鉄板で楽しむ本格広島お好み焼き
広島風お好み焼きです。久しぶりに訪問しました。 昨年久しぶりに広島へ行き、駅近の有名店のひとつに入ったら、驚くほど美味しくなくて、自分で作った方がマシな状態。リベンジしたくて、広喜さんを訪問。美味しくて満足しました。 写真は美味しそうに取れなかったけど。
東京の中心で体験する本場大阪お好み焼き&名物山芋焼き&にんにく鉄板料理
▪️訪問時間:休日12:40 ▪️混み具合:95% インバウンド仕様だけど値段も特別高いわけではなく、料理もとても美味しかった!店員さんも親切です。焼きそばは具沢山でナイスでした!
美味しい料理と落ち着いた雰囲気でゆったり過ごせるお店
人生で1番おいしいお好み焼きとの出会い!! 忘年会で初利用しました。 ビブグルマンにも選ばれたこのお店。 前から行きたかったのですが、夜のみ営業で、ふらっと入る雰囲気ではなく、利用できずにいました。 やってきました、チャンス到来! 今まで食べたお好み焼きで、圧倒的1位です(^_^)v 鉄板焼屋の要素もあり、かきバター焼、牛ホルモン、ホタテをまずいただきました。 次にたこ焼き!( ̄~ ̄) メインは1番人気のミックスお好み焼き。 これが絶品なのです(^o^) ふわっとした下地にサクサクキャベツと海鮮たっぷりで他の店では味わえません。 もう、他のお好み焼きには浮気できない。 強い縛りをいただきました。 写真撮れなかったので、次は必ず<(_ _)> 〆はもんじゃ焼、何でもありですな。 店の雰囲気も良く、店員のおばちゃん大好きです! 同僚よりもお話したかも(>_<) それにしても美味しかった。年末最高のお店に出会いました!! #お好み焼き #ビブグルマン #鉄板焼 #練馬名店 #予約必須 #新鮮な牡蠣
有楽町駅直結ビックカメラ6階に本場大阪の味”CHIBO” のお好み焼&鉄板焼!
お好み焼きソースの味を求める衝動のままに、お出かけ先の有楽町で千房さんに行きました。 先日までの約半月の海外出張影響から抜けきれていないのか、出汁、ソース、汁麺、粉物が依然恋しい状態が続いています。それ故、本日は粉物ソースで! ビックカメラに用事があったこともあり、上にあるお店で。 ・ミックス焼きそば ・千房焼き(大盛り) を2人で分けて頂きました。 青のりも鰹節もたっぷりと。 注文はテーブルにあるQRコードを読み込んで携帯から。 メンバーシップに登録すると飲み物がサービスで付けていただけます。 時々無性に頂きたくなる粉物が、食べたい時に食べられる嬉しさを満喫しました。 また伺います!
いまり東京本店 カウンター10席のみ。落ち着いた大人な空間で関西の下町の味を。
【都内で珍しい尼崎ルーツのお好み焼き】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 都内のお好み焼き店って やはり大阪と広島ルーツの店が圧倒的に多いですが、 本日の粉モン探究は 兵庫県は尼崎にルーツをもつ 東京で非常に珍しい店『いまり』。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.4」、 某グルメサイト「3.51」、お好み焼き百名店。 尼崎出身の創業者・大林氏の実家が お好み焼き店だった縁から開店。 恵比寿や五反田に 複数店舗を展開する人気店。 コの字型の鉄板のカウンター席で、 ライブ感ある雰囲気で最高です♪ ■あごすじとニンニクの芽炒め …950yen 人気メニューとのこと。 噛み応えのある アゴスジ肉をシンプルな塩コショウで。 スルメのように 繰り返し噛みしめると中から 甘い脂がじわっと沸いてきて美味。 ■いまりの豚平焼き …850yen 神戸のオリバーの 「どろソース」ではなさそうですが、 割とそれに似た、甘さの奥の方で ツンとしたスパイスの辛さがあるタイプのソースです。 ソースの甘辛さと、 卵黄の風味、豚肉の旨味の三位一体感。 