全国の(4ページ目)日本酒バーの情報・おすすめのお店

以前、２号店（NONBEE NEO）に行ったので、今回は本店へ。 こちらもやはり、日本酒パラダイス。 おちょこを貰って、飲みたいお酒を自分で注いで頂くスタイルですが、厳選されたお酒ばかりなので、知らない銘柄でもハズレ無し。 色んなタイプのお酒があるので、「このお酒美味しい。」「自分は、こっちのほうが好み」「やはり甘口よりは辛口だな」と言い合うだけでも楽しいです。 #日本酒の品揃え豊富 #日本酒飲み放題 #利き酒 #お料理持ち込み可

酒屋さん併設のいわゆる角打ちですが、綺麗だしフードも美味しいし、ひとりでちょっとだけ飲みたい時に寄ります。

２０２５．０５．０４（日） 日曜日の夜、ふらりと立ち寄ったのは、いつもの馴染みの居酒屋。落ち着いた照明に木の温もりが心地よい、まさに「帰ってきたくなる」空間。 ここの魅力はなんといっても日本酒の品揃え。数百種という圧倒的なラインナップに、訪れるたびに胸が高鳴る。銘柄に詳しくなくても安心。いつも店主にお任せで、その日の気分や料理に合わせてセレクトしてもらえるのが嬉しい。 今日はスッキリ系から入り、旨味がしっかりしたものへと流れるような構成で。どれも個性がありつつ、料理との相性も抜群。まさに“飲む楽しみ”を再認識させてくれる夜だった。 また次回の一杯が待ち遠しい。

2022年9月18日(*´∀`)♪ この日の予定を滞りなくすべて終え、 今週の外夜ごはんへ。 きたぽん酒さん(* ´ ▽ ` *) @hito0230 この日も、大将におまかせ(^-^) 前菜の4点(*´-`) お野菜たっぷり(^.^) でも、しっかりお酒のあてに( ´∀`) あたたかい茶碗蒸しの上には、 海苔に、ぷっくりしたしらす(* ﾟ∀ﾟ) お魚は、おさしみに、昆布締め、 炙り(^-^) それぞれのお薬味もおいしい(=ﾟωﾟ=) 山盛りのウニ( ・∇・) 〆は、生ハム(*´∀`)♪ 大将お手製のものなど、4点を食べ比べ( ´∀`) 現在、輸入が難しくなった生ハムも(^-^) お料理にあわせて、お酒もおまかせで( ´ー`) 台風が近づき、外はどしゃ降りだったり、 上がっていたり(*ﾟーﾟ) でも、店内はいつものようにほっこりと(*´-`) 今週末の日本酒ゴーアラウンドに、 今年もきたぽん酒さん参戦(* ´ ▽ ` *) @nga.tokyo 楽しみにしております( ´∀`) ごちそうさまでした！ #恵比寿 #広尾 #きたぽん酒 #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #グルメ #恵比寿グルメ #広尾グルメ #グルメな人と繋がりたい #おひとりさま #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #シンクロライフ

お伊勢参り⑤ 酒の販売もあるが角打ちあり 試飲、立ち飲み、飲み歩きにピッタリのお店 甘酒好きなので内宮参拝後に寄ってみた 作（ザク）って種類がいっぱいあるのねー ◆作の甘酒 税込500円 冷たいのできるか聞いたらやってくれた まんまの甘さがいいね 米粒いっぱいで私好みの甘酒だわ 美味しい❗️ #お伊勢参り #おはらい町通り #角打ち

今日は連れから誘いがあり、神戸市から西宮市にまたがる世界一の酒処・灘五郷の酒蔵巡り！ココは連れが予約してくれてた店で、想像してた店とは違って、エンタメ的な感じでお店の人が盛り上げてくれる雰囲気でした〜！

いわゆる日本酒BARです。 アテもオデンから握りまで幅広いので一軒めからの訪問もOKかと。 日本酒メニューはキチンとファイリングされていてとても選びやすいです。 気さくな店主が営んでらっしゃるので、いつも気軽に寄らせて頂いてます。

先日、10周年パーティに誘われて参加しました。 場所は、東京大神宮内のマツヤサロン。 結婚式場ですね。^^; 今年は、10周年でしたが、毎年、忘年会をやっているようです。気軽に参加できます。 今回は、秋田、大納川酒造の社長さんも来ており、大納川酒造の酒が3本ほどありました。 参加者は30名ほど、日本酒10本、料理はバイキングです。 お酒に夢中になり、あまり食べなかったのですが、マツヤサロンの料理、美味しかったです。 日本酒が10種類あったので少しずつ頂きましたが、さすがに10種類呑むと酔いますね。^^; 途中から味も分からん。 ご馳走さまでした。 #日本酒ber粋。 #京浜東北線大井町駅

