日本酒バー ディナー でおすすめのお店

【赤羽】日本酒好きしか入店できない★日本酒BAR しじゅうごえん 先日、赤羽に飲みに行ったとき、飲み足りないと言っていた友人を連れて 日本酒BAR しじゅうごえんに行ってきました。 こちらのお店は、赤羽駅から徒歩1分の立地の良さで、ラーメン冬馬の2階にあります。 こじんまりとした店内は、アットホーム的な感じです。 大勢のお店よりも少人数で日本酒をチビチビ楽しめるお店っていいですよね。 日本酒好きしか入店できないと書いたのは、日本酒専門店ですので、 必ず全てのお客様に日本酒の注文をするのが原則なのだそうです。 ビールもありますが、お一人1本のみのご提供だそうです。 それ以外の飲み物はありません。ソフトドリンクもないのです。 ◎お酒もおつまみも基本450円と650円中心 （別途消費税） まず入店すると、お店の一番のお勧め 川中島 幻舞を勧められました。 友人はそれをお願いしました。 ◎川中島 純米吟醸 幻舞 アルコール度数16度以上～17度未満450円 華やかな香りがそそられます。 甘くて美味しいのですが、スッキリとした酸味が絶妙にマッチしています。 お猪口が可愛いんです。中に桜の花びらの絵柄が彫ってあります。 ◎お通し 450円×2 こんにゃく・しいたけ・高野豆腐の煮付け 味がしみてて美味しいです。 ◎純米吟醸 バタフライエフェクト アルコール度数13％ 450円 私はアルコール度数をちょっと抑え目です。 低アルコールの部類に入るらしいのですが、それでも酔いました。 日本酒が苦手な方でも果実酒のような甘みを楽しめる日本酒です。 飲みやすい上に味もしっかり楽しめます。 日本酒好きにはかなりの甘口になるそうです。 香りもお味も美味しくて好きです。 黄色いお花畑のきれいなラベルに小さな白い蝶が描かれているのが特徴です。 ◎桂正宗 本醸造 アルコール度数 21度 450円 旨み、キレとコクが思う存分楽しめるお酒です。 香り豊かな味です。 スッキリとした味わいで飲みやすい ◎死神（しにがみ）純米大吟醸 裏バージョン アルコール度17度 450円 死神は2種類 死神はどっしりとしてて味が違うそうです。 スッキリ味が好みの友人には、メニューにない裏死神を注文 死神は、どっしりとした味わいに対して、裏バージョンは、 スッキリとした味わいで、全く別物のお味になっています。 ◎栃木県産苺「とちおとめ」鳳凰美田 いちご アルコール度5度 450円 お酒が弱いので結構酔っ払っていましたら、お隣のテーブルでメニューにはないものを 飲まれていたので気になってしまい、同じのを注文しましたら、他にも種類があるというので、私はフレッシュ感を感じられるいちごをお願いしました。 鳳凰美田いちごは、特許技術により細胞一つ一つまでバラバラにして液化したものなのだそうです。その為、牛乳を注いだ果実味あるいちごミルクを連想できる味に仕上がっています。 フレッシュ苺の風味がそのまま味わえます。 まるでジュースのようで甘く美味しくて一気に飲み干してしまいました。 ◎酒粕クリームチーズディップ 450円 蔵の数だけ味も色々な、酒粕クリームチーズディップをいただきました。 本来、酒粕の香りも味も苦手なのですが、興味本位で 注文しましたら、あまりの美味しさに驚きでした。 酒粕の香りも味ももちろんしますが、うますぎる。 その都度作られる酒粕によってお味が違うのかも。 ◎燻製ミックスナッツ 450円 2次会としての利用していましたので、 お腹はさほどすいておらず、燻製ミックスナッツをいただきました。 香ばしい香りと美味しさがやみつきに！ ◎大葉とスモークサーモンのポテトグラタン 650円 店内の冷房が私には若干寒くて、何か温かい食べ物はないかとメニューボードを見たら、大葉とスモークサーモンのポテトグラタンの文字が目に入っていました。 ちょっと大きめのココットサイズに入った食べきりサイズと伺いお願いしました。 ポテトグラタンの味は想像はつきますが、大葉とサーモンの組み合わせにワクワク。 チーズがたっぷり入っていて、チーズが伸びる伸びる。 味はどうかなと思っていましたら、想像以上の美味しさで、 一人でペロリとたべてしまいました。 店主はとても日本酒に精通していて、夏酒は軽めに作られていると教えていただきました。 と言いますのも、ワインから飲みやすい日本酒を飲まれる方が増えてきていますので、 酸味の多いものや、フルーティーなものが増えているのだとか。 日本酒BAR しじゅうごえんは、日本酒が充実しています。 常時70～80種類置いてあるそうです。 ※日本酒、小瓶ビールのみ、お一人様1本限り。 アルコール以外の飲物はございません。 お酒は、

