カルメギサルは豚ハラミ 横隔膜の周りのお肉 カルメギサルを焼きはじめたら オモニムが 回りの溝に卵を流し入れ ここにネギやキムチ入れてと焼いてと 教えてくれました 日本人ね〜って 急いでエプロン用意してくださって 優しいしおきれいだし♡ カルメギサルは ホルモンとレバーとお肉が混ざったような味 サムギョプサルよりかなり脂は少ない カルメギとネギをエゴマの葉で巻いて テンジャンつけて食べるのが美味しくて 完食です！ 麻浦と孔徳の間にはカルメギサル店がたくさん並び まさにカルメギ通りです ここのお店は通りに面して入りやすかったけど 一歩路地に入るとディープな感じ 酔っ払いも多いので女性はお気をつけて メニューに日本語表記ありました
江南の地元の方に大人気の生肉焼肉、『南永東洋門駅三店』。 オーダーを入れてから生肉をカット、マリネして提供頂けます。 ユッケとカルビ400gをオーダー、ケジャン、冷麺、カルビスープが付いてきます。 上質で脂身が少ないカルビ、好みの味付け。 ユッケは熟成、香ばしくお箸が止まらぬ味。 沢山飲んでお会計は9000w。 やはり本場はお手頃と感動。 カンナムでのカジュアル焼肉にお勧めです。
【海外シリーズ #126 韓国出張① 本場のオモニの味】 韓国の担当会社の社長のお気に入り、普段使いのブルコギ専門店でランチ！ 一年振りのソウルでは、オモニ味のブルゴギ定食からスタート！ 自家製の甘辛いたれにしっかり漬けこまれた牛肉を女将さん自ら焼き上げてくれます！ 甘辛ダレがジュワッと溢れ出し、旨みたっぷりの柔らかなお肉は堪りませんね〜ご飯が進みます！ 冷麺もオススメとかでみんなに少しずつシェアしました！ 元気メシのランチの後は、顧客企業の店舗視察へいきます！ ご馳走様でした！ #ブルゴギ専門店 #甘辛のタレ旨し #肉も野菜もたっぷり #オモニ味 #元気メシ #KWANGYANGBULGOGI #2023年韓国出張① #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #本場の味 #オムニの味 #®️初投稿 #家庭料理の店
韓国で数少ないJapanese BBQ Styleのお店。 店内に入った瞬間に、日本の焼肉屋さんの香りがします。 店名は「소우데스 / そうです」。 소は牛肉 우は牛 を意味します。 韓国では激レアな牛タンが食べられます。 上にのせるネギ塩だれも、牛角のそれとかなり近い味。 涙ものです。 カルビの部位も、USのフラップミート(カイノミ)が主体になっていて、柔くておいしかったです。 店長は、大阪の日本橋で住んでいた経験もあり、日本語ペラペラ。 店内は、若い女性でにぎわっていました。
釜山の高級住宅街で観光地の海雲台にある絶品牛焼肉店。 予約は基本的に取れず、週末ともなるとウェイティングを覚悟しなければいけないお店です。 醤油に漬け込み、生のニンニクを載せて焼くアンドンカルビと、 タレ無しで焼いて塩で食べる生カルビが2枚看板。 牛の種類は韓牛のみで、輸入牛は扱ってません。 部位は、肩バラかハラミか・・・定かではありません。 韓国ではよくあるウデカルビと称される骨付きの肩～前足にかけての部位とは異なりました。 肉は、流通状態が非常に良く、柔らかくてかつ肉の甘みを感じられる良質な肉。 まずは塩で食べることをお勧めします。 看板商品のアンドンカルビは、醤油ベースの肉は、日本式焼肉の「揉む」揉みダレとは異なり、直球勝負。 これもまたKOREAN BBQの姿なんだなと勉強になりました。 個人的には、韓国式牛焼肉では歴代TOPに感じる素晴らしいお店でした。
嘘みたいな日本風焼肉店。 ルーツは埼玉県草加市にあったホルモン店(と書いてあります)。 看板や内装には、韓国あるあるの過剰すぎる日本語のインテリアに囲まれ、 店内はJ-POPが流れています。 七輪が提供されますが、中には炭ではなく練炭。 これは韓国です。 肉は、なかなかクオリティが高いです。 ミスジが凄まじくおいしかったです。 多分、ノンフローズン。 揉みダレには絡めていないので、厳密には韓国式焼肉なのですが、 これは韓国式と日本式の良いところどり。 想像していたより、ずっとおいしい焼肉でした。
お店のUPの数が多い為 評価&ハッシュタグのみにしてますが 写真からお料理の質問やお店の雰囲気 などあればコメント頂ければ なんでもお答えします〜^_^ ＊評価＊（★3つがMAX） 雰囲気:★☆☆ 店主:★☆☆ 料理:★★☆ 値段:★★☆ リピート:★☆☆
