H.Yoneya

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基本ラーメンですが、昼-夜ラーメンは避けるようにしています コスパを考え、必ず値段を明記しています。 限定、本店、一号店の響きにとても弱いです。 愛読書はラーメン大好き小泉さん、ラーメン赤猫。

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今日は横浜、駅から近く。 中華そば900円。 日曜昼少し時間遅らせましたがほぼ満席。 場所は鳳仙花があった場所ですね。 券売機で食券買い、渡すと席指定され、飲み物はセルフとアナウンス、ルイボスティー、ジャスミン茶、水がありました。 ルイボスティーにしてみました。 ちゃん系寄り⋯スープ、色薄いが⋯味はちゃんとあり旨し。 麺はピロっと、モチっと旨し。 普通でこんなにチャーシュー乗ってれば満足。 メンマも味付き良し。 麺量はサクッと食えるくらい⋯ GABANの缶があったがまさかの「一味」 マキシマム濃い玉子の箱が⋯結局、はやし田系なのね⋯ 隣りの人が食ってた、味噌が⋯もの凄く旨そう⋯ 現金のみです。両替機は券売機の隣りです。 ごちそうさまでした。 2026年ラーメン22杯目。

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梁川(山梨)駅

ラーメン

今日は談合坂サービスエリアの上り、フードコート。 芳醇醤油ラーほー1080円。 とりあえず、ラーメン屋を探し⋯ ラーほー? ラーメンスープで食べるほうとう麺のこと。 笛吹市の新ソウルフード、面白い、いってみますか。 スープ、超あっさり、少々甘みあり。 麺はほうとう、思ったより薄く、チュルチュル、のどごし良し。 チャーシュー、極太メンマ、半玉、ネギ⋯ピリ辛の白髪ネギ⋯ 確かに面白いし旨し。 冷やしにしても良さそうだな。 受け渡し口に胡椒、一味あり。 席を確保してから食券買えと⋯フードコート5軒、券売機一緒だし下膳口も一緒だし運営一緒だな。 ラーほーは麺、ほうとう麺ですが⋯ 2026年ラーメン21杯目、とさせてください。

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今日は道の駅足柄。 とろとろ自然薯ネギラーメン1408円。 多分春の限定メニュー。 良くないわ〜、まず、メニュー、税抜き表示がデカい、横に()つきで小さく税込み表示。 メニューに「寿のナルトと⋯」って映えるかなと⋯番号呼ばれて取りに行き、メンマはセルフコーナーにあるので言われ、メンマとガリもあったのでいただき⋯ なんか違〜う、寿のナルト⋯普通のカマボコが申しわけなさそうに乗ってた⋯ 萎えるわ〜アナウンスも無いし⋯ jaroに言っちゃおうかな⋯ 甘みありの醤油味で麺に絡みつく自然薯が美味いのが悔しい⋯ 土産物コーナーは通路狭くてカゴ持ってるとすれ違えない⋯ ソフトクリーム扱ってる店が3軒もある⋯ 駐車場のキッチンカー、レストランのテラス奥側の所、土産物コーナーの一角。 あれ?なんか前に行った方々とメニュー等なんか違うな⋯運営変わったか? ごちそうさまでした。 2026年ラーメン20杯目。

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大門(東京)駅

ラーメン

今日は大門。 味玉濃厚煮干しそば1050円。 外に券売機。 カウンター5席のみ、いまだに席間にアクリルボードがあり、厨房との間にもビニールが⋯ ちょっと前までみんなこうだったよな⋯と思いおこされます。 濃厚となっていて鶏白湯と合わせてあると⋯他にもっと濃厚なお店が沢山ありますので⋯まあそんなもん。 悪くないです、バランスとれていて旨いです。 麺は細目、これも悪くなし。 やっぱり、この系統は玉ねぎが合う。 チャーシューも炙ってひと手間かけてます。 煮干し粉でニボニボアップ。 本当は道路向かいのカズ家に行こうと⋯ 近くまで来て並びが無いのでラッキーと思って店内覗いたら、店内に並び⋯それも背後霊方式でした。なので今回はパス。 家系と煮干しで系統は全く違いますが、こちら(芝乃)はこちらで正解でした。 ごちそうさまでした。 2026年ラーメン19杯目。

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相模大野駅

牛丼

今日は相模大野。 駅からすぐのボーノっていう所。本当はちゃん系な新店に行きたかったが⋯雨なので駅から濡れないで来れる場所で妥協。 ローストビーフ丼並盛り890円。 Newってなってたから飛びつきました。 卵は自分で割るスタイル⋯ 使うのは黄身だけだよなぁ⋯ ネギ玉牛丼の時も思ってたが、白身はどうしよう⋯そのまま返却させていただいたが、破棄だよなあ⋯再利用はしないよなあ⋯ 手間になるが黄身だけ提供して白身は何か他に利用するとかに⋯ 手間のほうが勝るか⋯ 肉は書いてあるほど、やわらかお肉に包まれて。 ではなく、想定内⋯ タレは甘じょっぱくて良し。 ホースラディッシュは、意外と辛い⋯ それが合う。 ごちそうさまでした。