トロトロとした生地が◎ ■おかんねぎ焼き …1400yen お好み焼きの焼き方って 先に具を生地に混ぜ込んで焼く 大阪等の「まぜ焼き」と 広島や京都(の一部)など、 最初にクレープ状の薄い生地を作り、 その上に具を乗せていく「のせ焼き」 この2種に大別されますが、 『いまり』のねぎ焼きは後者です。 こちらはソースではなく、 あらかじめ生地に鰹ベースの出汁で 味付けしてあります。 出汁感を重視するのが いかにも関西ぽいですね。 お好み焼きの切り方は ピザ切りではなく 当然、格子切りでいただく! 葱の辛味、 苦味、甘味と出汁感の調和。 表面の少しだけ焦げた葱のビター感も◎ みっちりと凝縮感ある生地を 咀嚼するたび出汁味が口中に広がって最高! 〜あとがき〜 以上、東京で尼崎にルーツを持つ 珍しい粉モン『いまり』でした。 メニュー眺めてると、 文豪・谷崎潤一郎が愛した、 大阪は北摂、池田市の銘酒「呉春」、 泉州名物の「水茄子の漬物」、 神戸の長田区の下町B級グルメ 「ぼっかけ」や「そばめし」など 関西で見覚えのあるメニュー多数。 特に阪神エリア出身の方に 刺さりそうな店でした。 あと広島お好み焼きもありましたが、 調理工程を観察してると 生麺を茹でる工程が省かれており、 冷蔵庫から出した麺を鉄板にポン乗せしてたので こちらは広島の本場のモノとは少し違うかもしれません。 …以下、余談。 尼崎といえばダウンタウンの2人の 出身地として有名ですよね。 ですが、浜ちゃんと松ちゃんの 地元ってJRの尼崎駅付近。 一方で『いまり』のルーツは 少し離れた阪急沿線の武庫之荘になります。 またグルメ的に武庫之荘といえば、食べ○グで 西日本最高峰のラーメン『和海』の系列店、 『和心』がある町でもあります。 私は昔、武庫川を挟んだ、 おとなりの西宮にも住んでたので、 この店に親近感わくと共に 武庫之荘と聞くと ちょい懐かしい気分になります(笑)
みんなで囲みたい豊富な鉄板メニューと居心地の良さ
もんじゃで二次会❗️ 〆蕎麦フクロウからの二次会はもんじゃ。池袋で二次会がもんじゃって初めてのパターンじゃない?^o^ トータル4種のもんじゃとビールからの翠ジンソーダと熱々もんじゃ。 作り方もみなさんそれぞれですがどれも美味しく出来ました(^.^) #明太子もんじゃ #ハバネロもんじゃ #イカもんじゃ #桜えびもんじゃ
分厚い豚肉や新鮮魚介の贅沢鉄板焼きが味わえる駅近ダイニング
《北新地》大阪歓楽街で食べる本場広島焼き 食べログ『3.52』 『お好み焼き百名店2019』 【訪問】易しい JR東西線「北新地」駅から徒歩5分 【行列】なし※予約推奨 平日21:00入店で店内3名 【注文】口頭 《人気No.1》 霧島山麓無菌豚のとん平焼き¥1,000 焼きそば スペシャル¥1,350 (イカ天・生イカ・エビ・豚入り) 目玉焼きのせ¥110 (とん平焼き) 分厚い豚肉に玉子を巻いてシャバシャバな甘めのタレをかけてある品。 (焼きそば) 細麺を使用し、具はイカ天、イカ、エビ、豚肉、キャベツ、玉子で甘辛のソースが抜群。 (卓上調味料) 京一味唐辛子、尾道やくみ 【店内】38席 カウンター席、テーブル席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪 #大阪グルメ #北新地 #尾道むらかみ #鉄板焼 #とん平焼き #焼きそば #北新地お好み焼き #北新地グルメ #尾道焼き
外がカリカリで中はふわっとしてトロリとしていて美味しいたこ焼きのお店
ここのたこ焼きは、メチャクチャ美味い。 14個で、900円税込。 トッピングいろいろ載せてくれます、追加代金とかなし。ご馳走様でした。
新感覚素材の美味しいお好み焼き
お好み焼きにイモ⁈ってのが珍しく、イモイカ豚玉のお好み焼きをいただきました。合うのか⁈って思いましたが、これが合います。美味しいです。