締めで再びこちらの日本酒バーへ。 低価格で珍しくうまい日本酒が飲めます。 今日も満席。 ワインとちゃんぽんしてるのでさすがに帰りの電車で死んでました。 駅員さんと隣の席の方ごめんなさい(吐いてはないです)。 ごちそうさまでした！

19/7/5 金曜日の夜 餃子屋さんから歩いて東武宇都宮駅方面へ2キロほど歩いユニオン通りへ。 そこで立ち飲み屋さんを発見！ お嬢さん2名が切り盛りしていてお客さんも居なく寂しそうだったので軽く飲む事に。 日本酒スタンドという事なので 私は 澤屋まつもと守破離 ちゅうのを頂いてみました。 う、美味い！少し酸味を感じます。 ツマミに 炙りめんたい と 卵黄の紹興酒漬けを。 二杯目は 七本鎗 賤ヶ岳ですな。清正公を偲んで。 辛口で旨し！ 3杯目は 鍋島 戦国武将繋がりで選んでみました。 鍋島直茂を偲んで。 甘みを感じます。 二杯目を飲み終わる頃にポツポツとお客様が。 鍋島の後ろに見える お姉様に私もトシ君も心奪われてしまいました。 お会計後に少しだけ話ができましたがお会計後。 後ろ髪ひかれる思いで店を後にしました。

ＳＡＫＥっていい友2025一杯目 店主の軽妙なトークが炸裂し、知らず知らずのうちに杯が空いてしまいます。

もはや暑さで仕事をする気もなく、新宿三丁目をさまよっていた時、ふと見かけた立ち飲み屋。ふだん、こういう新しい日本酒バル的な店は、カフェ店員みたいな若い店主のにわか日本酒ウンチクがムカつくのでなるべく敬遠してるが、なぜかこの日は惹きつけられるものがあり、入ってしまった。暑すぎてこれ以上歩きたくなかったせいもあるだろう。 こちらは、奈良の美吉野醸造という蔵の酒のみを出す店。蔵のアンテナショップではなく、目の前のビルで営んでいる酵素風呂の店で使うおが屑を仕入れるために吉野に通ううち、蔵元と知り合い、その酒に惚れ込んだという。 メインブランドは「花巴」。トラディショナルな醸し方である山廃(やまはい)をベースとし、さらに日本酒のルーツと言われる水酛(みずもと)仕込みもあるという。おそらく獺祭のようなスッキリ系とは真反対の、しかも結構なクセがありそうな酒が数十種類もあるという。これは期待が高まる。 とはいえ、この暑さ。まずは赤星で喉を潤す。つまみはお任せ六品盛り。奇をてらわぬ田舎惣菜ばかりで好感が持てた。 さあ、一杯目はあえてこの蔵では亜流の速醸酛を使ったにごり。本来、自然の発酵に任せるべきところを乳酸を添加して合理的かつスピーディーに醸造しようと導入された速醸酛はある意味手抜きの象徴なので(とはもちろん一概には言えないが)なのでわざわざアピールする蔵はないが、この蔵に関していえば逆に珍しいこと。わざわざ「速醸」って書いてあるラベル、初めて見たわ〜。 続いては、いよいよ水酛の純米 無濾過生原酒。純米で無濾過生原酒ということは、車で言えばフルチューンのスポーツカー。パンチがある分乗りこなすのは大変だが……意外とあっさり。だが、コクとパンチは十分ある。つまり、しっかり味のバランスが取れているということ。私は素人だか、なかなかの作り手だろうということは想像できる。 花巴、ヤバイ。 あとは勧められるまま、あれもこれもと飲み続けてすっかり酩酊。ラベルの写真を載せておくので、興味のある人は適当にチェックしてほしい。 通常はお猪口一杯売り。お燗は一合売り。 つまみも色々取り揃えている。 隣り合わせた女性や、在日外国人とも盛り上がり、久々に楽しい時間を過ごせた。 何より、店の店長、スタッフさんがみな詳しい。同じ蔵の酒だけを出しているだけあって、かなり深掘りして学んでいる。店長などは元美容師で、この花巴を知るまでは、ほとんど日本酒について知らなかったという。だけど、一見、日本酒店長歴十数年のベテランのような博識ぶりだ。 いろんな蔵をあれこれ飲み比べなくても、しっかりした作りの酒をとことん深掘りすれば、結果的に日本酒自体の知識も深まるのだ。 勉強になるからとさして知識もないのにあれこれ飲み散らかしていたこれまでの自分に反省である。

