バー 食べ歩き でおすすめのお店

オールドファッションド　2000円 舌で転がしてる間はまろやかで香りがよく、飲むと喉にカーッとくる感じ　 美味しいんだけどチャージの2000円にも消費税がかかってこの一杯で4400円…なかなか厳しい

【２０２４年､初夏の北海道⑨】 連続テレビ小説『マッサン』で､ すっかり有名になった『余市』で有名な観光スポットです… 『ニッカウイスキー』 日本のウイスキーの父と呼ばれた『竹鶴政孝』氏が起こした会社です❗️ ”実家“が『広島県・竹原市』の酒蔵､ 隣の市とは言え､ 日本三大日本酒名醸地の一つ『広島・西条』 日本酒が盛んな地域の酒蔵の息子が､ 日本酒では無く… 当時､日本で作る技術が無かった､『国産ウイスキー』の制作を夢見て､”本物に挑んで行く“ 酒類の中でも “発酵”・”蒸留“・”貯蔵・熟成”・“完成品のブレンド“ と､様々な制作する上で要素が絡んでる 奥が深い､お酒なんです( ◠‿◠ ) 『竹鶴政孝』氏は､ 『摂津酒造』就職後『洋酒』部門に配属… ”歴史“と”伝統“がある『スコットランドウイスキー』 を学びに､”現地に留学“ ”留学“の”エピソード“は､枚挙は数多く… 仕事の上では､日本人で数少ない 『スコッチウイスキー』の“生ける辞書”とも言える 技術を身に付け､ プライベートでは､リタ夫人を得る“国際結婚”をして帰国､後に､自社でジャパニーズウイスキーを作る時に『和食』と『ウイスキー』の組み合わせの時に､彼女のおかげで、見事に融合しました❗️ 帰国後､『摂津酒造』は､ 残念ながら世界恐慌の煽りで資金面でウイスキー造りを諦める事にʅ（◞‿◟）ʃ 『摂津酒造』を辞める事に… 『寿屋』(後の『サントリー』)の､社長『鳥井信三郎』氏が､”日本初の国産ウイスキー“生産を目指して､ スコットランドに”技術者紹介“を問い合わせた所… 『スコットランドからわざわ呼ば無くても “タケツル“と言う適任者が居るでは無いか…』との回答､ 『竹鶴政孝』氏を”技師長“として招く事に １０年の月日を賭けて､ 念願の”日本初の国産ウイスキー“は完成し… 成功を収めるも､ 『竹鶴政孝』氏は､『スコットランド』で学んだ ”知識“と”技術“を活かし切って”ウイスキーを造りたい“と思う気持ちは膨らむ一方… 『鳥井信三郎』氏と”円満“に袂を分かち､ 『北海道・余市』に移ります❗️ 『余市』は､彼の”ウイスキー造りの理想郷“です… ①気候が『スコットランド』に似てる ②ウイスキー造りに欠かせない『泥炭』が在る ③羊蹄山から降ってくる『水』が素晴らしい とは言え､完成品の走りが出来るまで､１０年かかる… 『大”日“本”果“汁』と言う会社を起こし､ 『余市』で収穫される『リンゴ』を… 『ジュース』にして売り出す会社です( ◠‿◠ ) 『リンゴジュース』とは言え… ”技師者魂“を発揮してます(笑い) ”本物に拘る“余り､１００%の丸絞り… ”値段は高く“”色合いも濁ってる“ 正直､余り売れてませんでしたが､ 『余市』の『リンゴ農家』さんにとっては… ”ありがたい存在“ 農家の”自己申告“による”重量を信用して買い“で購入､ “傷ついて”普通の商品としては“売り物にならない” リンゴまで購入､ 『大日本果汁』の工場の前には､リンゴ納入の馬車が列を為した､と言う逸話も存在します❗️ 『余市』が､ 『果物』と『洋酒』の街としての､一つの要因 となる『会社』が『ニッカウイスキー』さんです❗️ 『余市』に移ってから､ 『竹鶴政孝』氏は､自らが“納得出来る”ウイスキーを作り上げる念願は叶いました‼️ 『竹鶴政孝』翁と『リタ』夫人が亡くなり… 『ニッカウイスキー・余市工場』の中に､ 『旧竹鶴邸』が復元されると… 『日本ウイスキーの父』の”プライベートな世界“が知られ… 唯の工場見学では無くなりました。 元々『ニッカウイスキー・余市工場』が 昔からの建物が“現役で使われて” 更に”ウイスキー作り“を運が良ければLIVEで”見れる“事もあり 『ニッカウイスキー・余市工場』見学ツアーは､ 大人気‼️ “予約制”のツアーがオススメです❗️ “コロナ禍“と『朝ドラ』“効果”更に“防犯効果”も有って… 『ニッカウイスキー・余市工場』は､ 大半が”予約制“で無ければ入れ無いエリアになりました､ 工場内をガイドさんの説明を受けた後でしか立ち寄れ無い事は… ”大人の”『社会科見学』を堪能出来て､満足感が強い内容です❗️ 『ツアー』には､“無料”と“有料”が在りますが… 双方共に“最後”に『試飲』が在ります‼️ “有料”と“無料”の違いは 『試飲』のウイスキーのレベルの違い… ”セミナー“が開かれ､参加者のウイスキーライフを豊かにしてくれる筈です❗️ #日本のウイスキーの父の偉業に触れれる工場 #“予約制”ツアーがオススメ #“洋酒と果物の街”『余市』で人気のスポット #朝の連続ドラマの“舞台”で有名です #マナーを守って工場見学をしましょう

