【 タイで激ウマの生ラムが食べられる貴重な焼肉店 】 ナワタニでのゴルフの後のランチは定番の焼肉。が、いつもの三休ではなく丸久伊藤。この辺、いつもと違うメンツでゴルフをすると新しい店を発掘できるので楽しい。 （ゴルフ@Navatanee Golf Course） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001452567/53519903/ ちなみにこの丸久伊藤、どうやら北海道の札幌で精肉店を営む会社が経営する焼肉店らしい。 さて。 ■生ラムチョップ 250THBx3 ■生ラムジンギスカン 320THB ■ハラミ 580THB ■塩タン 290THB ■和牛ロース 290THB ■和牛ランプ 330THB ■キムチ盛り合わせ 250THB ■ハマグリたっぷりスープ 220THB ■その他諸々盛り合わせ 2,610THB (+Service Charge10% + VAT7%) ファーストインプレッションとしては「まあこんなもんか。」という感じ。まあ要はイマイチだった。 店員曰く、どうやら一緒に行った不動産屋の社長が「一人2,000THB（約7,000円）で適当に出して」とお願いしたからこの程度だったそうだが、2,000THB/人と考えてもやはり肉質はいつも行っている三休に確実に劣る。 結局バンコクで焼肉を食べるなら三休なのか、とふとメニューに目をやると『チルド！オージー生ラム！』の文字が。 お、チルドでラムを輸入しているのか。これは珍しい。試しにラムチョップをオーダーしてみることに。1本250THB也。 これが予想以上に美味かった。とにかく柔らかくてジューシー。旨みたっぷり。脂身もとろんとろんで文句無しに美味い。 これはイケると続けて生ラムジンギスカンを追加オーダー。こちらもラムチョップと甲乙付け難い美味さ。タレも美味いし。 うーん、最高。 バツグンに美味いラム肉。ここに来たら焼肉よりもジンギスカン、もうかなり本気でおススメ。（いやもっと高級な牛肉を頼めばもっと美味いんだろうけれど。） 店員さん曰く「ジンギスカンをメインに食べるのであればジンギスカン鍋があるので次は用意しておきますよ。」とのこと。これは次はジンギスカンを食べに来るしかない。 と、これを書きながら日本の丸久伊藤のホームページを見たところ、ラム・マトンに特化した精肉店、とのこと。そりゃあラムが美味いワケだ。 ちなみに札幌の超有名ジンギスカン屋のだるまのマトンもこちらが卸しているとか。 これはイイ店を見つけたわ。 #タイ赴任 #バンコク都① #ジンギスカン #焼肉 #ユッケ #レバ刺 #センマイ刺 #ANZCO #禁酒日 #マイベスト100 （2021.10.30.Sat）
【 タイ・チェンマイ（メーカンポン村）編⑥: 古き良き時代 】 チェンマイ県の中心地から東に約50km、車で1時間半弱のところにメーカンポンという小さな村がある。 ひと昔前の趣を今に残すこの村は、チェンマイで人気の観光スポットのひとつとなっている（らしい）。 ということで今回のチェンマイ旅の目的地はメーカンポン村。 車の運転の出来ない我々の移動手段はバン。チェンマイ中心部にあるワローロット市場の近くにあるバス・バン乗り場から150THBで行けるので、何ならレンタカーよりもよっぽどリーズナブル。 （ミニバス乗り場@ワローロット市場） https://maps.app.goo.gl/YmhM3iQ1YCiLdbvW7 メーカンポン村は緑に囲まれた大自然の山岳地帯にあり、昼はそこまででは無いのだが、夜にもなるとグっと冷え込む。 そんなメーカンポン村の初日の晩めしはムー・ガタ。チェンマイ料理でも何でもない、ただのタイの焼肉なのだが、この大自然に囲まれたこの場所で、のんびりと鍋でもつつきながら酒を飲みたいと思い、こちらへ。 バンコクで忙しい毎日を送っているとあっという間に一日は過ぎ去るのだが、メーカンポン村の大自然を眺めながらのんびりとムーガタをつついていると、日々の嫌なことなど何と小さいことかと思う。 やはり旅は最高である。 #タイ赴任 #チェンマイ県⑰ #ムーガタ #旅 （2022.04.15.Fri）
