カウンター9席だけの小さな居酒屋です。信州地酒を取り揃えています。
乗鞍岳BCの夜。 乗鞍での春スキーは言い訳で、酒と雪が本命なんじゃないかというくらい楽しみにしてた。 テレマーカーの店主が暖かく、地元のお客さんと一緒に美味しいお酒を飲んで楽しい時間だった。
タグボート内のお店で唯一?店内で食べれるお店なのかな?自分で焼くスタイル焼き上手な人と一緒に行くとええかも? 美味しかったです。
気の合う仲間とブラリと。 「サバサンド」とありましたが、日時限定で食べてません。 酒のアテばかりでしたが、全般的に美味しかったです。 出張先ということもあって頻繁には行けないですね。
2次会でラパシオンへ。 白ワインと赤ワイン、峠下牛ローストビーフを注文。 駅間にあるカウンター5席の小さなワインバーです。 店主はワインをはじめお酒の知識が豊富で色々教えていただけます。 地元ブランド牛のローストビーフも絶品でした(^^) #広島県竹原市 #竹原市 #たけはら #takehara #竹原グルメ #竹原ワインバー #竹原居酒屋 #ラパシオン #赤ワイン #白ワイン #峠下牛ローストビーフ #おでん #日本酒バー併設 #地酒バー #竹原駅前
宴会から家族連れまで。地域で愛される『酒場焼肉かいどう』で厳選肉と日本酒に舌鼓。
美味しい焼肉屋さんです。 ここは、おすすめと教えて頂きました。 ネギ塩タンとタテメがウマかったです、センマイも良かった。 他のメニューも色々と豊富です。
1軒目の食事から2軒目のちょい飲みまで幅広く使えるお店です。 料理に合わせた、日本酒、ワインを提供してくれます。 テラス席には、パラソルヒーターも設置してあり寒い時期でも大丈夫です。 お店は、天神中央公園のすぐそばにあるのでテラスからのロケーションは、最高で旧福岡県公会堂貴賓館の夜のライトアップも雰囲気よしです。
何でも昨年にオープンしたばかりのワインと日本酒とポトフ!のお店だそうな。ワインから料理までお任せでしたが、素晴らしい!の一語でした。白ワイン好きなので、それに合う一品の数々、、、。特に看板のポトフは優しいスープが絶品で堪りませんでした。高松に来られた方は是非にお立ち寄り下さいませ。
忘年会二軒目に寄りました! 旬のメニュー含め工夫がたくさんとしてあり☝️とても美味しい 豆乳おでん よく煮込まれたしみしみのおでんに豆乳出汁がうまい 角ハイボールも、ちょうど良いバランス! 妻は、作り方まで熱心に教わり、レシピを惜しげもなく教えてくれて☝️ また、今度はゆっくりきます♪
石垣島の出汁しゃぶ専門店 #しゃぶしゃぶもり島 しゃぶしゃぶはポン酢やごまだれで食べることが多いと思いますが、こちらは出汁が美味しく、出汁だけでいけます。 ●アグー豚4種/5500 今回はこちらを頂きました。 しゃぶしゃぶのお肉はバラ、肩ロース、ロース、つみれで肉から出る旨味と出汁が合わさり美味しいです。 つみれも美味しかったなぁ 野菜もたっぷりで彩り野菜とキノコの盛り合わせ。お腹いっぱいになる内容でした! 〆に雑炊か長崎五島うどん選べます。 いつ振りだろうと思うほど久しぶりに五島うどん食べました!細麺でつるつるっと合います(*^^*) 最後はアイスが!種類が3種類選べて この日はピスタチオ、アールグレイ、マンゴーでしたのでアールグレイを。 久し振りにアグー豚食べたけどやっぱ美味いですね!卓上の柚子胡椒と一緒に食べるのがオススメでした! 【★★★★】
1店3役の楽しいお店!カフェで 日本酒バルで ボードゲームで 色々楽しめる♪
