和三盆かき氷。 長良川水系の水の旨さ 和三盆の純粋な砂糖の甘さ これがかき氷なんだとこの年で初めて知りました。
Hiroshi IrieさんのMy best 2021
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行田には花手水で来たんだけど、鰻屋がすごく多い。 それならばと言うことで行き当たりばったりでここへ。注文から作ってるので時間はかかりますが、出来立ての美味さ。うなぎもゴハンも良質。
東京オリンピックの閉会式にホープ軒。 バルセロナから来た記者と一緒に並んでラーメン。一つの思い出。
ギンダラも美味しいけど周りのおかずの親しみやすさ、絵的なまとめ方。ご飯のおいしさ。 流石のお弁当
大瀧詠一の愛した瑞穂町。で大瀧詠一に会いに行くつもりが、最高のシーフードミックスフライに出会ってしまった。シーフードプリプリ、この揚げの技！
いや、おにぎりでこんな美味いのある？？ 料理でなくて米の旨さに感動するのは初めて。上越の米らしいが、炊き加減含め。
ニューヨーク行った時満員で行けなかったピータールーガー。熟成肉ってこんなにうまんだと初めて思った。
高松の代表格へ躍り出たうどんバカ一代。 カルボナーラうどん以外のラインナップもいけるよう