バンコク出張。同僚が肉食べたいというので、歩いてて見つけた焼き肉屋に。自分の名前を呼ばれてるようで、ふらっと入っちゃいました。長方形のポータブル炭コンロが出てきて、肉をトングで焼く普通のスタイル。焼き肉店は久しぶりだったので何だか嬉しい。物価が高いシンガポールなら数万円かかっちゃうぐらい食べましたが、ここはさすがバンコク価格。お腹一杯頂きました。ここは使えますね。
【 大人のふりかけ 】 日本で（本物の）ユッケやレバ刺が食べられなくなって久しいが、ここタイでは今でもユッケもレバ刺も食べられる。（その辺の詳しい話は以下投稿をご参照。） （ユッケとレバ刺の話@ラープ ラップ ラップ プリディ43） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001331728/56104893/ ■大様ユッケ 489THB ■上ハラミ 499THB ■上ロース 499THB ■三休サラダ 99THB ■上カルビ 499THB ■ユッケジャンうどん 219THB ■上タン塩 349THB ■Asahi Draft Beer 93THBx3 ■Soda 25THBx8 ■Ice(Bucket) 35THBx2 ■おしぼり 25THB (+VAT7%) ユッケは韓国でも食べることが出来るが、あちらが赤身メインのユッケなのに対して、こちらタイの三休焼肉の大様ユッケ（たぶん王様と言いたかったんだと思うが）は霜降りまくりのユッケ。 言葉で語るよりも何よりも写真で見てもらった方が早い。 この少し強めの塩分の効いた大様ユッケを熱々の白メシの上に乗せて食べたら悶絶モノの美味さ。何ならこれだけのために来る価値がこの店にはある。 正直、第二の故郷タイで思い出に残る一品と言われたら、タイ料理よりも三休焼肉の大様ユッケかもしれない。もしかしたら。 #タイ赴任 #バンコク都① #焼肉 #ユッケ #レバ刺 #センマイ刺 #昼呑み #禁酒日 #酒持ち込み無料 #マイベスト100 （2022.09.02.Fri）
【 ラオス・ヴィエンチャン編②: ラオスでムーガタ 】 ヴィエンチャン初日の夜はこちら。 そう、ムーガタ。 最近食べたことがある気がするどころか、前の日の晩にバンコクでムーガタのハシゴをしていた私。翌日も何とラオスまで来てムーガタ。どれだけ好きなんだという話。 （ムーガタ①@Lao Garden） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001717410/56912281/ （ムーガタ②@深夜食堂） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001196094/56918726/ ちなみにこちら、ビュッフェという店名なのに実際はビュッフェではない。が、ビュッフェだと肉の質が悪いというのが定説なのでむしろビュッフェでない方が良い。 やはり東南アジアの牛肉はカタい。ムー・サム・チャン（豚バラ肉）推奨。あとイカとエビは美味い。特にイカは冷凍のくせに柔らかくて美味かった。 そしてエビは有頭海老だったので頭をスープに入れると、豚肉の脂とエビの出汁と（味の素もか？）で最高に美味いスープが出来上がる。 これでママー（タイのインスタントヌードル）があれば文句なしだったのだが、残念ながらこの店はウンセン（春雨）のみ。そこだけが残念。 そしてムーガタに合わせる酒はもちろんBeer Lao。これが美味いんだ。バンコクでもたまにBeer Laoを出す店があるが、タイのビールに負けず劣らず美味いので是非飲んでみることをおススメする。 もしまたヴィエンチャンに行く機会があったら是非とも寄ってみたい店。その時はママーを買っていくのを忘れないようにしよう。 #タイ赴任 #ラオス #旅 #ムーガタ （2022.10.13.Thu）
夜に利用しました。炭火の焼肉で美味しかったです。