とある日のランチは気になっていたこちらの夜カフェのランチへ。カフェメニューにランチなどもありますがおっさんらしく粕汁定食を注文(笑) 粕汁定食、粕汁の他に鰤の味噌酒粕焼きとおつまみプレートがついてます。粕汁はいいお味、体に染み渡ります。鰤の味噌酒粕焼きもいいお味、ごはんがすすみます。おつまみプレートはホタルイカの沖漬けと酒粕の漬物と味玉、もちろんごはんに合いますがお酒が飲みたくなりました(笑) というわけで夜にリピートしたいと思います。 #高岡 #夜カフェ #ランチ #粕汁定食 #発酵料理 #ご当地グルメ #しみじみ #夜にリピート
今時系の角打ち! 昼からサクッと飲めました。 日本酒持ち寄り会の日本酒を買いに行ったついでに〜飲んじゃいますね。 籠屋限定の日本酒があったので購入。 #日本酒にこだわり #日本酒の品揃え豊富 #サクっと飲みたいときに #昼から飲める #テイクアウトできる #手土産に最高
日本酒が飲みたくて、 軽く2件めで行ってきました! 運の良いことに、射美の口開けをいただきました((´∀`)) 今年初射美!!(去年ですが…) とても素晴らしい出来!! 珍しいにごり酒までありましたよ! 他の日本酒のラインナップは少し弱かったけど、十分満足できます! フードはおつまみ程度と言ってましたが、 全然、カニ味噌甲羅焼き美味しかったです!! 7のおでんは、袋を温めたものでしたが十分美味しかった( ´ u ` )笑 ごちそうさまでした。 名古屋にあれば、かなり通うのになーと思えるお店でした(´ー`)
フード持ち込みOK!月・火限定の女性無制限飲み放題あり♪
阪和線上野駅、パチンコ屋さんの裏にバー?が出来てたので早速行って来ました! バーというか気さくでわいわいと出来るフランクな飲み屋さん。店主もお茶目なカメラマン。というのもご自身のカメラスタジオがすこし大きいから仕切りをしてカフェバーを作ったそうです! バドワイザーは冷蔵庫から自分でとって飲むスタイル。料理はマスターが気に入ってわざわざ取り寄せてる食パンを使った「あんバターサンド」が自慢だそうです。 お茶目なカメラマンマスターが適度に相手してくれてポテチとあんバターサンドとバドワイザーでしたが2時間以上居座ってしまいました! ちょっと飲み足らんとか、そんな時は最高なお店です! カメラマンマスターさん曰く、料理もドリンクもメニューはこれからどんどん増えて行くので楽しみにしてて!って事でした! みなさん行ってみてくだーい!
【熟成刺身×天ぷら×日本酒】旬や季節の食材を贅沢に豊富に取り揃えた日本酒と楽しむ
上天丼 1,000円 今日は、湯島でランチをいただきます。 当てなく歩いていると、細い路地にあるこちらが目に入る。 ランチをやっているようなので、行ってみることに。 12時45分入店、先客と入れ違いになり貸切状態に。 カウンターに案内されます。 夏の暑い最中、座ると同時に出された、キンキンに冷えたおしぼりが嬉しいですね。(^^) ランチメニューは、(税込、小鉢・お椀付き、大盛サービス) 上天丼 1,000円(海老天2尾、鶏天、野菜3種) まりじゅ定食 1,200円(小鉢、刺身2種、天ぷら3種) 鶏天丼 850円 の3種、迷わず上天丼をオーダー。 ご飯の量を確認されますが、普通でお願いします。 注文して、7分程度で提供です。 天丼と、みそ汁、小鉢が出て来ました。 天丼は、ピーマン、ヤングコーン2本、海老2本、玉ねぎ、茄子が。 注文後に揚げているので、天ぷらはアツアツでいただける。 ヤングコーンの天ぷらは、甘みとコリっとした食感、なかなか珍しいですね。 玉ねぎと茄子の天ぷらは、みずみずしさを感じる。 あれ?野菜は3種なのに4種入っていることに気づく。 そして、鶏天が欠席。 どれかの野菜が鶏天の代打だったのかな。 個人的に鶏肉はあまり好まないので、この組み合わせの方が嬉しかったりします。(^^) 小鉢は冷奴、大好きな茗荷がたっぷりなのもうれしいですね。 味噌汁は、魚介の風味が感じられ、とてもおいしかったです。 おいしくいただきました〜 2022年7月8日ランチにて利用 評点なし