No.791【下町の味!浅草の味!】 「六文銭」で「明太子チーズもんじゃ」を「ホッピー」でやる‼︎ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:18時37分 ◆並び:2組待ち ◆並び方:階段を登り、人数を伝える。2階の入り口から階段に沿って並び列が伸びる。本店に並んでいても、支店に空きがあれば案内してもらえる。 ◆オーダー:「明太子チーズもんじゃ」1160円、「貝柱バター」1540円、「エノキバター」440円、「ホッピー」610円などなど ◆着丼時間:18時55分(18分待ち) 浅草が好きなのでたまに家族でフラッと訪れる事があります。今日も16時過ぎに子供が「人形焼きが食べたい!」と言うので行って参りました。仲見世通りをぶらつき、浅草寺にお参りをすると、丁度夕飯時。浅草に行くと2回に1回ぐらいの頻度で訪れるのがここ、「六文銭」さんです。浅草と言ったらもんじゃか天麩羅ですよね。 人気店故、待ち時間が長いのが常ですが今日はたまたま先客1組!18分待ちで入る事ができました! まず頼んだのは「明太子もんじゃ」チーズトッピングと「ホッピー」!コイツらは鉄板!間違いありません!鉄板全体に広げられたもんじゃは、いい匂いと煙を撒き散らしています。小ベラでアッツアツのところをすくって口に放り込み、間髪入れずにホッピーを流し込むのがもんじゃの醍醐味!出汁がよく効いた生地をベースに明太子とチーズの香りが口に広がります。最高!! お次は「貝柱バター」!この店にはこれとは別に「ホタテバター」というメニューがあるのですが、この「貝柱バター」はそれより一層大ぶりな貝柱だけドカンと皿に乗せられ、バターと野菜が添えられて運ばれてきます。油を敷いて焼いて、最後にバターと醤油をかけて仕上げれば、最高のホタテの貝柱のバター焼きが完成します!お酒が進みますねぇ。 その他、「エノキバター」や「ツナもんじゃ」などをツマミにホッピーを煽り、ひとしきり下町グルメを楽しみ、最後は「いちごミルク」のカキ氷を家族で分けてfinish!最高の下町グルメでした。 ま、「もんじゃ」というとおやつみたいなもんですから、観光地価格の設定に疑問を持つ方もいると思いますが、私はそれだけの価値があると思いますし、何より楽しいのでつい訪れてしまいます。 美味しかったです!浅草来たって気持ちにもなりますし大満足でした!ご馳走様でした!!
TV・雑誌の取材実績多数!お好み焼き、もんじゃが食べ放題
夜ご飯に、2人で伺いました。 18:30は、ガラガラでしたが、 19:00には、だんだん人が入って来て、19:30には満員になっていたでしょうか?水曜日でした。 味は普通でしたが、食べ放題+飲み放題であの値段はコスパ高めだと思いました!
出汁で味わう明石焼きと多彩な鉄板料理が楽しめる活気あふれる老舗
お父さん(大将)健在、55年目! ぼて、で、40年、雅で、15年、素晴らしい。ご馳走様でした。 ホール店員は多国籍軍、鉄板前にもそう、時代の流れか!でも接客上手で、元気いっぱい!好感度大。日本人の店員さんもちばりよー
職人の手仕事と家庭的な雰囲気が魅力のふっくらお好み焼き
お好み焼き好きとしてはずっと気になっていたお店です✨️ 長年百名店に選出されているから、美味しいんだろうなと気になっていたのですが、ちょっと遠いのと皆様の口コミにあるように、名物女将の毒舌が大丈夫かな?と心配だったので、自分から行ってみようとは思わず、誘ってもらえたら嬉しいななんて思ってました‼️ そんなある日、関西からの長い単身赴任から帰還された常連さんにお誘い頂いたので、恐る恐る聞いてみる。怒られるんでしょ?と。 常連さんの答えは、アトラクションと思って、口答えしなけば大丈夫と。 そんなこんなで、ドキドキでも楽しみにして行ってきました! 4人席で、幹事含め男性陣が奥に座ってて・・・。 実は後から聞いたけど、座席も怒られにくい席とかあるらしい(≧▽≦) 前置きは置いておいて、そんな期待と不安を胸に行ったのですが、名物女将は体調を崩されていてその日はおらず。残念なような、良かったような。 注文は、常連幹事さんにお任せですが、その日ワンオペでやられていた優しい娘さん曰く、さすがのツボを押さえたオーダーのようで。 □ふくたけ天 2 □カレー天 □はんぺんのバター焼き □山芋のバター焼き □ウィンピー □甲イカのバター焼き □ミックスそば 飲み物はこちらの名物で朝から仕込む焼酎抹茶割をひたすら飲んで、あと気になったトマト割を。店内をよく見ると、メニューに健康効能が書いてあって、なんか家庭的。 職人の技で、すべて焼いてくれるので安心。鉄板の温度の関係から、お好み焼きは最初の一回でしか頼めない。お好み焼きは、見た目と違いとってもふっくら。こんな美味しいお好み焼きは初めてで感動です!リズムよくバター焼きは仕上げられ、最後は焼きそばでフィニッシュ✨ 名物女将にはお会いできませんでしたが、美味しいお好み焼きとバター焼きを食べられました。美味しいからまた行ってみたい。それともいい思い出で終わらせた方がいいのか笑
焼きパフォーマンスが秀逸のお好み焼き屋
恵比寿でエンターテインメント性のある鉄板焼きならここ♡ この日は予約していただきこちらに訪問。 恵比寿駅から少し歩いたところにあります。 初めてだったので、こちらのお店のメニューを しっかり堪能できるコースに追加で白子をお願いしました。 メインのお肉はベーコンかヒレか選択できます♪ とにかく具材をすべてお店の方が焼いてくれるのがいい。 同じ食材でも、味付けや焼き加減を変えてくれるので ひとつで二度楽しむことができます(*´▽`*) そしてここの名物のぼった焼きは山芋が9割! ヘルシーだしふわふわでおいしい。 そしてこのぼった焼きを作るときがさらにすごい! ぜひ伺われた際には動画の準備をしてくださいw 〆はガーリックライスかリゾットもんじゃを 選択できたのですがごはんが切れてしまったとのことで 明太チーズもんじゃをお願いしましたがこれも美味。 もんじゃも店員さんが作ってくれるので間違いないです♪ デザートのあんこ巻きまで頂きごちそうさま。 一見多いように見えますが食べ終えてみると丁度いい満腹度でした! また、こちらワインの持ち込みが無料だそうなので、 ワイン持ち込めばだいぶコスパよさそう☆ ごちそうさまでした(^v^) #恵比寿グルメ
神戸スタイルの薄焼き生地を楽しむ、具だくさんのお好み焼き屋さん
武蔵小山の商店街から路地に入ったとこ。大阪風でも広島風でもなく神戸風。薄く焼いた生地に具材を重ねて焼き、最後にひっくり返してソース、マヨネーズなどをまぶす方式。お好み焼きよりもそば飯やとんぺい焼きの方がイメージに近いか。この店、味は良いし、店員さんの感じも良いが、この季節は向かない。暑さの逃げ場がなく、クーラーは飾り。これなら外で食べた方が良い。テイクアウト出来るんだっけ?ウーバー?次行くのは秋涼しくなってからでしょう。あ、あと少し高い気がする。物価高かなぁ。
一番人気は大和芋100%の「名物!ふわふわ★だるま焼」!!
だ・る・ま・さ・ん・が・こ・ろ・ん・だ・と・お・も・っ・た・ら・お・き・あ・が・っ・て・な・ん・に・も・な・か・っ・た・よ・う・な・か・お・し・て・焼・い・ち・ゃ・っ・た・。・う・ま・し・! 訪問 2025年6月22日 場所 恵比寿駅から歩いて2分 予約 あり・電話・当日 待ち 予約のためなし 人数 8人 金額 3000円/人 注文 小鉢 餃子もんもん やみつき塩昆布Pマン 厚切りベーコンステーキ フワフワチーズはんぺんバター アボカドのガーリック焼 ニンニクマシマシとんぺー焼 女のもんもん グリーンカレーもんもん 名物!フワフワだるま焼 フンワリ♪オムそば 白玉&あんこ巻き メモ 恵比寿にあるお好み焼き・もんじゃ焼き屋。JRの恵比寿駅西口から徒歩2分。東京メトロ日比谷線の恵比寿駅2番出口からも徒歩2分ほど。入船ビルの6階にお店はある。運営会社は株式会社ブルーム。鉄板焼きの系列店としてだるまさん一丁目、ハッピー工場、エビスモンジャ!などがある。 定休日は月曜日。営業時間について火曜日、水曜日、木曜日は17時から0時30分まで、金曜日と祝前日は17時から1時まで、土曜日、日曜日、祝日は16時から0時まででラストオーダーはそれぞれ閉店の1時間前。席はカウンター、掘りごたつ、半個室で55席。予約可。予約は電話のほか食べログからネット予約も受け付けている。貸切可。お通し代300円。カード可、電子マネー可、PayPay、d払い可。子ども可。 ベビーカー入店可。
