Ippei Yoshimura

湯河原の行列店『飯田商店』 のセカンドブランド!! 旨みがガツンと効いた、 真っ黒い醤油スープが特徴の 小田原系らーめんです。 #らーめん

その丼には、 佐野実の魂がのっている。 神奈川淡麗系の最高峰。 鶏油 輝くスープにたゆたう 腰の柔らかな麺。 まさに、美系醤油らーめん。 #らーめん

あらゆる食材と技法をつかう 関西きっての天才店。 『拳ラーメン』 京都らしいドロ系らーめん で2014年度 麺納め。 #らーめん

新しくて、懐かしい。 Neo Tokyo Ramen. 2014年度 新人大賞!! 究極の鴨と、至高の煮干し。 #らーめん