【中崎バール スイッチ】 の元料理長が中崎町の裏路地で独立。 推しは、 乾燥ポルチーニの塩ダシおでんとアテ系パスタの、和とイタリアンの二枚看板メメニュー。 おでんとパスタが同じお店で食べれるシアワセ感たるや(>ω<) 日本酒はスッキリ系から癖あり系まで約20種類がセレクトされてますよ。 店内は、 一枚板で構成されたカウンターや器をアップサイクルして作られた照明など、シックながらもオシャレな空間ですね。 オーダー↓ ■おでん 牛すじ(500円) 出汁がしっかり染みた牛すじは、トロトロ部分と噛みごたえあり部分が入り混じって食感も好き。 ■おでん 玉子(200円) 半熟の状態で前日から出汁に浸された玉子、おでんの玉子はパサパサ系が多いけど芯がオレンジ色の半熟系です。 ■Tosuiポテサラ(450円) ポテトのネットリ感とガーリックフライのカリカリ感、日本酒にも合う逸品。 ■出汁香るカルボナーラ(950円) ポルチーニの香りがフワッと、アテにも〆にも最適なカルボナーラは絶品。 ■日本酒 美和桜 さくらもち 広島 (グラス500円) 店名「tosui」は、 金木犀の花言葉「陶酔」に由来してるとか。 #パスタ
久留米を楽しむ、昼飲み酒場
博多からちょっと足を延ばして久留米遠征です! 久留米の①2階の燗vin酒場 くるめスタンダードさんへ初訪問です! こちらはretty友のミホさんの行きつけの美味しいお店です! ミホさん☆アレンジどうもありがとうございます!! こちらのお店は、西鉄久留米駅から徒歩3分。 日本三大酒処・久留米の地酒がズラッと並ぶ店内で、久留米一美味しいお燗酒をお昼からのんびりいただけます!地元の食材を使った手作り料理は化学調味料を使わない自然で優しいお味! 昼呑みできます!! まずは、お通し、 「くるめ産お野菜プレート」に、おちょこ1杯の燗酒付きです! お野菜プレートには、かぼちゃ、オクラ、ナス、トマトといった野菜と田主丸で作られたという豆腐がのって、お野菜は麹のドレッシングでいただきます!お豆腐がまた最高!! 燗酒で乾杯した後は、 ・クラフトビールのグリーンアップル ・くるめハイボール(スッキリ)焼酎のハイボール を、いただきました! おつまみに、 ・ふわふわ玉子のピリ辛エビチリ ・スタンダード特製 旨味からあげ ・出来立てモッツァレラとトマトのカプレーゼ ・ぶどうのカプレーゼ も、いただいて、とっても美味しかったです♪♪ ミホさん!素敵なお店のご紹介!どうもありがとうございました♪♪ 可愛い看板ベビーちゃんのいるお店です❤️ ご馳走さまでした♪♪ #西鉄久留米 #野菜にこだわりあり #カウンター #子供連れも安心
広島県の宮島にあるお好み・鉄板焼き屋さん。厳島神社の奥あたりのエリアにあります。この日、ディナーは予約対応のみ。ディナー時間まで開いてるお店が少ない宮島では貴重なお店。牡蠣バター、牡蠣フライ、広島お好み焼きなど、広島名物順で注文。牡蠣は極鮮王という地元のブランド牡蠣を使用。ぷりぷりでめちゃくちゃ美味しかったです。関西人なので、絶賛はしませんが、お好み焼きもうまい。。ディナータイムはひとり800円のチャージがかかりますが、ドリンク代を充当してくれるので、飲む人がいれば問題ないです。 初投稿なので、メニューなど多めに写真掲載します。