壷漬けハラミ 日本街にある大衆居酒屋。 牛、豚、鶏など各種焼肉から、 海鮮まで取り揃えた気軽な居酒屋。 焼肉をする場合は、大きな炭火コンロを持って来るので、机の狭い事。 カルビやタンを頼むも全て味が付いており、メインの壷漬けハラミは醤油、味噌、塩と選べます。 巨大なステーキの様な大きさ！ 桜エビと白菜の温玉シーザーサラ は、香ばしい小エビと甘い醤油ダレが、白菜にあって凄く食べやすいです。 それにしても歳と共に量が食べれなくなりました。お腹いっぱい！
半年ぶりのバンコク伊藤課長です。 駐在員に「なに食べますかねぇ〜」と問われ、何となく「焼肉？」と応えてしまいました。 バンコクの焼肉ではまだこちらがオススメだそうです。 和牛のロースや特上バラ、トモバラ、カイノミなんかを組み合わせた松セット3580バーツ。なかなか贅沢です。わざわざタイへ来ての和牛！ 壺漬けロース480バーツも美味しいんですよね。USビーフだけどタレの味が良く回って柔らかいんです。 キムチとご飯ものは日本並みとは言えませんが、飲めない駐在員がスィーツを注文。これが不思議と美味いのです。アリエナイ！と思ったのですが、不思議とバンコクではアリと感じます。 完全日式焼肉ですが、明らかにタイ風であることを評価します！
【 コリアンタウン@バンコク 】 タイ・バンコクにはそこら中に日本食レストラン（基本、居酒屋と焼肉レストラン）があるのだが、韓国料理屋はあまり見かけることはない。 まあ日本人に比べてバンコク在住韓国人の数は少ないので当然と言えば当然。 が、日本人の中にも当然韓国料理好きがいるので、そんな時はコリアンタウンに向かうことになる。場所は日本人の多く住むプロンポンのお隣り、アソーク。 その名の通りコリアンタウンの中には韓国料理レストランがこれでもかと入っている。一応それぞれの店に特徴はあるのだろうが、私にはその違いがあまり分からず、まあ要は入っているのは全て韓国焼肉レストラン、だと思う。 そしてたいていお邪魔するのはそのコリアンタウンに入って直ぐ右手にある薔園（ジャンウォン）。この日もやはり誰が何と言うことも無く、自然とジャンウォンへ。 ■ユッケ 430THB ■センカルビ（牛カルビ（骨付き））720THB ■ケジャン 600THB ■センサムギョプサル（豚の三枚肉）300THB ■ナッガンル（味付き牛ばら肉（骨なし））590THB ■ヘルムパジョン 380THB ■Beer Chang 150THB まあ何でかと言えば、やはり肉質が良いから。 と言っても、ここ以外の店にはほとんど入ったことが無いのでここより美味い店があるか否かは分からない。でもまあこの店だけ並びが出来ているので美味い店であることは間違い無いと思う。 そして、タイには当然のごとくユッケがある。今や日本じゃかなりの高級品のユッケ、更には日本では幻の牛レバ刺しも食べられます。（店によっては豚レバ刺しも。） 正直、個人的には日式焼肉、中でもアソークやプロンポンにある焼肉三休がオススメなのだが、バンコクで韓国焼肉が食べたいという方は、アソークのコリアンタウンへ是非。 （炭火焼肉 三休@アソーク） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001401557/31528865/ （ご参考: Instagram） https://www.instagram.com/p/CiP1-uxPwOR/ #タイ赴任 #バンコク都① #韓国料理 #焼肉 #サムギョプサル #ユッケ #カンジャンケジャン #SangSom （2021.11.05.Fri）
