(3ページ目)広東料理 ワインが飲める でおすすめのお店

夕食。 カニ焼売が甲羅を被ってて驚いた（笑 柏に、某シェフ絶賛の中華料理店があるとの事。 グルメお友達が予約をしてくださり、 お邪魔してきました。 今回は、こちらの料理を一通り楽しめるコースで。 最初の前菜からもう美味しくてノックアウト。 私は、特にマコモ茸の一品がとても美味しかったです。 白子の入った春巻きも印象的でした。 せっかくなので、お店を堪能し尽くすべく、 さらに炒飯や餃子などを追加で注文。 足を伸ばす価値のあるお店でした。 なお、こちらで売られている辣油はぜひ買って頂きたい！ めちゃくちゃ美味しいです。 柏ではこちらの辣油が人気で浸透しているようで、 なんとキオスクでも買えることがあるみたい。 家で大変重宝しています。 ◀︎ 天野おすすめメニュー ▶︎ ・コース ・辣油

バナナマンの早起きせっかくグルメのプルウマグルメで紹介された味坊グループの宝味八萬さんに来店, 日村さんがウメェと絶賛の香滑牛肉腸粉800円に具なし焼そば900円と生ビール600円を注文しました, 牡蠣ソース味の具なし焼そばに刻みネギ生姜を添えて頂くと良いビールのツマミになります,少し遅れて香滑牛肉腸粉が運ばれて来ました,蒸し立てプルプルな皮にタレを掛けて頂くとジュワッと肉汁が溢れパクチーが香りビールと共に美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

やっぱり五目食べちゃうんだよね。 ランチでビールと一緒に五目を頂きました！ 本当は餡掛けの揚げそばにするか 迷ってみましたが五目の魅力には なかなか抗えない…ww で、やっぱり美味しんだよね。 次は夜来て食べたいなぁ。 ごちそうさまでした #古町グルメ

日頃、冷凍食品のあおり炒めの焼豚炒飯にお世話になっており、期待値高く来店。少し期待外れ。全体的に薄味なのは理解できますが、コーンスープ味濃かった。とは言え、これからも冷凍食品にはお世話になります！

厳選飲茶ランチをいただきました。 どれも本当に美味しかったです。 個人的には海鮮入り蒸し餃子でした。

【神田にある行列モダン中華屋の香港飯】神田にある結彩さんの香港飯です。 流石に人気の行列店。11時半Open前にもかなーりの待ち客。1回転目に入店するならば11時半前には並ばないとダメです。 最初にお支払いです。マスターと女将さんのオペレーションなんで大変かもそう。 前菜のスープがめちゃくちゃ美味い‼️ポトフかな？ 美味かったー八角の香りがたまらない焼豚と塩だれ蒸し鶏がご飯とマッチしてとても美味‼️ これで1000円だから並ぶわなー 夜も良さげですねー

東神奈川駅近くに構える【隆昌酒家】に訪問しました。メニューを眺めると小皿料理が豊富にあり餃子280円をはじめほとんどが500円以下とお手頃価格。小皿料理のみならず麺類やご飯物もあるので1人使いもできます。 本日いただいのは、 　 《麻婆豆腐　四川風》 《チャーシュー》 《鶏肉のカシューナッツ炒め》 《エビチリ》 《豆腐の餡掛け炒め》 《焼き餃子》肉汁たっぷりお肉たっぷりタイプ その他にもたくさん食べましたが酔って写真撮り忘れました。まったりとした味付けで、こってりとしたオイリーな仕上がりのお料理が多かったです。いずれもお味はバッチリでした。お腹いっぱい食べて3人で焼酎1本と紹興酒2本開けて1人3500円は安い！

ひっそりと平屋の古民家？で営業されてて 看板は小さくあるだけなので見逃し注意です カウンターとテーブルが数席の お任せコース¥6000 とっても拘っていて手間暇かけた 料理はどれも絶品でした コースとは別に 麻婆豆腐は前もって予約しといてもらいました。 少し餡が硬めでした。 これは少し辛くてもいいかもです。 前菜　蒸し物がとっても美味しくて 生地がモチモチしてて美味し過ぎました 少ないかなと思いましたが 蒸し物が多くてすぐに お腹がいっぱいになります❣️ 支払いはランチは現金、PayPayのみです 夜も行ってみたい場所になりました✨ 駐車場は近くに有料が有ります お腹いっぱいご馳走さまでした(^^)

