#パタヤ から来ました！コロナ禍によりタイでは全く外出できない、外出しても何も店がやっていないという状況がずーっと続いてまして、Retty もしばし触ってませんでしたが、この日、たまたま知人がデリバリーしてくれたのがこちら。 #サーモンヤム #プーヤム #ムートーット #ヤム というタイ料理は日本ではあまり馴染みのない、日本だと新鮮で美味しい刺身がいくらでもあるのでこういう食べ方はしないと思うんですね。秘伝のタレ #ナムチム をドバドバっと入れて漬け込むイメージ。味は酸味ありつつナンプラーベースのタイ好みな味付け。 個人的にはこの #蟹 #プー が絶品でして、身をプリっと出してタレに絡めていただくと蟹の甘みがミックスされるんだけど、辛子がしっかり効くという。なお、タイ全土でNo1のヤムだそうです。 さて、この投稿を書いているのはワクチン1回目を打ちおわったバンコクの病院にて。メイドイン^o^タイのアストラゼネガがどんな影響を体に及ぼすのかわかりませんが、こちらでワクチンパスポートを手に入れるためには選択肢がないので。満足にタイ料理も楽しめない日々の上、未知のワクチンを打って、なんだかなぁ、という感じで、必ずこの店に行ってやる。 #バンコクライフ #ロックダウン #タイ最高 #サーモン #カニ #タイ料理 #ローカル
不明
口コミ(1)
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