カズパパ川口昼呑みツアー3軒目 すごく久しぶりの新井商店さん～♬ 私の大好きな黒ビールがあって嬉しい～♬ 味噌煮込み 味噌漬け牛タタキ 発酵ポテサラ 炙りしめ鯖 角打ちだけど座れる席があるのは嬉しいよね～♬ こちらのツマミちょっとずつでどれもウマウマ 新井商店やっぱり良いなあ～♬ 皆で楽しい～美味しい時間はあっという間ですね！ #角打ち #新井商店 #黒ビール

金沢市片町エリア、北陸で最も活気のあるエリアです。この堅町通りの奥にひっそりとある隠れ家のようなバーです。夏目漱石の漱から店名の由来か、和モダンな雰囲気もある。少しさっぱりめのカクテルをお願いしたところ、グレープフルーツやクランベリーを使ったものを提供してくれました。美味しかったです。

GW9日目 次の日もサントリー白州蒸溜所 ココはものづくりツアーでしか入れない、テイスティング体験ができるバー 抽選に当たり参加 ◆ものづくりツアー 3000円 案内されたのはまさかのカウンター席❗️ 他にも2人組がいたのに、入った順番がよかったのかラッキー❗️ スクリーンが後ろ向きになってしまうが、ちゃんとラミネートで用意されている もしくはカウンターの正面に反射するのを見てもいいね 字が反転して見にくいが(^_^;) カウンターは銀座8丁目にあった老舗バーうさぎから譲り受けたもの 各界の名だたる人達が集っていたとか 飲めない人は炭酸水となっちゃんから選べたかな 樽の廃材で出来たペンももらえる テイスティングは5種類 説明を聞きながら五感でいただくのはまた格別よね ものづくりツアーに参加すると白州12年が買える券を貰える 更に なんと❗️ 1人1本しか購入できないが、4月から白州蒸溜所限定ウイスキーも合わせて2本まで買えるという もちろん買いましたよ ウイスキー破産するんじゃね？ #バー白州 #ものづくりツアー #サントリー白州蒸溜所

小布施と言えば栗の町。 栗のお菓子が有名ですが、辛党の皆様の為の、昼間っから飲める気軽でオシャレな日本酒BARもあります(^^) 枡一酒造のお酒を販売している店の横で、お猪口一杯¥160から、ひたし豆や松前漬け¥110からあるので、¥270あれば、つまみと一緒に軽く一杯いけます♪

やっぱり錦3丁目に来たら寄ってしまうのが、こちらのバールーツさんです。 まずは、タリスカーでハイボールに合わせてパルタガス、マスターが前回の好みを覚えていてくれてちょっと甘めのモヒートに合わせてコイーバ。 プレミアムフライデー⁉️へっ？ ここでは、毎日がプレミアムな時を過ごすことができるほどハバナシガーの充実したストックとバックバーのバカラのコレクションに癒される。