食べ物持ち込みありで、飲み物だけ飲み放題のお店。メインは日本酒。興味があり来訪。週末は予約ですぐ埋まります。たてもの場所見つけにくい。 話を聞くと皆さん無制限のコースの予約をするようです。日本酒はオリジナルのみなので、名の知れたものは無し。 持ち込みはなんでもありで、コンビニで乾き物。近所の王将で餃子、唐揚げ等々を手に入れお店へ。ビールも飲み放題に入っており、ワイン、焼酎も対象。上手に出前を使うとなんでもありのニュータイプ。

行こう行こうと思ってたお店。やっと訪問!! 勝手に立ち飲みやと思ってました(笑) テーブルとカウンターのお店。カウンターに着席。 日本酒のスパークリングを1杯目に頂いた。 メニューに何が合うか書いてくれてて良い。 あと他にも日本酒を2杯頂いてそれに合う鶏もも肉の酒粕漬けを頼む。なめろうも苦手な大葉抜いてもらって頂いた。 肉激柔らかい!!酒粕凄い!!ただ、1枚なので一人で食べるには多かった…… 日本酒も色々あってにゃんと説明してくれるから良かった。知ってる酒蔵の人の写真もあったよ。 ここは楽しく飲めるのでまた来ると思います♡

2回目の訪問です。 金曜の夜という事もあり混んでました。 カウンターがたまたま空いていて座れましたが、少し遅かったらダメだった… 日本酒を自分で注いで飲めるのですが、 ついつい飲み過ぎてしまいます(>_<) お刺身も美味しくて日本酒が進むのです。 すぐにまた行きたくなってしまうのが唯一の難点ですね(*>ω<*)

店主さんワンオペのお店。 日本酒は飲み放題ではなく、お料理に合わせて出してくれます。 結構な種類を飲みました。 〆はカレー！ガッツリお腹に溜まります。 #料理に合う日本酒 #四谷三丁目 #日本酒にこだわり

ふらっと川崎駅周辺へ来ました。 原価で日本酒が飲める酒場を発見 元々日本酒好きで飲んでましたが ここ最近は、痛風やら糖尿病やらを気にして飲んでませんでしたが (数値は問題無く)予防のため 久々に日本酒だけで最初から最後まで行きました 日本酒のコスパ(は)最高♂♂ 入館料540円はあります。 アプリを登録すると100引き(その後も) オーダーは卓上のＱＲコードをを入力してスマホからオーダー(最近多くなった) 飲み物は格付けチェックで2銘柄のお酒をテイスティングして当てたら珍味一品サービスを選択 見事にハズレ(￣∇￣) 肴は①焼鳥５種盛り(塩麹漬け)、②舞茸天、③イクラどっさりポテサラ(隠し味に”いぶりがっこ”と”合鴨の燻製”が入っております！スモーキーなポテトサラダで、日本酒との相性抜群です) 今宵もほろ酔い気分( ＾∀＾) 今回は1人呑みでしたが、何人か集まってコレが美味しいだの辛いだの甘いだの わちゃわちゃ言いながらいろいろと飲めたらといいですね

【北海道 0015】【通算0017】 ◎料理が美味しい ◎店内が可愛い ◎日本酒の品揃えが豊富 ついに先日お邪魔しました（＾ν＾）やっほー 店内がコンセプチュアルでとても素敵 お漬物もあります！！ いちばん人気はポテトサラダだそうです あったかくてすごく美味しかった〜 日本酒もショーケースを自由に選んでよいそうで、 お酒好きな店長の愛を感じるお店 #日本酒の品揃え豊富 #料理が美味しい #さて、はしご酒 #とっておきのお店キャンペーン