【アレンジの効いた中華料理】 〈0509〉 ヒルトン東京内の中華料理屋さん。 会議終了後に訪問。 この日のコースは、、、 　⚫︎彩り冷菜盛り合わせ 　⚫︎純菜入りコニッシユジャックの鰭スープ 　⚫︎海老のラクサソース炒め 　⚫︎鶏肉と季節野菜のクミンソース炒め 　⚫︎冬瓜の蟹肉入りトマトソース煮込み 　⚫︎鰻入り炒飯 　⚫︎本日のデザート そして、追加で点心をいくつか。 　⚫︎海老の蒸し餃子 　⚫︎春巻き 　⚫︎海老入りポーク焼売 全体的にみて、トラディショナルなメニューを アレンジした中華料理だな、と思いました。 トマトソースで煮込んだ冬瓜は初めてです。 が、これが悪いわけではなく、そう来たか！ という感じです。 前菜盛り合わせの、 「蝦蛄のXO醬とマヨネーズ和え」は、 へぇと思わせる組み合わせでした。 コニッシユジャックは、フカヒレの代替食材のようです。 初めていただきました。 フカヒレより幾分か食感があるように思いましたが、 たまたまかも。 そして、蓴菜を温かいスープでいただいたのも初めて。 面白い試みだなと思いましたが、 やはり蓴菜は冷たい出汁で、ツルッと食べる方が 向いているように思います。 鰻の炒飯は、季節ならではですね。 しっとりとした炒飯は、鰻に合いました。 旬の食材を取り入れた中華、美味しかったです。 ごちそうさまでした♪♪

会議の後、16人で訪問。個室で、飲み放題5,500円のコース。ビールはエビス、紹興酒もフリー。料理の写真を忘れましたが、コスパ最高でした。

名店｢東天紅｣のカフェラウンジ(2階)も雰囲気良い♡♡ 【来店曜日】金曜日 【来店時間】17時00分頃 【混み具合】我々のみ♪ 【メニュー】炭焼珈琲@660、紅茶@660、 お土産♡肉万頭@378、あん万頭@324 【 味 】★★★★★ 珈琲、めちゃめちゃ美味しかった♡ (打ち合わせで伺った為、写真は撮れませんでしたw) からの万頭♡♡ おうち帰って妻とばくつきました♡ 肉もあんも、中にぎっっっしり入ってる！ ボリュームすごっ！！ この価格でこのクオリティの食べられるなんて、 上野人羨まし過ぎるやんけ(´；ω；｀)♡ 【ボリューム】★★★★★ おやつには大き過ぎるくらいのボリュームかも( *´艸`) 大食漢な方には、おやつにちょうど良いかも♡♡ 【接 客】★★★★★ とても丁寧です♪ 【清潔感】★★★★★ とても綺麗です♪ 晴れた日に、外でお茶したいです♡ 【コスパ】★★★★★ 良きです♡ 【総 合】★★★★★ また行きたいけど、 次は上のお店で食べたいですねえ♡♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ

おしゃれ空間×創作中華。メニューは毎回変わります。 #ワインペアリング

福耳式‼︎白子入り麻婆豆腐 一番お気に入りの北新地にある隠れ家中華 カウンター6席と奥にテーブル席8席 完全ワンオペでお店を切り盛りする 近藤賢太郎シェフ 料理の腕は確かで早いですが 急いでいる方はご遠慮ください(笑) ちなみに福臨門酒家出身です 麻婆豆腐は四川ではないが独特の美味しさ でもちゃんと痺れます 唯一無二 シーズン的に白子入りにしました 海老とトマトと卵の炒めものも絶品ですが 漁師さんから直接送られてくる魚介類を使った 海鮮中華料理は下手な香港の店に勝利です！ 今日はスジアラの蒸し物にしました ゴハンは炒飯のためにジャスミンライスを使用しており 麻婆豆腐とも最高のマッチングです 看板がないので初回は入るのに苦労するかも しれません(笑) 事前に電話しておけば営業時間も ある程度融通聞いてくれます 席も限られているので前日までに予約を オススメします あと、お支払いは現金のみになります

久しぶりのホテルオークラ中華料理　桃花林。 今日は、コースではなく単品で担々麺セット3,400円。写メ撮り忘れたが、春巻きと焼売、蒸し海老餃子も味良し。担々麺の麺が、細麺で美味しい。食材一つ一つ吟味された本格的中華料理。

