ハッシュタグを付けさせていただきます(笑) #もっと評価されるべき

久し振りに来ました。 本当はまるなかうーめんでうどんすきの予定が、夜の営業がお休みだったので、他のメンバーと相談した所、満場一致で西湖でした。 ここはヨクシー焼きそばだと個人的に思ってますが、餃子、豚天と、ビールを飲む為の食べ物も美味しいです。 昼も営業してますので、ランチでもどうぞ。 写真は撮り忘れました。すみません。

こちらいわき市湯元に在ります中華食堂です。こじんまりとしたお店ながら、お昼時ともなると近くのサラリーマンさんなんかでごった返すお店ですね。 お薦めはアンカケ系、この時は“五目焼きそば”（￥750）をいただきました。 見てもらうと分かると思いますが具だくさんの中華餡が“これでもか”ってなくらい、香ばしく炒められた麺にかけ回してあります。しかもなにやら皿から溢れ出しそうってな感じにいっぱいです。 お味もなかなか美味しいもので、使っている湯が良いのがうかがえます。いろどりもいいでしょー？！ こちら、このほかにもメニューには料理の名前がいっぱいです。店内はこじんまりとはしていますが、清潔で綺麗で雰囲気抜群なお店。一度訪問されても良いかもですね。

久しぶりに晴香楼さんへ お昼ご飯 いつもの レバニラセット ¥1,300 を注文 レバーは柔らか モヤシはシャッキシャッキ で美味しい ごちそうさまでした #中華 #ランチセット #レバニラ炒め #ニラレバ炒め

豚肉とキャベツと生姜の味噌炒め　☆　980円 サラダ　・・・トマトとチーズの組み合わせは好きだなぁ～ 中華スープ　・・・あっさり美味しい 豚肉とキャベツと生姜の味噌炒め・・・キャベツがシャっきり、生姜焼き風味もあり美味しいが、ちょっと甘い！が、ご飯はすすむ ご飯・・・炊き立てで美味しい 漬物・・・自家製だろうか、美味しい 杏仁豆腐・・・フルーツも缶詰で甘みが強く、ちょっとがっかり。 杏仁ももう少し主張したのが好きだなぁ～ コーヒー・・・香りも良くまずまず なんか、和定食的だったが、それなりにまとまっている。 CPも高めで、何しろゆったりできるのも良い

2/1ランチで訪問しました。 初めての訪問です。 11：00の開店と同時に入店。 今回の注文品 ・選べるランチ（麻婆豆腐+水餃子+ジャスミン茶）/自分 ・炒飯&ネギそばセット雀荘/家内 ・海老のチリソースとマヨネーズ和え/程度追加でシェア 注文から10分程度で先ず定食着膳。 麻婆豆腐はピリ辛、水餃子はモチモチしていて美味。 食欲が増してきたのでライスおかわり＆追加注文。 海老チリ・海老マヨとも海老がプリプリでこちらもマイウー。 食後にサービスの杏仁豆腐を頂きフィニッシュ。 ご馳走さまでした。 #桜ヶ丘 #大和 #リピート決定 #本格中華

JR元町駅から南、中華街にある中華料理屋さん。 2019年3月1日open。 1階と2階に58席。 《エビチリセット ￥1180》 ＊エビチリ 衣がカリッと厚め、揚げられたエビが6匹。 ＊揚げ物2種 揚げ餃子・唐揚げ ＊サラダ ＊チャーハン パラリとシンプルで美味しい。 ＊スープ ＊デザート 杏仁豆腐 他に 酢豚・エビマヨ・マーボー豆腐・八宝菜・チンジャオロースから選ぶ 定食￥880 も人気です。 アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #栄禾飯店 #中華料理 #南京町 #エビチリ #揚げ餃子 #杏仁豆腐

フードコートにあり 油淋鶏セット ザーサイ スープ ごはん付き　税込¥770 メニュー多め 値段はリーズナブル 待ち時間は少なめ #テイクアウトできる #広い駐車場 #車での来訪がオススメ #一人ランチ #駅近で嬉しい

白川通丸太町上ルの隠れ家中華料理 茶京華 結 〜musubi〜 要予約ですが一組限定貸切で至福のひとときを過ごすことが出来ます！ 日本茶とのマリアージュで頂きますがこれごまたよく合っていて一品毎に完結していくかのようなコース設定になってました。 ビーガンコースも作られたので次回はそちらを楽しみたいと思います。 #茶京華結 #隠れ家中華 #日本茶マリアージュ #京都グルメ倶楽部

円頓寺商店街でクラフトビールが飲める店、おいてあるのは日本銘柄中心だ。なによりもあてになる中華が美味しい、ビールとの相性もバッチリだ。

人気が多いね本場の上海料理です特別に杏仁豆腐と甘酢カルビ

大阪で美味しい麻婆豆腐といえば「中国菜oil」。 四川省には世界一の麻婆豆腐があるのだろう。 知らんけど。。。 定期的に食べたくなる中毒性は日本全国の麻婆豆腐ファンにぜひ体験していただきたい。まず甘みが来てちゃんと程良き辛み痺れがやってくる。ゴハンありきの麻婆豆腐。ゴハンのお代わりし過ぎには注意(笑) あと、1時間近く並ぶ時もありますので時間に余裕を持って行ったほうが無難。お持ち帰りの辣油は少々お高いがおうちで重宝するかも

本場の味が忠実に再現されている。蒜茸粉絲蒸扇貝まであるのは驚き。クリスピーポークとハニーチャーシュー、ローバッコー、ちまきなど鉄板のラインナップ。エッグタルトにないちゃ、ちゃんと鴛鴦まである。店内も廣東語が飛び交い、まさに香港そのもの