今回の新潟遠征の目的である日本酒を飲みに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、500円でコイン5枚とお猪口を渡されて、好きな日本酒に対応するコインを入れて、ボタンを押すと注がれるシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ 飲んだ日本酒は、 「スキー正宗 復刻版」ほのかに鼻を抜ける梨のような香りが心地よい淡麗すぎずにしっかりと旨味が乗っている 「ウイスキー樽で貯蔵した日本酒」芳醇な香りと深みのある味わいを引き出した新しい日本酒 「越乃寒梅 灑」精米歩合55%に磨いた五百石と山田錦を用いた越乃実梅らしさの上品さとキレが抜群です になりますოර⌄රო どの日本酒の横にも説明書きが書いてあるので、選びやすかったデスოර⌄රო 新潟に来たらマストなお店との出会いがありました♫ #今年476件目の投稿 #駅ビル内 #大人のアミューズメント

【桜木町、野毛にあるおしゃれなつまみの旨い日本酒バー】 野毛小道を出てふらっと裏路地へ。 ずっと前から行きたかった日本酒バーに訪問。 この日は22時くらいでも満席。 野毛の桜木町よりだと遅い時間空いてる印象ですが、 やはり人気店というのとバー的に使う人が多いのか。 事前の情報収集よりは日本酒は品数絞ってる印象。 それでもあまり見慣れない銘柄も揃ってていい。 しかもおつまみがどれも美味しそう。 新政の復興支援酒が2種類あったので、 飲んだことのない方を飲んでみることに。 ＊新政 天蛙 クリアスパーク 能登半島地震災害 復興支援酒 秋田県/新政酒造 びっくりするくらいシュワシュワしてて、 もはやスパークリングのレベルのガス圧です。 そのままだけどとってもクリアな味わい。 ほんのりきもとの様な甘酸っぱさ。 お通しが登場。3種盛りです。 ・枝豆の醤油漬け ・うどの梅肉和え ・大根の辛子漬け 出汁と麹の香りが素晴らしい枝豆と、 歯触りと鰹出汁が染みたうど、 甘酢仕立ての中にピリッと辛子の効いた大根。 これはお酒のアテにめちゃくちゃピッタリ。 新政の繊細さにもベストマッチ。 ●自家製カラスミもち 通常は焼き餅を使って作るところ、 こちらでは牛皮を使って作ったカラスミもち。 それを聞いて迷わずオーダー。 からすみが結構しっとりしてるタイプで、 ふわふわの牛皮との一体感がすごい。 5枚ありましたがパクパク食べてしまう。 ここで北西酒造3種 飲み比べをオーダー。 ＊文楽 純米吟醸 埼玉県/北西酒造 キリッとしまった香りのよい純吟。 王道感のある一本。 ＊AGEO純米大吟醸無ろ過生原酒2023 埼玉県/北西酒造 埼玉の彩のかがやきというお米を使用。 これはかなり好みでした。 ＊AGEO 生酛45 純米大吟醸 2023 無濾過生原酒 埼玉県/北西酒造 しっとりカラスミの旨みと最高にマッチした。 アル度は高めの18%で彩のかがやき100%。 限定醸造品。 ●あん肝のなめろう 本来だと品切れだったあん肝のなめろう。 既存オーダーを捌いた所あと1回分あるとの事で、 迷いなく頂きました。 思った以上にあん肝感のある仕上がりで、 濃厚なあん肝の旨みになめろうの味付けで、 めちゃくちゃ相乗効果。これは旨い。 初めて食べたのが不思議なくらい旨かった。 ＊長陽福娘 限定直汲 純米 山田錦 無濾過生原酒 山口県/岩崎酒造 あん肝のなめろうにめちゃ合いました。 少し味の濃い食べ物の方が合いそう。 思いの外素晴らしいお酒とおつまみで満足。 大半のお酒が個人的ヒットでした。 この日はそんなに食べてなかったけど、 締めラーもせずに満足して締めることができました。 ごちそうさまでした。 #桜木町 #日本酒 #日本酒バー #hanasaku #人気店 #新政 #復興支援酒 #ageo #北西酒造 #つまみが絶品 #再訪確定

主役はやっぱりビールと日本酒の店なので、料理の種類はそこそこな印象。でも、クオリティは高く珍しい品揃えもあって満足度は高いです！ 雰囲気もオシャレでいそんな日本酒を飲み比べられるので、日本酒をいっぱい飲みたい時は是非！