【中国少数民族料理の世界】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） ～藤沢遠征編 最終章～ この遠征のクライマックスは コチラも以前から行きたかった『中国旬菜茶馬燕』 2009年創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.2」、 某グルメサイト「3.65」 ２度の百名店選出実績あり。 コチラ、単なる本格四川に留まらず 雲南や貴州などの少数民族料理に強い店なのだ。 オーナーシェフの中村氏は、 同じく都内で中国少数民族料理を得意とする 『蓮香』（白金高輪）、 『南方中華料理 南三』（四ツ谷） と共著で『ハーブ中華・発酵中華・スパイス中華－中国少数民族料理』を出版。 私は『蓮香』『南三』とも訪問済みですが、 両店ともマニアックな中華で 面白かったので、 コチラも伺ってみたかったのです♪ ■四種前菜盛り合わせ　…2150yen ＊四川名物よだれ鶏 ＊真蛸の香菜ソース ＊赤蕪の酢漬け ＊自家製叉焼 「四川名物よだれ鶏」 本格四川のビリビリした麻辣感ある辛さ。 食べると唇がヒリヒリ痛いです(笑) 「真蛸の香菜ソース」 “香菜”はパクチーの中国語。 つまりはパクチーソースですが、 癖はなくサッパリと美味しかったです。 ■貴州辣子鶏　…1950yen 日本の四川料理店でも 定番の「辣子鶏（ﾗｰｽﾞｰﾁﾞｨ）」ですが、 貴州の辣子鶏って四川式や重慶式と全く異なる、 と聞いてたので注文してみました♪ 四川や重慶の「辣子鶏」って 大量の乾燥唐辛子と実山椒と鶏のから揚げを 炒めた激辛料理なのに対し、 この貴州式辣子鶏は煮込み料理のようだ。 四川の実山椒たっぷりのビリビリ感はなく、 辛さとコッテリ感が前面に出てくる感じ。 ニンニクや生姜の味もして、 ガツンとジャンクで美味。 重慶の「歌楽山辣子鶏」みたいな 痛辛い辣子鶏よりかは「辛旨い」感じ。 日本人にも比較的に なじみ易く美味しくいただける味かなと思いました。 ■雲南米線　…1250yen 〆に雲南省の定番、 ライスヌードル「米線（ﾐｰｼｪﾝ）」。 雲南省の省都・昆明名物の 「麻辣土鍋米線」もありましたが、 こちらは以前、池袋のガチ雲南料理の店で食べたのでパス。 …ちなみに昆明と藤沢市って 何気に姉妹都市なんですね。 初めて知りました。 さて、スープですが優しく滋味深い鶏白湯。 ややトロみがありマッタリした口当たり。 油感もなくサラリとしている。 途中からドクダミがベースのタレで味変。 日本では茶や漢方として有名なドクダミですが、 四川・貴州・雲南の３省では食材としても多用されます。 薬膳でアロマな風味が加わって 美味しくフィニッシュです。 ～あとがき～ 以上、念願の『中国旬菜茶馬燕』でした！ あと気になったのは 『猛毒豆腐』なるヤバいネーミングの料理。 売り切れで注文不可だったが、 どうやら私の地元の石川県の珍味 「ふぐの子糠漬け」を使ってるようで これは絶対に食べたかったなぁ… 本投稿を読まれた方は 能登の復興支援のためにも、 糠漬け、ぜひ積極的に購入いただければ。 　“口先”と”ポーズ”だけの 　やらない善よりやる偽善。 実際に商品を購入して、 被災地の産業にお金を渡してあげるのも 立派な復興支援ですよ～(笑) 私の場合は、石川出身であり 熊本地震も経験してるので 尚更そう思いますね。 酒の肴にも最高に合うのは 私が保証します（笑） …さて今回の遠征で藤沢の人気店 『鴇』『埜庵』『茶馬燕』を一気に攻略。 どれも数年前から行きたかった店で、 しかも３店とも期待値を上回って良かった。 今回の遠征は超有意義でした。

少し高めですが席も広く、味もとても美味しかったです！ 今回は海老酸辣湯麺☆ 量もなかなかあったので大満足です！！

桃里特選フルコースの桃里(7,700円)、注文。 一品撮り忘れ。

初めて与野駅に上陸。目指したのは啓徳さんというこの辺だと抜群に人気という噂のお店。町中華ではあるけど明るく清潔感のある空間です。お昼時はお店の外で待ちが発生。色々迷った挙句、黒酢の酢豚定食を。前菜が出てくるところからテンションが上がるし酢豚もうまい。パンチが強いとかではなく全体的に上品な味。夜はコースのようです、そちらも気になります。

若鶏の唐揚げ 若鶏とカシューナッツの炒め 八宝菜、焼き餃子 担々麺、酸辣湯麵 かめ 紹興酒5年 ※本格中華料理 ※会議の後で二次会的に利用 ※紹興酒は甕からカラフェに移して ※お手軽ランチもある ※上本町ハイハイタウン #大阪府 #大阪市 #上本町 #ハイハイタウン #中華料理 #紹興酒 #クレジットカードOK #公式ホームページあり

【No.1707・東京・世田谷/祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩15分くらい、世田谷通り沿い】街の気軽な中華料理屋。半年おきに、数人で楽しく飲み食べるお店。 【その夜の中華料理】 ①ステーキチャーハン、②焼売、③小籠包、④鉄鍋餃子、⑤川海老の唐揚げ、⑥その他、焼きそば、炒め物など 【その夜のお酒】 ①生ビール、②生ビール（お替わり）、③レモンサワー 気軽にいろんなメニューを食べたいだけ頼んで、どれも安定の町中華の美味しさ。混んでいるのに、提供のスピードは相変わらず早い。そうそう、鉄鍋餃子が名物です。