【駅近ながら目立ちすぎない人気角打ち】 今日の本会は市ヶ谷のスパイス料理☆ 滅多に来る事のないこちらのエリア、飲兵衛としてはどこかでゼロ次会をしたい☆ ちょいと飯田橋まで足を伸ばして以前から行きたかった『杉山酒店』へ☆ 駅近ですが地図アプリの案内がなければ見落としてしまいそう☆ 軒に下がったの小さな提灯が目印です☆ 角打ちにも色々タイプがありますが、こちらは酒屋の店内で飲むスタイルで調理品の提供があるお店☆ 注文は酒屋の奥の角打ちスペース☆ 平日の18時、すでに5名ほどの方が楽しまれています☆ こちらでは飲み物とおつまみかおつまみ2品の注文が必須☆ 飲み物は生ビール、焼酎、サワー、日本酒、ハイボール、ワインと基本的な物は一通り揃っています☆ おつまみは150円の「もやしいため」から1番高い300円の『牛すじ煮込み』まで調理品が11品ありました☆ 私は『アサヒ スーパードライ』と『牛すじ煮込み』をお願いします☆ 冷たい生ビールに味の染みた大根やよく煮込まれた牛すじが合いますね☆ 味付けはちょいと甘めなので卓上の七味を振ることをおすすめします☆ 店内の缶飲料は空き缶回収手数料の5円プラスでいただけるそうです☆ 小さな空間に奥行きの狭い立ち飲みカウンターですがなぜか落ち着く空間で最寄りにあったら毎日通ってしまいそう☆ 近くに来たらまた寄りますね☆ ☆お会計☆ 生ビール@320 牛すじ煮込み @300 1名合計 ¥620- #角打ち #牛すじ煮込み #酒屋内 #調理品あり #アサヒスーパードライ #駅近

愛媛県松山市一番町のバーで二次会！ 問屋町バルズを出た私たちは まゆみさんのご希望バーを目指して タクシーを走らせます。 賑やかな通りから少しだけ 離れた場所にあるバーは、 天井近くから垂れ下がっている 大きなのれんが特徴的！ のれんをくぐると 一気に3階まで続く階段が ワクワク感をそそります。 そして上がりきった場所には なにやら戦国武将の甲冑が鎮座して 我々を見下ろしている(@_@) 扉を開けて中に入ると 2階分の高さがある室内は とても大きな空間が広がっていて 目の前には大きな一枚板のカウンターが 店の端から端までズドーンと！ ツギハギなしの一枚板 木の中心を切り出したという板は 元の幹周りは何メートルあったのだろう(^ ^) と想像を掻き立てられます。 もう！それだけでロマンチック(^_-) 店内には、信長風のおひげをたくわえた マスターがいらして、ちょっとカッコ良いね。 私たちを対応してくれたのは 女性のバーテンダーの方 写真をみんなが撮ってる姿に 明るく応対してくださって、ありがと(^^) カウンターも大きな1人掛けのソファーのようで 座り心地も抜群、4人が横並びで 座って、思い思いのオーダーを！ 女性陣は、おまかせでオリジナルカクテルを 作ってもらったみたいで、 内容はわかりませんが とても、キラキラとキレイな色のカクテル。 ヒロアキさんは、信長 そうそう、chikaさんのレビューでも上がった 盃のカクテル(^ ^)、、、 この後来られたお客さんが、6名ほど この信長をオーダーされてましたが 流石に6枚の盃が並ぶと圧巻ですね。 私はと言うと、 1杯目のオーダーが思い出せなくて 、、、、、、、 やっと、何のカクテルだったか 判明したので(T ^ T) さあ、レビューあげなくちゃ(･･;) ●玄米生甘酒カクテル 1枚目のグリーンの背の低いカクテル 9種類の必須アミノ酸含む飲む点滴と言われるほど栄養満点！なんだとか バーで楽しんで、体にも良いなんてp(^_^)q なんて、ラッキー(^ ^) ●モヒート ラムベースのミントが効いたカクテル ライムとミントの爽やかさが スッキリ ●千の利休 抹茶ベースのカクテル お茶碗に入って登場！おざぶをひいて 結構なお手前で(*ﾟ▽ﾟ*) と言ってしまいそう。 ちょっとお抹茶というよりはかなり 甘いジュース！一気飲み(⌒-⌒; ) ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿★＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 入り口近くのカウンター席で、大人しく(￣▽￣) カウンターに座って 写真を撮りまくっていましたが、 ちょうど、先のお客さんが引き上げた時 私達だけになり、お店の方、公認で みんな一斉に 店内をウロウロ、パシャパシャ(⌒-⌒; ) 1枚目の4つのカクテルの写真は、 ヒロアキさんがライトアップして くれて、キレイな画が撮れました(^^) ちょうど、まゆみさんからが 光が当たった方向の写真でしたが キレイでしたね。 私からが、裏側からの写真 これもまた、雰囲気が変わって楽しい(^^) ヒロアキさん(^-^)vナイスアシスト\( ˆoˆ )/ 店内をウロウロして、写真を撮った後 ガヤガヤとお次のお客様達が ゾロゾロと入店され始めて カウンターの中は、大忙し(⌒-⌒; ) さあ、そろそろ引き上げますか(^^) まゆみさんリクエストのバー！ 楽しい時間を過ごせました。 ありがとう（╹◡╹）♡ #愛媛県松山市 #バー #織田信長 #コンクール受賞カクテル #マスターが信長風 #女性バーテンダー