友達から聞いて、「絶対行きたい！」と思っていた川島さんにやっと来れました！ 日本酒博士がオススメの日本酒を解説交じりに出してくれるので、日本酒好きは歓喜なはず！どの日本酒もおいしかったなぁ。 日本酒の上澄みを飲んでから、混ぜたもの飲むというなんか通な飲み方もさせてもらい、味の違いに仰天！ ご飯も全部美味しく、店のお母さんお父さんの暖かさを感じます。ほんと素敵なお店だったなぁ。 また絶対きたい！ほんとオススメ！ ここは知らないと絶対入れないので、気をつけて行ってください笑

錦糸町に泊まったので日本酒の多そうなこちらのお店に！ いろんな種類が半合ずついただけるのがいいですね♪

久々のサカグチです。やはりこの空気感落ち着く。 ここのホッピーは三冷です。焼酎・ホッピー・ ジョッキ全部キンキン。これぞ理想の一杯。 まずはしみしみのこんにゃく土佐煮で軽く助走、 いわしの梅煮は脂も旨みも全開で、思わず唸る。 タルタルたっぷりのカキフライに、尾つきの アジフライもド直球のうまさ。 駅チカ、雰囲気よし、酒よし、つまみよし。 久々に来て、やっぱりまた通いたくなりました。

最高！日本酒は好みを伝えると店主が選んでくれるシステム。どれも飲みやすい！料理も美味しく、特に塩でいただく刺身。

酔いの宵でいつ行っても満席だったのだけど入れました！ 入った瞬間にここは！と思ったら、ミシュラン獲得店でした、、！ ほんの30分ほどの滞在だったけど感動しました。 #酔いの宵2024

2024/12訪問 土曜の13時オープンなのでランチ後に伺いました。色々な日本酒とそれに合うおつまみなどが頂けます。日本酒は1合と半合で選べます。種類が多いので半合で色々飲みました。 オーナーは日本酒に詳しくて色々と教えてくれます。好みをいえばそれに合ったものを出してくれます。 日本酒のことを色々知りたければ行ってみても良いと思います。

広島市中区本通りビルの3階にある日本酒バー 【一彩】さんへ初訪問。 お花見会の2件目でtanabeさんに予約してもらいました。 お腹パンパンの状態でいったのでお店の人には申し訳ないですがお通しのみでお酒を注文。 お酒のチョイスもオールtanabeさんまかせで作を3種類ともう一つ飲みました。 広島ではなかなか飲みないお酒らしくありがたくいただきました。 今度はお腹に余裕を持って行きたい #広島 #グルメ #広島グルメ #日本酒 #広島日本酒 #作 #日本酒バー #一彩 #レアな日本酒

YUITOの裏手にあるはせがわ酒店です。 L字型の店内の短辺側がバースペースになっていて ランチタイムは博多うどんが食べられます。 この日は夕方のバー利用。 日本酒、ワイン、焼酎とおつまみがあります。 酒店の方は好みの酒が多くてよく利用しますが、 この日バーで扱ってる日本酒は苦手系ばかり 石鎚手造り純米初 こういうドッシリした食中酒系も良いですが やはり食事の邪魔するくらいの香り高い系が好みです。 福祝ワンコ新春ラベル直汲み純米生 フレッシュ感あって旨味もあってこれは良かった。 博多うどんの肉だけ、ごぼう天だけ、などの 所謂ヌキがおつまみで用意されてます。 最後はユルユルの博多うどんで〆られます #少食マンは〆られず

銀座で買い物の後、一杯飲みたい♪と思い、ライオンに行ったら長蛇の列だったので足を伸ばしてコチラへ。 新橋駅前ビルB1の飲み屋の中では比較的新しい、日本酒豊富な立ち飲み屋さんです。 土曜の夕方4時過ぎだったこともあり、先客1人のみ。この時間、穴場ですね。 ちょっとしたつまみも10種類ほどあり、悩む悩む。。 結局、相方は店長おすすめの飲み比べセットに焼売、私は蒸し暑かったので、ハートランドビール500mlをチョイス。 全部で2000円でお釣りがきたので、まずまずのコスパかと。 焼売は具がかなりしっとりなめらか系で酒のアテにちびちびつまむのにちょうどいい感じでした。 ごちそうさまでした！ #新橋 #立ち飲み #日本酒の品揃え豊富

ＳＡＫＥっていい友2024 左から 1　.〆サバとリンゴとブルーチーズ 2.　ほうれん草と自家製奈良漬けの白和え 3.　朝取り焼野菜のアンチョビソース 4.　コブダイの黒酢餡かけ 5.　レバーペーストと甘夏のマーマレード 美味しい。