【 思い出の松屋 】 焼き鳥の名店伊勢、バンコクNo.1讃岐うどんの横井うどん、絶品ステーキを出すCocotte Farm Roast & Wineryと名店揃いのわがマンション1Fのレストラン群。 そんな中に新しくオープンしたのがココBORNGA、韓国焼肉のお店。本店のソウルの他に韓国国内に50店舗、そして日本、中国、インドネシア、ベトナム、シンガポール、フィリピン等々東南アジアを中心に30店舗を展開するかなり有名な韓国焼肉のチェーン店とのこと。 ■ウサムギョプ 350THB ■マンシンチャンサムギョプサル 300THB ■豚肩ロース塩焼き 300THB ■海鮮チヂミ 350THB ■アサヒ生 100THB（たぶんプロモーション） ■Soda Water 30THB (+Service Charge5% + VAT7%) 久しぶりにこんなに新鮮（であろう）生野菜に囲まれて幸せです。タイ人は最近でこそ食べるようになってきましたがちょっと前までは（それこそ私がタイに来た2017年末当時は）あまり生サラダを食べる習慣は無かったように思います。 焼いた肉をこの葉物野菜で包んで食べるととてもヘルシーな気持ちになりますが、実際新鮮な生野菜を大量に食べることが出来るのでこれは良いですよね。しかもいくら食べてもFreeというこの韓国焼肉の制度もなおヨシ。 メニューを見ると色んな種類のお肉タチが載ってますが中でもこの店を有名にしたのが最初のページに登場するウサムギョプ（らしい）。薄くスライスした牛バラ肉に独自のソースをかけて炭火で焼いて食べる看板メニュー、とのこと。これ実際に食べてみましたが確かに美味しい。まあ牛バラ肉ですからね、嫌いな人っていないですよね。 実はこれを食べて、マックでバイトしていた高校生時代に先輩に連れられて初めて食べてそのあまりの美味しさに感動した松屋（牛丼のね。新大久保にある韓国料理（カムジャタン）の松屋では無いです）の「牛焼肉定食」を思い出したと言ったら怒られるかしら。これをポン酢だれに付けて食べると最高に美味しかったっけ。。。懐かしいなあ。 （牛焼肉定食@松屋） https://www.matsuyafoods.co.jp/menu/teishoku/tei_gyuuyaki_180403_hp.html もとい。 サムギョプサルも食べないとってことでこの店の推しのマンシンチャンサムギョプサルとシンプルにウマそうだった豚肩ロース塩焼きもオーダー。予想通りウマい！タイの豚肉は美味しいからね。って輸入モノだったらゴメンなさい。（まあ韓国から輸入ってことも無いだろうし、わざわざウマい豚肉を生産しているタイ以外から豚肉を輸入することも無いだろうからタイ産と推測。） コスパも悪く無いし、何でもあるタイにあって唯一と言っていいくらい美味しい店が無い韓国料理の美味しいお店がマンションの下にオープンしたのは嬉しいニュース。 そんなこんなでやっぱり松屋の牛焼肉定食が食べたくなってきた。今度日本に帰ったら松屋に行こっと。高校生当時には無かった牛焼肉W定食に決まり。 #タイ赴任 #韓国料理 #焼肉 #サムギョプサル #鍋 #子供連れ （♂7歳3ヶ月、♂3歳5ヶ月） （2019.06.22.Sat）
【 使い勝手の良い居酒屋 兼 焼肉店 】 この日は日本からの出張者W辺氏との会食。向かった先は先方のご希望で日本食レストランがたくさん入居している日本街モールへ。ちなみにこの日本街モールには、喜多郎寿し、つぼ八、なぎ屋、しゃかりき432、どろ焼喃風、焼肉東京XXX、等々ココに無いジャンルはないんじゃないかというくらい豊富なラインナップ。 その中で今回向かったのは大枡。こちらは居酒屋なんですが焼肉もできちゃうお店です。ちなみにスリウォンにもお店があってそちらには行ったことがあったんですが、日本街店はこれが初めてです。 （大枡@スリウォン） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100000926980/31918926/ ■ハラミ 230THB ■タン塩 230THB ■まぐろユッケ 190THB ■スパイシー枝豆 ■レバー180THB ■ASAHI DRAFR BEER 59THB(SPECIAL PROMOTION) (+Service Charge10% + VAT7%) 店に到着した時には既にW辺氏と後輩H井が先に始めていたので、追加で焼肉とツマミを少々。そして酒は生ビールがプロモーションで59THB（1THB＝3.630円）と格安だったのでこの日は生ビール縛りで。 ココは居酒屋がベースですので焼肉は激ウマ！