　30年以上前に同じ職場で仕事した同期３人の定例会で銀座飲みです。皆それぞれの人生を歩んでいます。今夜は珍しく中華のお店チョイスでした。鴨の脳みそ、鴨の血ソーセージ、は初めての食材。羊・金目鯛・海老を使ったNewスタイル中華や、蒙古料理もアレンジされたユニークなメニューでした。紹興酒をロックで何杯飲んだやら。いやあ楽しかった！ 　

東京都中野坂上駅から徒歩2分の華吉にて椎茸うま煮そば1000円、駅直結の地下にある町中華の名店です。 開店直後の11時過ぎに到着で先客8名でスムーズに入店できましたがもちろん相席、帰る時には行列ができていました。 口頭で注文後10分弱で着丼、具材は椎茸、豚肉、青梗菜に筍となります。相変わらず凄い椎茸の量ですが、それでも普段より若干少なく感じました。 スープは餡掛けが掛かっているので最後まで熱々、麺は博多ラーメン並みの極細ストレートでスープをよく持ち上げます。 麺量もそこそこあり満足で完食、優しいスープでやっぱり美味しかったです。ご馳走様！ #中野ランチ #椎茸そば #町中華

【麻布十番　坦々麺】 『2023年ラーメン183杯目』 《坦々麺　60杯目》 ①最寄駅 　地下鉄麻布十番駅4番出口より徒歩2分（170m） ②混雑状況 　ランチは混雑必須 ③雰囲気 　1階テーブル席 　2階テーブル席かな？ ④決済情報 　クレジットカード利用には制限あり ⑤喫煙情報 　不明 ⑥コメント欄 　金曜日は、お休みしてランチはぶらぶらと麻布十番まで 　まぁ暑いので地下鉄で来ましたけどね 　昼過ぎに到着し麻布十番商店街をぶらぶらと 　どこに行こうかと目星をつけて 　前から気になっていた此方へ初訪問 　店内に入ると目の前に階段が 　2階にも席があるのね 　1階のテーブル席に案内されるとメニューが 　ランチメニューも気になりましたが 　メニューにいつものアレがあるなら注文しないとね 　『坦々麺』をお願いしておやすなので 　『瓶ビール』もね 　注文するとまもなく瓶ビールが 　サッポロ赤星が嬉しい 　ビールを堪能ながら店内を見ると 　1階は、厨房とテーブル席が３つ 　後から複数組のお客さんが来店すると 　2階制席にどんどん上がっていく 　2階にも店員さんが居るみたい 　待つこと5分ほどで坦々麺が 　大きな丼にたっぷりのスープ 　真ん中の肉味噌がいいね 　スープが美味しくて飲み干しちゃった。 　坦々麺は、1,500円 　瓶ビールは、850円です。 　ご馳走様でした。 ［坦々麺］ 【特徴】 　大きな丼にたっぷりのスープ 　ピリ辛な濃厚な胡麻スープが特徴 【麺】 　細麺 【トッピング】 　たっぷりの肉味噌、ほうれん草 【一言】 　スープは透き通ってますが胡麻の風味が 　たっぷりで肉味噌がめちゃくちゃ美味しい 　たっぷりのスープに細麺がよく絡みます。 　ほうれん草が色味もそうですが 　いいアクセントになっています。 　スープ飲み干す坦々麺 ［瓶ビール］ 瓶ビールは、なんと嬉しいサッポロラガービール それもなんと大瓶って嬉しすぎる 中瓶サイズかので飲み切りにはいいよね 生ビールの中サイズ より少し少ないくらいかな？ よく冷えた瓶をグラスに注いで飲む瓶ビールが嬉しい サッポロラガーは、通常赤星 どさんこには嬉しいビールです。 やはり瓶ビールが美味しいですよね #麻布十番ラーメン #スープを飲み干すラーメン #細麺はつるつる #下町情緒漂う #昭和風の店内

さすがに日曜、とてもじゃないけど予定のついでで食事をする身としては混雑の中に入ることはできなかった。半ば諦めながらも歩いていたら、人混みが少ないこの店に運良く入れた。迷わず本場のマーボーランチを注文。中華街ともなれば、忙しさにキレ気味の店員さんもまた一興。しっかりとした辛さのマーボーを食べれて満足。やはりこういう味はこういう場所でしか味わえないと改めて思った。

横浜中華街の広東料理の名店「楽園」。名物料理『巻揚げ』は、数少ない手作りを守り続けている店です。 巻揚げは広東の伝統的な料理で、豚肉、タケノコ、シイタケ、エビなどの具材を網脂(牛・豚などの内臓のまわりについている網状の脂)で包み込み揚げた料理。仕込みにとても手間がかかるため、また横浜中華街では老舗広東料理店の閉店が相次いでいて、手間暇の掛かる巻揚げを扱うお店自体が減って来ているのが現状だそうです。 ソロ活女子でも取り上げられた店です。

近鉄大阪上本町駅から徒歩7〜8分。行列のできる人気のうどん店「うばら」の隣にある、麻婆豆腐が名物の知る人ぞ知る名店へ！ ​久々なので、迷わず名物の「激辛麻婆豆腐ランチ」を注文。 ​辛いのは嫌いじゃないけれど、汗っかきの私は、案の定、食べ始めた瞬間から汗が吹き出し、最後は汗だくになりながらも完食しました。 ​舌が痺れる感覚がたまらない！刺激を求める方に本当におすすめです。 ​ご馳走様でした！ #体が温まる #風邪に効く料理 #一人ランチ