更新日:2023年04月17日
【 タイGOLF⛳️No.154/93(30) OUT45(15)-IN48(15) 】 この日はちょっと遠出してバンコクから南へ約140km、車で約1時間40分ほどの距離にあるチョンブリー県にあるゴルフコースへ。 初めてラウンドするコースである…
【 タイGOLF⛳️No.155/95(36) IN51(20)-OUT44(16) 】 第352回SRK。 この日は初めてラウンドするRose Garden。 もうバンコク近郊で行ったことのないコースの方が少なくなってきた(というかもうほとんど無い)の…
【 せめて酒くらい飲ませてくれ 】 引き続きヒマなソンクラン(タイの旧正月)休暇二日目。 この日はInstagramか何かで見かけた担々麺があまりに美味そうだったので行ってみることに。 店はサイアムパラゴンとい…
【 タイでミシュラン一つ星を獲得した日本の鮨 】 銀座鮨一。 2018年から始まったミシュランガイド・バンコクで初年度から4年連続で一つ星を獲得している鮨屋である。 そんな鮨屋にもう少しでバンコクを離れるこ…
【 ㊗️店内飲食解禁❗️】 タイではコロナ第三波の影響で、4月18日(日)から店内飲酒禁止、そして続く5月1日(土)からは店内飲食禁止と、矢継ぎ早にコロナ感染防止策が打ち出されていた。 これらの措置は昨年3月2…
【 史上最強のラートナーを発見!】 久しぶりにローカルタイ料理店へ。 現在タイではコロナ感染防止のために店内飲酒禁止中であり、それが故にサクッと食えるラーメンが続いていたのだが、この日の晩めしはタイの…
【 対岸のワットアルンを眺めながら優雅なひとときを 】 観光客にも人気のSupanniga Eating Room。 トンローやサトーン、そしてジャルンクルン通りにもあるこのレストランは、観光客はもちろん、タイ人にも人気の…
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【 バンコクの外はまだ元気でした③ 】 バンコク都内は店内飲食も飲酒も禁止中ですが、私の勤務先のサラブリ県では店内飲食OK。(その後9月1日よりバンコク都他での店内飲食は解禁されましたが、店内飲酒はタイ全土…
【 タイのかた焼きそば、ご存知ですか? 】 タイ人は日本人に負けず劣らず麺料理が大好きなのだが、その中でもあまり日本人には知られていないだろう麺料理がこちら。 その名もラートナー。 日本のタイ料理屋で…
少し郊外にいくと屋根だけの小屋で屋根の下かオープンエアーで食べるレストランが結構ある、毎日とても暑いタイであるが、エアコンなしで夕暮れどきにこういう雰囲気のレストランに入ると自然とテンションが上がる…
【 絶品!タイのワンタン麺! 】 会社帰りにラートナー(タイ版あんかけ焼きそば)でも食べて帰ろうかと思っていたのだが、お目当ての店がまだテイクアウト営業だけだった(この頃はコロナ禍でテイクアウトのみと…
【(移転)絶品!ワンタン&トムヤムヌードル 】 この日の晩メシはプラカノンにあるトムヤムヌードルで有名なお店へ。 タイではトムヤムと言えばトムヤムクン、タイでもトムヤムクンはもちろんメジャーなタイ料理…
#サワードウブレッド 専門店のようです、 #サワードウ という言葉を知りませんでした、あとで調べてみると、次の通り。 ”サワードウは自然発酵させた酵母を使用する。これは、粉と水を混ぜた生地を発酵させる過程…
【 タイ・ホワヒン編①: タイGOLF⛳️No.189/101(35) OUT53(19)-IN48(16)】 タイの東北イサーン地方のガラシン県&コーンケーン県から一気に南下して、翌日から1泊2日でホアヒンゴルフ合宿編。 ここBanyan Golf、翌…
マンダリンオリエンタル バンコク内にあるバー。 アジアのトップ50のバーにも選出されたこともあり、せっかく宿泊しているから行ってみようと思って記念で訪問です。 歴史のある店内と振る舞いが素敵なスタッフ。 …
【 タイ・バンコクのBTS 】 この日は先輩と二人、BTSアソーク駅近くにあるコリアンタウンへサムギョプサルを食べに。 ちなみに韓国ネタだからBTSというわけではなく、タイにはBTS(Bangkok Mass Transit System)と…