katu.kさんのMy best 2018

信州 松本プチ旅行。 開店と同時に山形村の蕎麦屋さん 根橋屋さんへ。 広ーい和室にテーブルがたくさんあります。 外の景色と合わせて趣きあり。 月見とろろそば 900円 えび天とそば 850円 山菜そば 900円？ 野沢菜をバリポリ食べながら待ちます。 お蕎麦には疎い私なので、よく味わいながら頂きましたが美味しかった。 蕎麦の風味、食感を味わうため、結局とろろは最後にズズッと頂く。 今度の機会には ざるそば大盛りを。

いつもお世話になってる司法書士さんと名古屋市守山区内での仕事後、近くの ラーメン福さんへ。 念願のラーメン福。 ラーメン 600円 ギョーザ 350円 麺、チャーシューの上に大量のもやし。 先日、中京テレビのＰＳ純金で常連さんが麺が伸びないように、麺ともやしを上下反転させる「天地返し」を見て以来、頭から離れなかった。 コクのあるアッサリ醤油。 少し硬めの麺。 シャキシャキもやし。 これで600円はコスパ高いですね。

いつもお世話になっているハウスメーカーの営業マンさんと関の本町にある 辻屋さんへ。 関市は言わずと知れた刃物の町。 昔から鍛治職人さん方のスタミナ源としてうなぎが重宝されてきたそうです。 7年前に当時大変お世話になったお客様に連れてきてもらった思い出のあるお店です。 お店はまさに うなぎの寝床地に立地しています。 並丼 2610円 4切 上丼 3190円 5切 南部鉄器？の茶鉄瓶もいい味出してます。 カリふわな食感で小骨も無く、老若男女美味しくいただけると思います。 道路の狭いシャッター街ですが、道路向かいにこちらも うなぎの寝床状の広い駐車場があります。