大井町はしごツアー5件目は日本酒バルへ。 閉店間際の訪問だったので日本酒1杯だけのサク飲み利用、店員さんが幾つかお勧めを用意してくれた中から鳴海をチョイス。 4時間ほど飲み続けてるので味覚も当てにならない状態だったけど、軽い乳酸を感じる味わいだったかな？ 今回は日本酒のみ利用だったけど、おつまみは美味しそうだったし、大井町らしからぬ落ち着いた印象のお店だったので、次回は時間がある時に再訪したいです！ #日本酒 #大井町

パルコの地下にこんなとこがあったとは！ 日本酒ゴーアラウンドで訪問。 久保田秋上がり頂きました♡ 冷蔵庫には魅力的なポン酒がたくさん並んでた！ いぶりがっこクラッカーもアテとしては十分やし、使い勝手良さそ！

本日は「五臓六腑」さんで「鯖の味噌煮ランチ」(900円)にしました。 会社から少し離れてますが歩きで行ったら汗だく…

錦糸町にもお店がある日本酒バルのお店。日祝は12時から空いている。立ち飲みカウンター10席程度と奥にテーブル席が20席ほどあるお店。人気店なのでひっきりなしに客が来る。地酒が490円を中心に提供していて朝から日本酒を安く飲みたい時に利用がしやすい。赤星が置いているのも嬉しい。個人的に嬉しかったのは三冷ホッピーがあるところ。刺身盛り合わせは5種類で690円とお得。鶏のから揚げ1個は揚げたてで旨い。深谷葱の串は120円はお得。豚しろはパリパリしていて旨い。結構飲み食いして1人2000円台なのでかなりコスパが良い。ドリンクも食事も全体的に安くて美味しい印象なのでまた来てみたくなる良いお店。

谷町六丁目駅すぐの日本酒BAR 日本酒は全て美味しくて、ハーフサイズも選べるので色んな種類が楽しめるのが良い 箸置きから取り皿までお洒落で、雰囲気最高！ ご飯もこだわりを感じて、特に卵かけご飯はほぼ食感はケーキ。 素敵なお店でした！

240921（1回目） この日は、大阪駅の駅ビル（エキマルシェ大阪）にある「山中酒の店 エキマルシェ大阪店」に伺いました。 こちらのお店は、全国各地の地酒を豊富に取り揃える日本酒専門店です。店内に入ると、ずらりと並んだ日本酒の数々に圧倒されます。 正直な話、日本酒は詳しくないから、どれを選べばいいか分からないのですが、こちらには、日本酒に詳しい店員さんがおられます。好みを伝えれば、ちょうど良い日本酒を選んでくれるはずです。 おすすめは飲み比べセットです。色々な種類を少しずつ楽しめるので、自分好みの日本酒を見つけることができます。私が今回、飲み比べセットで選んだのは、福島県で作られている「写楽」です。「写楽」は、あの有名な浮世絵師、写楽を連想させるような、美しく、そして、奥ゆかしい味わいが特徴です。 実際に飲んでみると、口の中に上品な香りが広がり、すっと喉を通る感覚。素晴らしいです。 お酒と一緒にいただいたのは、お店のおすすめメニューである唐揚げとオカカおにぎりです。 この唐揚げがまた絶品。外はカリッと、中はジューシーで、お酒との相性も抜群です。オカカおにぎりは、シンプルながらも奥深い味わいで、日本酒の味を引き立ててくれます。 個人的には、このおにぎりは最後に食べることをおすすめします。お酒を飲み進めていくと、味覚もどんどん変化していきます。色々なお酒を飲んだ最後にこのオカカおにぎりをいただくと、ホッとするような、優しい味が口の中に広がりますので、是非お試しください。

入口が分かりにくい隠れ家の様な… 塾が経営す酒屋さん♪ 東京では手に入らないお酒がズラリ！ お猪口や酒蔵のTシャツやら 酒好きにPARADISE♡ 3月12日日曜日に中延商店街でイベントやるらしいので行かなければ

今池まつりの昼飲みタイム まつり営業のため立飲み キャッシュオンデリバリー。 鳳凰美田限定ひやおろし 而今純米吟醸千本錦火入 美味しくないわけがない！ ごちそうさまでした！