ってワケでは無いんですが、飲みメインで行くのであればそこそこ美味しい焼肉と豊富なツマミがそろっているこちらのお店は重宝します。 ちなみにタイでは、というよりも他の多くの国もそうですが、飲食店内での喫煙が禁じられています。（歩きタバコは基本的にOK。）従って、普通は店の外で喫煙することになるのですが、飲食店内でタバコを吸える日本から来た日本人のために、日系の居酒屋では（たいていは個室に限り）喫煙OKな店が多く、ココも店の奥にある個室でならタバコが吸えます。（違法ですがリスクは店側。たぶん。） なお、電子タバコはタイではNG（違法）ですのでタイに旅行に来る方は電子タバコは日本に置いてきて下さいね。つかまったらマジで罰金ですので。 #タイ赴任 #バンコク都① #居酒屋 #焼肉 #焼き鳥 #やきとん #煮込み #センマイ刺 #ナポリタン #もつ鍋 #鍋 #会食 #個室 #昼呑み （土日のみ昼から営業） （2019.12.20.Fri）
【 ホルモン焼肉の新店が登場！ 】 前回のラーメン投稿に引き続き、今度はホルモン焼肉屋の新店が登場。 と言ってもオープンしたのは昨年の9月、かと思っていたら一昨年の9月でした。時の経つのは早いものですね。そして10ヵ月の遅延投稿、、、。 店はSukhumvit Soi 26から喜多郎寿しや地鶏料理けん、照がある路地に入ったところにあります。ご存知の男性も多いかと思いますが、以前はあの『俺の26』があった場所のお隣り。 ちなみに『俺の26』は未だ寂しく看板だけがたたずんでおります、、、。 ■もつ鍋（醤油味・お一人様用）290THB ■ネギ塩タン 280THB ■上ハラミ（タレ）222THB ■鶏ハツ 120THB ■ニンニクホイル焼き 80THB ■コールスロー 80THB ■レタスさっと炒め 99THB ■焼き枝豆 99THB ■キムチ盛り合せ 149THB ■お疲れもんサワー(Large) 222THB ■バイスサワー(Large) 222THB (+Service Charge 10% + VAT7%) さてさて、肉質の方はやはり三休には劣るものの、なかなかにリーズナブルで、どちらかと言えば居酒屋としての使い勝手が良さそう。 （三休@Sukhumvit Soi 23他） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001401557/31528865/ 今回は焼肉ともつ鍋を頂きましたが、次回はこちらの推しのひとつであろう、牛バラ肉を使ったちりとり鍋を頂いてみたいと思います。 #タイ赴任 #バンコク都① #焼肉 #鍋 （ちりとり鍋） #もつ鍋 #ユッケ #レバ刺 #センマイ刺 #バイス （2021.11.26.Fri）
【バンコク旅③】 バンコクにはルーフトップバーがいくつかあり その中でも人気のあるバイヤンツリーホテルの 61階のBar✨ お洒落した色々な国の方が写真を撮っています✨ QRコードで注文し、ほっとしたのも束の間、 雨がポツポツ降って来たので 慌てて、おつまみを平らげ20分程で 退店しましたʅ（◞‿◟）ʃ 夜景がキレイで良い思い出になりました コップンカー✨✨
ネットで色々探していて、バンコクのソイトンローに美味しそうなお店を見つけたので来ました❗ 寿司屋と焼肉屋が一緒になっていますね❗ オーダーは、鉄火丼セット690B。 丼には、赤身とトロも乗ってます❗ デザートにはメロンまで❗ マグロはとても美味しい❗鮮度ばっちりで、これはかなりレベルの高いネタですね❗ シャリも人肌の温度で、とてもキチンと作られているのが良くわかります。 ランチとしては約2300円程で、そこそこの値段ではありますが、このレベルなら十分に納得出来ます❗ 今度はお寿司も食べてみたいし、焼肉メニューもあるのでこちらも食べてみたい❗
