【台北グルメ①世界が認めるミシュラン1つ星本店の現況】 台湾台北市大安區信義路二段194號にある県泰豊 信義店(本店)さんに訪問しました。 楊秉彛氏が鼎泰豐を創業し、台湾第一号店の信義店(本店)は1958年に設立されました。 1993年県泰豊はニューヨークタイムズ紙の世界で最も特色ある十大レストランの1つに選出されました。 しかも、世界十大レストランの中で唯一のチャイニーズレストランでした。 2010年には香港九龍新港店が、グルメにとって世界的権威であるミシュランガイドで1つ星を獲得する。 世界が認める味の鼎泰豐は世界13ヵ国に180店舗展開している。 鼎泰豐が凄いのは、日本、台湾、バンコク、中国、マレーシアと実際に私も各国でいただきましたが、どこで食べても同じ味で提供されていて、どの国でも愛されている味になっているという事ですな！ 15:20頃一号店の信義店(本店)さんに現着しました。 店先にはお客さんはおらず、時間をずらして行ったので、すぐに入店できるかと思いきや！ 店頭の店員さんが、この店はテイクアウト専門店になり、3分ぐらい先の新生店なら店内で食べられますと教えてくれました。(調べてみると2020年10月頃にテイクアウト専門店になった様です。) 【重要】 鼎泰豐 信義店(本店)さんはテイクアウト専門店になっています！ 鼎泰豐 信義店さんで食事をしようと思っている方は、テイクアウトしかありませんので、ご注意を。 画像をあげておきますが、ここから徒歩3分程にある新生店に行く事をオススメします。 新生店の投稿は、またレビューします。 情報共有という事で投稿させていただきました。 しばらく、不定期で台湾グルメ投稿していきます！ 台湾に行く予定のある方など、台湾グルメの参考にしてみてくださいな！ 少しでも参考にしていただけたなら我幸いです。 台北シリーズまたの投稿をお楽しみに！ #台北グルメ #台湾グルメ #鼎泰豐信義店 #鼎泰豐 #鼎泰豐一号店 #鼎泰豐本店 #台湾料理 #小籠包 #テイクアウト専門店 #Dintaifung #ディンタイフォン #ミシュランガイド1つ星 #台北 #台湾 #台北シリーズ #台北グルメ2024 #台湾グルメ2024 #2024kn #658 #KatsushiNoguchi
口コミ(216)
オススメ度：93%
口コミで多いワードを絞り込み
とにかく本店ということもあり、観光スポットのようで混んでいますが、回転も早くすぐ座れました。小龍包はもちろんだが、サイドメニューも美味しい。台北101店も行ったが、本店の方が味がよく感じました。料理提供も早く、さっと食べて、美味しい小龍包を食べたい人にはおすすめです。世界的有名俳優さんも数人来店しているようで、外のモニター画像が流れてました。一回は行っても損はないかな。
色々と食べましたが、日本人に馴染みやすい味付けで美味しかったです！ ご馳走様でしたm(_ _)m
台湾旅行でガイドさんに予約してもらい入店することができました。 味は評判どおりとても美味しかつたです。
味、接客、清潔度すべてが完璧でした。 大満足です。 私は、ノーマル小籠包とエビ入り小籠包、蒸し餃子、紹興醉鶏をいただきました。すべて美味しかったです。