久々のジャスティンカリー！ めっちゃ進化してました。笑 その昔、スパイスロードの高田君とこのお店の店主のジャスティンさんとの二人でカレーの移動販売をやってた。 その後お二人はそれぞれの道へ… とにかくここのカレーも美味いのです！あっさりしててスパイシーで、だいぶ酔っパケて来店したんやけど夜中でもペロリ！笑 #カレー #バー

【初、隠れ家的な超かっこいいBARのランチ】 パニーノランチ1000円。 生ハムとモッツアレラのパニーノに ニョッキとシーザーサラダをチョイス、 それにテールスープ・ソフトドリンク (コーヒーをチョイス)が付きます。 外観からおしゃれ、中に入ると何この かっこいい感じは＼(^-^)／ ランチの味、寒かったので特にテールスープ 美味しかったんですけど、それ以上に 内装最高です。トイレも必見！ #浦和ごはん #隠れ家 #しゃれかっこいい #飲みやすいコーヒー #夜に来たい #また来よう

静かで大人の雰囲気のお気に入りのBARです。 隠れ家的な存在で、たまに利用させてもらってます。 今回は4人のため、半個室の席でゆったりと。 いつ行っても素敵な空間です。

【神奈川 八丁畷】 酒屋さんが営む立飲み屋さん。酒売り場と立飲みスペースが入口から完全に分かれている角打ち、初来店。 店奥のレジの横につまみが並んでおり、飲み物と好みのつまみをセレクトしその場で明朗会計。 壁に向かっての長テーブルで、立飲みスペースは広い。角打ちというよりは普通の立ち飲屋さんっぽい。 ハンバーグスパゲッティセット&イカの塩辛をつまみに角ハイボールと月山を。立飲みの醍醐味、安くて気楽なちょい飲みを楽しめました、ご馳走さまでした！

チャージなし ドリンク¥500均一 ツマミは袋の駄菓子(¥100)をご自由に マスターのおっさんが面白い 大阪来たらまた行こう

【新宿三丁目路地裏の名店メキシカン・ウェスタンバー】 新宿三丁目で40年以上続く名店バー。ひょっとしてあなたのお父さんも通っていたかもしれない。 居留地という店名だが横浜などで外国人が住んでた土地のことではなく、ウェスタンのインディアンなどの居留地のことと思われる。 そんな店内はウェスタン調、料理はメキシカン。ウィスキー、バーボン、テキーラ、メキシカンビールがなど酒の種類も半端なく自分の好みの酒が見つかる。 料理も酒をうまく飲むための精鋭揃い。 お通しはトルティーヤ・チップスとピスタチオ。タコスやチリビーンズはなどの3軒目、4軒目でひとつまみするのに丁度よい。 朝3時までやっているので、終電後につらつらと飲むにもありがたい。 少し入った路地裏にあり、見かけてもなかなか入ったことのない人も多いと思うが、肩肘はらずに美味い酒が飲める是非活用してほしい名店である。 #チキンタコス #チリビーンズ