【深夜３時まで営業しているのは有り難い♪︎☆創業80年近くの老舗モーファイ鍋＆ムーガタ専門店《Ⓡ3333投稿目》】 タイ王国・首都バンコク・ヤワラート。ヤワラート(チャイナタウン)のジュライロータリー近くにある、イサーン料理名物のモーファイ鍋(牛の火鍋)とムーガタ(タイ式焼肉＆しゃぶしゃぶ)が大人気のお店です。因みに、モーファイ鍋とは、中心に煙突状の筒がある専用鍋を使い、煮込み牛肉や内臓、野菜(もやし、ニラ、空芯菜など)を、八角やシナモンなどのハーブが香る滋味深いスープで楽しむ、タイ版火鍋のような料理です。今年の「My BEST２」はコチラで決まりですわ♪︎♪︎♪︎✧٩(｡•̀ᴗ-)人(-ᴗ´•｡)۶✧ﾔｯﾀｰ‼ ペナン島＆バンコクには６月に行ったので既に半年前になりましたが、未投稿分がまだ20件程あるので、まだまだお付き合い下さいね(〃∇〃) １年半ぶりのバンコクでした。バンコクは雨季真っ只中。日中はカンカン照りでクソ暑く、夕方になるとだいたいスコールがあります。よってムワッとした蒸し暑しさでした(＠_＠;) それにしても、円安タイバーツ高が止まりません、６月時点では１バーツ=4.43円でしたが、12月現在は１バーツ=4.93円になっています。もう、タイ旅行も安くないなぁ(・・;) バンコク滞在中、必ず１回は食べておきタイ「モーファイ鍋」。今回はバンコクにおける食事でいつも参考にさせて頂いているサイト「激旨！タイ食堂」さんイチオシであるコチラ「イエムポチャナー」さんを覗いてみました♪︎ ε=(ﾉ･∀･)ﾂ 時刻は22:00過ぎ(日本時間24:00)、ホテルからGrabを使い店前に到着。ドアtoドアで楽だなぁ。便利な世の中になったものです(*´-`) この時間でも店内店外、７割ぐらいお客さんで埋まっています。店員さん４名以上。英語メニュー、英語を理解出来る店員さんあり _φ(･_･ ◆本日の注文◆ モーファイ鍋セット(牛肉の火鍋) 300Ｂ LEO 90Ｂ 氷 10Ｂ ※1B(タイ・バーツ)＝4.43円(2025年6月) イエムポチャナーさんのモーファイ鍋は２種類があり、１つは部位の全部セット、もう１つは人気の部位３種セット。どちらも300バーツです。全部セットにしました。LEOビールとあわせて、日本円に換算すると全部で2000円程度 _φ(･_･ 鍋はお馴染みタイ式の中央に煙突があり、効率的に火力を保ち、具材に火が通りやすく、取り分けやすい構造。火はガスボンベですね。別皿提供の具材は、煮込み牛肉、牛もつ(センマイ、レバー、腸)、牛肉のつみれ(ルークチン)、もやし、ニラ、空芯菜などが豊富に入ります。スープは鶏ガラベースで、中華系のハーブ(八角、シナモン)が効きつつも、さっぱりとしながら深みのある味わいです(◍•ᴗ•◍) まずね、スープが最高に旨いんですわ(๑´ڡ`๑) コクあるスープ。牛の各種モツも鮮度抜群！プリプリにフニャフニャ、食感も味も各部位それぞれ素晴らしい。そのままでも美味しいのですが、モツやルークチンはお店自慢のナムチム(漬けダレ)を少しつけて食べるのもGOODです。お腹が空いていれば、〆に麺(センレックやセンミー)も頼んだんだけど、今回はこれで大満足.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+. イエム ポチャナーさんオススメですよ。次回はもう一つの看板メニューであるムーガタを食べて見ようかな o(*≧∀≦)ﾉ #3333投稿目 #ペナン島＆バンコク #㉗発目 #プラチナ賞 #配車アプリGrabやBoltが便利だね #タイ料理 #モーファイ鍋 #火鍋 #ムーガタ #イサーン料理 #ヤワラート #深夜３時まで営業 #焼肉 #しゃぶしゃぶ #老舗 #有名店 #「激旨！タイ食堂」さん参考になります #バンコクっ子に人気 #英語メニュー有り #朝ビール昼ビール夜ビール #今回は投稿45以上あるよ
#プラカノン #オンヌット #バンコク #タイ #焼肉 #タイ料理 #ホルモン #牛タン #火鍋 #BEST #コスパ バンコクBTSオンヌット駅近くにあるBest Beefさんで食べ放題。 焼肉（ムーカタ？）と鍋（チムチュム？）が食べ放題328B～ 注文式の食べ放題なので、行ったり来たりしなくて良い。お店は半外と言うかほとんど外なので、暑いです。それに炭火の鍋が真ん前なので、灼熱です。 暑い中で汗をダラダラしながらの焼肉とお鍋。最高です。
