上海のおすすめラーメン・麺類 人気店20選

上海出張初日。 虹橋空港到着。うだるような暑さ。政府発表の天気予報では気温37度ですが実際の温度計では42度になってます。 中国では天気予報はどんなに暑かろうが37度としか言いません。何故かと言うと気温が38…

久々の訪問 青椒肉炒盖浇面☝️ ピーマンと肉炒めのかけ面ってことらしい パスタ感のある麺とピリッと辛いピーマンと肉炒め☝️25元

上海にも大勝軒あるんだ… 山岸さんもびっくりだろうなぁ（´-`）.｡oO つけそばは、あぁ〜これこれという 酸味の効いたつけだれ ラーメン類だけでなく、 居酒屋メニューも充実(^^) チューリップがあるのが嬉しい♫

こってり復帰第1弾はラーメン福の予定だったけどお盆休み…近くの爛々亭へ。 家系も遠ざかっていたので期待したけど…味覚が変わったのか味が変わったのか…感想は「？」だった。 なんか期待の感動はなかったなぁ

出張3日目。取引先と会食。 上海で蕎麦屋呑み。オープンして一年ぐらいですが駐在員の間で人気店となった「そば道」さん。予約を入れてもらっていたので良かったのですが6:30の時点で既に満席になっていました。 …

花園饭店付近の長楽路にある 小さなお店、2000年に上海着任当時 から人気のあった焼鳥屋です。 まるで日本の居酒屋にいる様な 雰囲気。 人気は東京醤油ラーメン！ 始めて行った時は、20人も入れない店はいっぱいで…

池袋にある屯ちんの上海2号店で食事。 虹橋地区にあるルイヴィトンやブルガリなど名だたるブランドショップが入っているショッピングセンターの地下2階に出店しています。最後の写真はショッピングセンターの正面で…

上海にも家系ラーメンがあり 六角家の経験者だと言うので これは調査せねば、と訪店です(^^) 上海のラーメン屋さんは、基本どんなお店でも 居酒屋メニューが充実しており、 こちらも例外ないですね(o^^o) ラーメン…

エティハド航空のオーバーブッキングのせいで、期せずしてトランジットすることになった上海の浦東空港。香港の空港にもあって気になっていた、日本のラーメン店（熊本系）に入ってみた。中国では大人気のチェーン…

久光したの飲食街にある一風堂さん。 安定の美味しさです。

今日は上海事務所のローカルスタッフと蘭州拉麺を食べに行きました。 店の隣りで売られているナンと呼ばれる新疆パンと羊肉串を買って持ち込み牛肉増量の加肉牛肉麺と一緒に食べました。 新疆パンはインドのナン…

あの一風堂の上海店。IFCモールという豪華なショッピングセンター（浦東のアップルストアがあるビル）の一角にある。日本で食べるラーメンと変わらないクオリティ。

上海のいたるとことにある（たぶん都市なら中国全土でもいっぱいある）日式ラーメンの味千拉麺。クオリティは一風堂のが上なんだけど、上海に行くたびに食べたくなる中毒性はこっちのが高い。25元（約400円）のチャ…

上海での〆ラーメンと言えばコチラ！本格和歌山ラーメンのお店です。 毎回ネギラーメンをチョイスしてしまうのですが、また次来ると他のメニューをチャレンジするより安定のネギラーメンループへ突入している私です。

上海出張初日。本日のランチ。 上海に古くからあるお気に入りの蕎麦屋さん。 15年以上通っているお店です。 昼は美味しい手打ちそばのランチ。夜は豊富なメニューの蕎麦酒坊として日本人駐在員に人気のお店です。…

ここのチャンポン美味しい。でも、ラード半分で注文したらコッテリ感が適度になってもっと美味しい。