ひと皿ずつに物語性があり、 静かな高揚感が続く上質な体験。 炭火や発酵の香り、 日本酒とワインの洗練されたペアリングが重なって、味わいが美しく深化していく。 大人の時間にふさわしい余韻たっぷりの 一夜だったよ。 ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ AGUNITE 住所 東京都品川区西五反田5-11-14 電話 050-5592-7586 東急目黒線「不動前駅」徒歩1分 営業時間 11:30〜15:00 / 17:00〜26:00(L.O.25:00) フルコース+ペアリング:約30,000円前後〜 ☝発酵と炭火が際立つ、物語性あるおまかせコース。 ☝ 日本酒とワインのペアリング精度がとても高い。 ☝お茶のペアリングも人気 ☝カウンターで味わう、落ち着いた大人のライブ感。 ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ シモンリオンの気品ある泡でスタート “縄文から弥生へ”というテーマで 様々な食材がベストの調理法で お酒とともに提供。 馬肉と花びら茸に合わせた綿屋の透明感ある旨み、 発酵の力がふわりと広がる野菜テリーヌは、 爽やかな滋味あふれる美味しさ。 炭火で丹念に焼かれた鴨と里芋の組み合わせは、 香りの余韻が長く、静かに印象を刻む一皿。 お造りの鮮度と酔右衛門の相性も秀逸で、 味の輪郭が美しく整うの。 鰻と松茸の春巻きは、 上品な香ばしさと豊かな香りと、 口いっぱいにうなぎの美味しさが広がる 讃岐牛ランプはじっくり焼き上げたから お肉のレア感がの濃厚な赤ワインにピッタリ。 〆は太刀魚×茶葉とドライトマトの土鍋ご飯。 香りの調和が素晴らしく、 意外性のあるドライトマトが爽やかな酸味で まとまっていて美味しさ増してる。 甘味はまさかの、 素材そのものを特別なドルチェに 昇華させた感じに驚きと感動が! 希少な月光ゆりねを、 発酵バターでじっくり煮てるから、 ほっくり、甘さも濃くて、 百合根の微かなビターさが、 まさに究極のドルチェという感じでした。 最後に抹茶がふるまわれ、 席を立つ瞬間まで、最高のおもてなし。 海外の方に人気なのも分かる。 素晴らしい体験ができるお店です。 メニュー 蛤酒蒸し × 玄米おこげ 馬肉ロース × 花びら茸 野菜テリーヌ(柚子) 鴨 × 里芋の白味噌椀 造り:スマ鰹・平政・平すずき 鯛の松笠焼き × 蕪 鰻×松茸の春巻き 讃岐牛ランプ炭火焼き 太刀魚 × 茶葉 × ドライトマト 土鍋ご飯 柿&マンダリン氷 月光ゆりねコンフィ
出汁が美味しいお店 0次会ということで、ちょっと立ち寄ったお店。 1階はカウンター、2階はテーブル席になっていて、今回はテーブル席に陣取ります。 最初にお通しとして出てきたのが、干し柿とバターのミルフィーユ。これがとても美味しくて、ぜひこれを食べながらワインをいただきたいですね。 おでんはブロッコリーとレタス。美味しい出汁が絡んで、どちらの野菜もとても美味しかったです。 最後にいただいたのが、熟成牛タンの大人のメンチカツ。牛タンの旨味が閉じ込められていて、これも本当に美味しかったです。 時間があれば日本酒を楽しみながらおでんをつまみたいところですが、今回は時間がなかったので、ここまで。 次回は絶対にまた来て、ゆっくりおでんを楽しみたいです。 ごちそうさまでした。 福岡市中央区高砂1-22-11 お出汁と日本酒のお店「かなえ」 #出汁が美味しい#おでん好き#干し柿とバター#ブロッコリーおでん#レタスおでん#熟成牛タン#大人のメンチカツ#ワインとおでん#日本酒に合う#福岡グルメ#また行きたいお店#グルメ好きと繋がりたい
趣たっぷりの空間で味わう、コシともっちり食感が自慢のうどんと和の逸品
墓参りの後、家族で訪問。 11:30開店と同時に列についたが、前の組で満席。 約40分待ったが、その甲斐あって非常に良い時間を過ごすことが出来ました。 うどんもさることながらサイドメニューのクオリティが素晴らしい!特に穴子の天麩羅が絶品でした。 また隈研吾が改装した店内は実に居心地が良く、スタッフの献身的な接客にも感動しました。 ご馳走様でした(^^)