内木場 拓己
新橋駅
ラーメン
新橋のラーメン。祝日、麻雀前のラーメン候補を探してたら新店があると耳にして訪問。わいず系らしいですが、わいずに行ったことがないのでバックボーンのくだりは省きます。 オープン直後の祝日でしたが、肌寒い雨の日だったこともあり12時ちょい前で並びは10人弱。先に食券を買って並び、15分ほどで入店。 この日はつけ麺の口だったのでオーダーはチャーシューつけそば1250円、中盛り150円。このご時世、1400円くらいじゃあもう高いとは思わないけど、まぁ700円のラーメンなら二杯分かぁ、とか考えてたら着丼。胡椒の効いた漆黒のつけ汁にはチャーシューゴロゴロ。江戸っ子の蕎麦のようにチョビチョビつけながら食す(具がゴロゴロ入っててどっぷりつけるスペースがないw)。中盛りわりと多かったけど、胡椒のパンチもあり難なく完食。 毎回だと飽きそうだけど、たまに食べたくなりそうな味でした。覚えておく。 #店員ドア開けっぱなしがち