ロッテホテル近くにある焼肉店の『急行荘』へ 日本ではなかなか食べれなくなったユッケ食べたいとリクエストがあったので釜山弾丸爆食ツアーの〆はココで(^^) ビールで乾杯！ ユッケは尋常じゃない量w 梨と和えてある甘めの味付けは好き！ ロースと骨付きカルビ焼いてもらったが高級店ということで日本で食べる焼肉と遜色ない 美味しかった〜 近い釜山は福岡からだと距離も近いのでまた近々来よう！ ご馳走様でした〜 #西面 #ロッテホテル近く #高級焼肉店 #急行荘 #絶品ユッケ
明洞中心部にあるお店。 日本語okなので安心して入れます☆ 韓国グルメを満喫できるお店です！ 骨付き牛カルビ 、豚三枚肉セット41,000ウォン チヂミ10,000ウォン
明洞にある人気焼肉店、 着いた時には10組待ちくらいでしたが 30分くらい並んで入店 日本の少し高級店くらいの 金額ですが、お店も綺麗で美味でした。 お肉は店員さんが 丁寧に焼いてくれるので楽ちん
日本でも流行っている肉寿司の 焼肉寿司バージョンです(*^o^*) ハンキヤキという名前で、弘大とかにも 展開してるみたいですー！ お肉を焼いて、シャリの上に乗せて 食べるんですが、美味しいですー！！ ずりや銀杏もあるので日本っぽい シャリの数に比べ、お肉をたくさんあるので 最後はただの焼肉みたいになっちゃいました笑 楽しみながら食事ができるので 友人と韓国に行く際にはまた訪れたいですね！ #海外グルメ
韓国焼肉の奥深さを改めて確認できたお店でした。骨付きカルビがマリネされて出て来たが、それに合わせて食べるサンチュ、荏胡麻の葉、ニンニク(生とオイル煮) 青とんがらし、そして玉ねぎスライスの酢漬け、キムチ等々に味噌、これらを好みに合わせて巻いて頂くもどうしてこんなに美味いのだろう！今回は締めに冷麺に挑戦。このお店は透明な細麺で初めての体験。オススメ食べ方はカルビと一緒に食べると美味しいと聞き試すも、肉の旨みが全く違ってこれは初めての体験。ここも焼肉高級店とあってお値段はかなり高め。でもそれなりの価値あるお店です。
【世界遺産の街はカルビタウン@水原】 ソウルからKorailのITXに30分程乗って、郊外にある水原（スウォン）にやって来ました。 水原には、世界遺産の水原華城があり、その長安門のすぐ近くにあるお店、Rettyで検索してこちらのカルビ有名店でランチしました。 水原はカルビストリートと呼ばれる場所があるぐらい、カルビが有名な土地柄だそうです。 韓牛（W66000/200g）は、肉に旨みがあって柔らかく、セットで付いている11種類ぐらいあった前菜（パンチャン）も、すべて美味しく頂きました。 水原華城観光の際、地元の名物、韓牛カルビを堪能してみて下さい。
Retty 初投稿♪ 登録するのに苦労しましたw 韓国語では炭火肉家としか買いてないようなので、お店の名前は『太熙烤肉』なのだと思います。대희とあるので『テヒ炭火肉店』かもしれません。 最寄り駅は地下鉄２号線ウルチロイック（乙支路入口）駅から徒歩２分の場所にある「ヤングプラザ」の隣のセブンイレブンの2階にありますが、入口が右脇の路地を入るのでちょっと分かりにくい場所にあります。 近くの秀味家でランチした時に発見したお店で、こちらの社長が韓国新大統領の文在寅とソウル市長との記念撮影をした記事が看板となっていて気になったお店。 さぞかしお高いのかなぁと入ってみたら、広々としたスペースに水槽とテーブル席があり、明るくてなかなか雰囲気の良いお店でした。 サムギョプサルとビール、焼酎、カニチャーハンを注文。 ランチタイムとあって地元のサラリーマン風の方が何組か来ていました。 150席と広いフロアなのに、おじさん1人で注文と品物を運んでいて忙しそうな感じ(^^; サムギョプサルは肉厚で肉の味も美味しかったです〜！(๑´ڡ`๑) カニチャーハンが写真とだいぶ違うwww まぁ、安いからご愛嬌って感じですかね。笑 カニチャーハンはカニカマ？が多くて本物の蟹は何処へやらw たまたま、冷麺に目が止まって見ていたら、おじさん曰く、お店のオススメということだったので、そちらもお願いしました。 冷麺のスープが凍っていて、このスープがまた美味しい〜♡ 冷麺はこちらのお店で作っているようで、麺も好みの硬さと味でした(๑´ڡ`๑) 値段も思ったより、リーズナブルなのが嬉しい限り。 お会計しにレジに行ったら、お店入口の看板にあった大統領や市長との記念写真の社長の顔とレジ対応をしてくれたフロア1人で頑張っていたおじさんがよく見たら同じ顔で驚き！！ 社長が自らフロア1人で働いているなんて思いもしませんでした(^^; 思わず記念撮影してもらいました（笑） 明洞からも近いのでまた来たいお店です( ˊᵕˋ* ) ご馳走さまでした（^人^）