なにを頼んでも美味しくて安い広島焼きといえばこのお店
メトロ一日乗車券で食べ歩き〜vol.3〜 あさりと蛤串を堪能した後は本格的なランチへ♪ Rettyで検索していると美味しそうな広島焼がヒット!! ソースにお酒!間違いない!!w ランチタイムから少しずれていたのでカウンターへすんなり入ることが出来ました♪ レモンサワーに 山芋チーズ焼き ゲソ焼き とん平焼き 広島焼きを注文♪ お酒がしみる♡お土産で買ったあさり串出したいw なんて思いつつ、鉄板見てると手際良く目の前で焼き物が焼かれて行きます^ ^ どれも美味しいけど、広島焼きも意外とサラッと入るから大きいのでも良かったかも!! いや、ムリかな?ww 大きいサイズは倍以上の大きさでした! 隣のカップルが一品料理も頼んでるのにペロリと食べててビックリ‼️ 大勢で来てワイワイやりたい♪ そして牡蠣を食べ忘れたのが心残り。。。 また浦安来たら行きたいな♪
ふわとろ生地と丁寧な鉄板仕上げが自慢の大阪スタイル
焼かれたお好み焼きが運ばれてきて目の前の鉄板で最後の仕上げ、店員さんがソースとマヨネーズとかつおぶしをかけてくれます! ふわふわとろとろの美味しいお好み焼きでした! 店員さんも丁寧で、お店の雰囲気もよくオシャレで大阪ノリのユニークさもあって、お店にいるだけで楽しい気分でした。また行きたいと思います! #大阪グルメ #お好み焼き #とんぺい焼き
大人の和空間で愉しむ隠れ家的鉄板焼き
久しぶりにお好み焼きが食べたくなり訪問‼︎ 入り口のキャベツがとても可愛い カウンターで予約しました。その日は寒かったけど大きな鉄板のおかげで店内ポカポカ冬に鉄板焼って暖取れて良いですね‼︎ 店内も賑わって次々と来店客で埋まってました。 色々食べてみたいからとコースを注文。 ◻︎前菜3種 生ザーサイ、梅水晶、山芋わさび漬け ◻︎あごすじとニンニクの芽炒め ◻︎もやし、アスパラ、タコの炒め物 ◻︎とん平焼き ◻︎ねぎ焼き ◻︎お好み焼き ◻︎アイスクリーム 生ザーサイって初めて食べたけど、コリコリ食感で美味しい❣️ 噛めば噛むほど味がでるあごすじとニンニクの芽なんて最高の組み合わせ❣️たっぷりのねぎ入りのねぎ焼きは言うまでもなく美味❣️ カウンターで調理のパフォーマンスを楽しみながら出来たて熱々をいただきました。お腹いっぱいで、最後の焼きそばまでたどり着かずアイスクリームに変更 また行きまーす❣️ ◎いまりの丸投げ 3500円 ドリンクも種類豊富‼︎ 600円〜 ひとり2杯でも5000円位/人 コスパ最高❣️ #お好み焼き
京の味わいを堪能できる、おしゃれで多彩なお好み焼きダイニング
【そうだ京都、行こう㉙】京都の〆は… 粉モンです(^.^; 予約無く開店直後に訪問、 店内広くまだ空いていました。 カウンターに二人ちょこんと案内される。 次に来た三人さん、満席なんですと…(@@) 次々に予約の方々が来店、 ラッキーだったか!? ビールと温かいお茶で乾杯。 お通し食べながら、 「何にする?どれにする?」 「ミックスかな?」…頼みます。 あらっ、お通しが、ウメっ! 待ってる間に“牛すじコン” 大根付いてるのとどっちがおすすめ? と、尋ねると大根とが良いとスタッフさん。 これは大正解、牛すじ旨し、 大根が美味しい、美味しい。 そして、綺麗な模様のお好み焼きミックス。 豚、イカ、エビが渾然一体となって旨し!! 追加していたポテサラ… 大人のアンチョビとか、 これまた、いいねぇ~(#^.^#) さらにこちらはトマトがおすすめみたい トマト剥いていたもの、 それでは、 “トマトとトロロのとん平焼き”を追加。 トマトが旨い、甘い!! トロロがいい! 家内は元中華好き、元パスタ好きでしたが… この頃ブームなお好み焼きで正解、正解でした。 #京都駅 #お好み焼き #牛すじコン #とん平焼き #そうだ京都行こう2024