突然予定の変わってしまった休日。 ノープランとなったため、淀屋橋～北浜あたりを散策することに。 そんな時に知人から連絡が入り、お茶をすることにしました。 そしてその後、スポーツクラブへ行こうとなり向かったアメ村。 久しぶりのマシーントレーニングは見たことのない器具ばかり。 いきなり全快は危険だと思い、無理しないように軽めに体を動かしますが・・・ あっという間に体はバッキバキ。 明日が怖い・・・ 汗はかいてないものの、軽く一杯やろうと誘われ、このお店へ。 以前、一見お断りと入店を拒否られただけに、本当に入れるのだろうか？ 知人は何事もないように店内に入り恐る恐るついていく。 先客は2名。 ずかっと入れば、怪訝な顔をして店主が登場。 知人は臆することなく、サッポロ赤星の瓶をオーダー。 店主に常連にしかサッポロは出さない！！と言われ、アサヒならと大瓶を出す。 ここで知人も漸く気づいたようです。 しかし、飲ませてもらえるなら一歩前進です。 若者でごった返すこのエリアに残された昭和。 外観も内観もコッテコテの角打ち。 店内には値札がなくいったいいくらわからない。 奥には冷蔵庫があり、つまみも並んでいるよう。 そして、スナックなどのおつまみもおいてはいますが、さすがにこの雰囲気ではたのみづらい。 静まり返り張り詰めた緊張感の中、いただく一杯。 これはこれで、いい味です。 そしてお会計は500円。 しかしいったいどうやったら、常連になれるのだろう・・・・ しばらく通ってみようか。 #角打

ウロウロしてたら小粋なジャズバーを発見。ジャズは好きだがお酒は飲めないという僕は、いつもこういうときに自分が入って問題ないか迷うのです。が、ドアに「コーヒーハンター」とかっこよく書いてあったので、こりゃコーヒーだけでもOKだぞってことで入店しました。音響設備もさりげなく凝っていて最高！盛岡はいい夜だ！

【今宵は、銀座の正統派バーにて、 カクテル片手に あの日あの時聴いたあの曲を楽しむ】 【前置き】 ネオン煌びやかな夜の銀座の一画。 ビルの階段をゆっくりと降り、 重厚なドアを開ける。 橙のほのかな灯りのなか、 マホガニーのバーカウンターに腰をおろす。 銘酒が並ぶバックバーを背に、 グラスを丁寧に磨くマスター。 流れる曲は ジャズ？、ピアノ？ いや違う 〜♩春色の汽車に乗って 海に連れていってよ♬〜 赤いスイートピー？松田聖子？ そうここは「昭和歌謡バー 楽屋」。 音楽以外は、 銀座の他のバーと変わらない。 あの日あの時聴いたあの曲が流れる中、 カクテル片手に上質な時間を過ごしたい。 【本題】 言いたいことは前置きで書いたけど、 フォーマットなので、本題もw ソニービルから新橋方向に 外堀通りを歩き、泰明小学校に向け右折。 少し奥に入ると「銀座 佐藤 養助」がある。 その対面には「朧月」。 その隣にあるオレンジ色の看板。 この看板を目印に地下に降りる。 すると、 上述の前置きのような正統派バーがある。 なので、通常通りにオーダーすればよい。 ★マンハッタン 初めてのバーでは、カクテルの女王こと マンハッタンを頼むことにしている。 マンハッタンが自分にとって美味なら 通ってもよいという基準にしている。 甘くてほろ苦い美味な味。合格である。 甘くてほろ苦い味は、初恋の味であるw あの娘とあの時あの場所で聴いたあの曲 を聴きながらマンハッタンを飲みたい。 そう、好きな曲のリクエストも出来る。 ただ注意店は、カラオケのように 皆で合唱して盛り上がる店ではないこと。 ※そういう気分の時は新宿に行くとよい それぞれの40年を噛み締めて、 カクテルを飲みながら、 時々口ずさみのがよい。

【今日のフィッシュカレーは金目鯛、 　　　クリーミーなココナッツミルクベースの 　　　　　　カレーソースとのマリアージュを堪能】 201102 クマラフィッシュカレー1,100円 @武蔵小山 ★★★★★★★☆☆☆ #武蔵小山 #インド #スリランカ #クマラさんのカレー #昼はカレー、夜はバー

京都旅行編⑥ お宿に帰る前にすぐ近くのたこ焼屋さんで〆たこ焼。 けっこう種類あったなー。 私達が食べたのは普通のたこ焼とお出汁で食べるたこ焼、あと辛めのソースのも食べた気が…(うろ覚え) ※マヨは別注 熱々トロリで美味しかった〜。揚げ焼きでは無いからもたれないのも良しでした。