【 ミシュラン・プレートの支店がプロンポンにオープン 】 直近2年連続でミシュラン・プレートを獲得しているらしいのだが、家の近くにこの支店が出来るまでその名前すら聞いたことが無かった。 まだまだ修行が足…
【 絶品！カオニャオのカオパット 】 前日のFlat Marbleの絶品カオニャオ（もち米）のカオパット（チャーハン）の余韻の残った翌日。そう言えばカオニャオのカオパットを出している店があったよなと思い出し、早速…
【 シラチャーNo.1ラートナー 】 ゴルフ ⇒ ランチ＆昼呑み ⇒ 〆（いまココ）です。 （ゴルフ@Parichat International Golf Links） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001574445/49598045/ …
【 日本レベルのふわとろオムライス！ 】 この日は息子2人と3人で晩ごはん。 ワタシ「なにが食べたい？」 長男「カレーが食べたい！」 次男「オムライスが食べたい！」 カレーもオムライスも食べられる店なん…
【 家の近所にシャレたカフェを発見 】 まだまだヒマなソンクラン（タイの旧正月）休暇3日目の朝。 コロナのせいで正月旅行も中止になってしまったし、せめて美味いモノでも食いに行くかと朝食を食べに家の近所の…
【 タイでまさかの牛かつを発見！ 】 この日は前々から気になっていた牛かつ屋で晩めし。 タイではこの週の初め5月17日（月）から店内飲食が解禁となったのだが、全てのレストランが店内飲食を再開したわけでは無…
【 絶品ハムチーズクロワッサン！ 】 昨今バンコクは空前のクロワッサン・ブームの真っ只中。 ということで、せっかくブームの真っ只中にバンコクに住んでいるのでブームに乗っかっておこうと、とある土曜日の朝…
【 チョンブリーの海沿いのシーフードレストラン 】 ゴルフの後はゴルフ場のレストランがイマイチな感じだったので、それならとチョンブリーの海岸沿いにあるシーフードレストランへ。 （ゴルフ@Crystal Bay Golf…
#パタヤ から来ました！コロナ禍によりタイでは全く外出できない、外出しても何も店がやっていないという状況がずーっと続いてまして、Retty もしばし触ってませんでしたが、この日、たまたま知人がデリバリーして…
ラチャダーはバンコクの若者が一人暮らしするにはピッタリの街らしい。ファッションやデジタルガジェット系のショッピングモールが多くあること、そしてコロナで本当に残念なことに閉鎖されてしまったTrain Night M…
バンコクから出るとあるあるの1つ、畑の上に建つバンブー小屋のレストラン。私はこの佇まいが大好きです。まるで昔の映画に出てくるような東南アジアの田舎風を再現する小屋。もちろんトイレやキッチンが設置されて…
【 ビブグルマン獲得の激旨クイジャップ 】 クルアポンラマイで鉄板ラートナーと鉄板クイッティアオ・トートを食べた後にぶらぶらとヤワラート（中華街）を歩いていた我々が見つけたのはクイジャップ専門店。 （…
【 超レアなイサーン鍋、その名もジェオホン 】 ジェオホン。タイ語だとแจ่วฮ้อนหม้อน。 聞いたことのある方はほとんどいらっしゃらないであろう、タイはイサーン（東北）地方の牛しゃぶ鍋のことである。 一方で…
タイ旅行 食べたいタイ飯は大体食べたしラーメンでも食うか！ということでここへ なにやら二郎系があるらしい いやいやタイで二郎系て と思っていましたが 普通に日本でも戦える美味さ なんなら大阪に欲しい 定期…
#ソムタム が激推です。この日は2021年末のとある休日に朝イチで芝刈りを軽くしてから1人ぶらりタイム。年末の忙しない日々のあいまのホッコリタイムを楽しみにきた。バンコク在住の知人から教えてもらったこちらの…
先に紹介させて頂いたクルアアロイアロイの対面にある著名な南インド式寺院ワット・マハー・ウマ・デヴィ、その周辺にはオーセンティックな南印系食堂が点在しています。前回はチェンナイキッチンで頂いたので今回…
