森澤 和明

予約して17時に入店。流石に一番入りでした。 ビックリするくらいのメニューです。迷った挙句、トマトサラダ、出汁巻き、海老と蓮根の春巻き、鰹の酒盗、刺身三種盛［マグロ、カンパチ、ヒラメ］ 豊富な日本酒からは、手取川と笑四季、

春分の日お墓参りに帰省。弟夫婦と２回目の入店。前回と違うメニューということで、豚チリ、海老天、焼飯、定番の餃子と天津飯をオーダー。豚チリは辛味がないのが残念。子供向けかな？海老天はカラッと揚がっていてエビはプリプリで旨い。焼飯は塩胡椒であっさりした感じで好みではなかった。餃子と天津飯は相変わらず美味しかった。

先輩から猪肉のすき焼きが食べたいとリクエストがあったので、孤独のグルメで撮影されていたこのお店を予約。篠山の地理には詳しいと思っていましたが、このルートは初。辿り着けるのかと不安になりました笑 良い場所、良い店内、良い接客、旨い猪肉のすき焼き、鹿肉のタタキ、黒豆アイスも美味しかったです。人気なのがわかります。

豚骨を頂きました。やはりこのお店の豚骨は旨い。癖になるラーメンです。