更新日:2025年10月04日
行列を乗り越えて味わう、ふわふわ生地と豊富な具材が魅力のお好み焼き店
お好み焼Sakura@大阪・梅田! 阪急百貨店隣の新梅田食道街にある行列店。 1964年創業というから、東京オリンピック開催や東海道新幹線の開業と同年である。 まさに、東京〜大阪間がグッと縮まり、高度成長真っ只中の元気な時代。 「経済一流・政治は二流」と揶揄もされた時代だが、今や政治も経済も二流とさえ呼べるかも自信がない。 玉子ぶっかけ焼そば@1,100円! ミックス天@1,400円! ねぎすじ焼きハーフ&ハーフ(ソース/醤油)@1,400円! の人気ベスト3を注文! どれも美味しかったが、一番感動したのが「玉子ぶっかけ焼そば」であった。 どうやらボウルに麺も含めた具材を用意し、そこに生卵を割り入れ、TKGを作る要領でかき混ぜて、それを鉄板で焼いて作るらしい。 一見するとお好み焼きと変わらないヴィジュアルだが、焼きそばが玉子にコーティングされて、少し玉子のトロっとした食感も残り、カルボナーラ風の焼そばに仕上がっている。 さすが、大阪! 粉もん文化は、到底東京には敵わない。 粉もん文化は、戦後の食糧難時代に小麦粉(メリケン粉)が急速に普及した事に由来するが、実は千利休がお好み焼き発祥の有力説がある。 千利休が茶の席で供し、豊臣秀吉も食したという茶菓子「ふのやき」がそのルーツという。 小麦粉を水で溶いて焼いた物に甘い味噌を塗った物らしい。これが抹茶によく合ったという。 日本では古代から小麦を粒のまま煎ったり炊いたりして食べていたので、この千利休の「ふのやき」は、なかなか斬新な発明だった筈である。
1996年から続くこだわりのお好み焼き。地元で愛されるアットホームなお店◎
7年くらい通っています。 ここの広島風お好み焼きは最高ですよ。 もっちりとしたトロミのある生地で、マヨネーズをかけてもらったらビールが止まりません。 私のお気に入りは豚玉に餅チーズトッピングです。 お店の人も気さくで店内の家庭的な雰囲気もgoodです! JR西宮駅からも近いのでおすすめのお店です。
【駐車場完備!】飲み放題付きコースも大人気◎お好み焼きならここやねん!
賑やかな駅近ビルで楽しむ、コスパ抜群のサラリーマン御用達居酒屋
関西に転勤してから、本日、梅田飲み2回目!連れが案内してくれた駅前の1ビル界隈!めちゃくちゃ賑わってて、いい感じの飲み屋さんがいっぱい!今回は酒蔵呑さん!紅生姜の天ぷらうめぇ〜な〜!ご馳走様でした〜!
駅からすぐ!地元に愛されるお好み焼き・たこ焼きのほっこり食堂
大阪府東大阪市。 PayPay使用可能。 東花園駅降りたところにあるたこ焼き、お好み焼き店。 ラグビー試合ある時にはしっかり混みます。 基本常連が来る感じの店。 たこ焼き定食って意外とお腹いっぱいなって好きです。 #大阪府 #たこ焼き
風呂上りに一杯欲しくなる、店内にギターがある居心地の良い居酒屋さん
初めての青砥駅を降り、ふらふらと歩いてきました『おまぬけ倶楽部』、、銭湯の横にあるんで、銭湯帰りの人がよってくのかな?!?って思いましたが、そうでもなさそうです(笑)、、、まずは、ホッピーセット(350円)、、おお~~、中もたっぷり、、、マカロニサラダ(250円)も、しっかりとウマいし、ボリュームもあって、ここ普段使いにはぴったりな感じですな、、 ひとりおられた先客が帰られたので、お願いして野球中継をYou Tubeに変えてもらいました、、ここはYou Tubeを見ることができるセンベロ店なんですね、、 元バンドでリードギターをされていたご主人、、聞くとこの近くにもかつてはライブハウスがあったそうです、、 お願いしたのは、富山のバントT-Birdの「オレンジ色の風」、、大学時代にレンタルレコードで聴いてた曲、懐かしい、、、 曲を聴きながら、ナカ(250円)に、オイルサーデングラタン風(400円)を追加、、単身赴任の僕が部屋でちょうどまねのできそうな肴ですんで、今度やってみよ(笑)、、、 なんてことのない話をしながら、ナカも一回お代りね、、唐突に、聞きたくなったナタリーコールの「アンフォゲタブル」をリクエスト、、舞台の上で、スクリーンに映し出された、亡き父親=ナットキングコールとナタリーが、父親=ナットキングコールの持ち歌をデュエットするって趣向、、ク~~ッ!!、これは泣けるぜ、、、 そんなナタリーも、2015年の大みそかに亡くなってたんですね、、しらなかった、、 ホッピーセット 400円 ナカ250×3 750円 マカサラ 250円 オイルサーデン 400円 厚切りハムカツ 300円 〆て 2,100円 計算するとそうなんだけど、ご主人の請求は1700円でした、、、多分、オイルサーデンのつけ忘れですね、、次回伺った際に払いますね、、、ごちそうさま~~、 #せんべろ #1000円以下で満足