【 早朝に市場内で頂く絶品スープに舌鼓 】 この日は朝からバンコクオフィスで打ち合わせがあったので、久しぶりにローカル朝ごはん。 向かった先はラライサップ市場。 聞いたことの無い方がほとんどであろうこちらの市場は、タイ人の生活に密接した衣類・下着や食料関連のお店がメイン。 お土産を買いに行くような市場ではありません。悪しからず。 そしてお目当てはこちらのお店、Boran Soup。そう、タイでは(日本でもか)非常に珍しいスープ専門店なのです。 ワタシ、タイでこの手のスープ専門店は、こちらの他にはジャルンクルン通りにある『ポークルアトゥアン』しか知りません。 (ポークルアトゥアン@ジャルンクルン通り) +66 2 289 5105 https://goo.gl/maps/2AfwaTuPBBnbVGrH6 と言ってもポークルアトゥアンはまだ行ったことが無いので、タイ駐在中に必ず行って来ます。 ■Seaweed soup with pork balls 50THB ■Steamed eggs 40THB いくつかある中から選んだ(指差しオーダーした)のは海苔のたっぷり入った肉団子スープと茶碗蒸し。ちなみにご飯はセットになっています。 まずは海苔のスープから。 うーん、これは美味しい。 朝食にもってこいの優しいお味の中華スープ。これに豚の肉団子。こいつらをタイ米と共に流し込めば、最高の朝のスタートです。 もう一品頼んだ茶碗蒸しは豚ひき肉と椎茸、そしてタイと言えばもちろんパクチーがトッピングされているので苦手な方は要注意。(ワタシ、パクチーは大好物なのですが、椎茸はニガテなんですよね、、、。) これまた優しいお味の茶碗蒸しに朝から癒されまくり。 毎日朝ごはんをバンコクで食べられるならまだまだ美味しいお店をたくさん開拓できるのになあ。(普段は100km先の工場に勤めているので、早朝に家を出なければならず、バンコクで朝ごはんを食べられる機会はほとんど無いのです。) タイっぽさは無いかもしれませんが、自信を持っておススメ出来るお店です。 #タイ赴任 #バンコク都① #ダイエット #BKK朝ごはん (2021.10.20.Wed)
+66-65-003-6530
口コミ(1)
Boran Soup ซุปโบราณの店舗情報
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