更新日:2019年06月06日
Prince Edwardのパイナップルパンで有名な店。エッグタルトも含めて素朴で美味。これでHK$18という激安ぶりも凄い。
【香港食い道楽の旅 六軒目】 二日目は香港島を攻める。 まずは、中環(セントラル)からトラムに乗って、上環(ションワン)へ移動し、 「上環街市」の中にある「熟食中心」、つまり、マーケットの中にあるフードコートに目的の店「瑞記咖啡」がある。 ここでのお目当ては、「西多士」と「凍奶茶」。 すなわち、フレンチトーストとアイスミルクティで朝食という趣向だ。 フレンチトーストは、ウチで自分で作るようなシンプルで懐かしいフォルム。 しかし、上には練乳がたっぷり! 甘いんだけど、甘すぎるわけではない。 表面は香ばしいけど、中は結構ふわっとしている。 アイスミルクティは、瓶に入っているタイプ。 ネットなどではシュエップスの瓶に入っている写真がアップされているが、 残念ながら無地の瓶でした(笑) これは、氷でミルクティが薄くならないための工夫らしい。 もっと甘いミルクティを想像していたけど、それほど甘くなく紅茶の風味もガツンと感じる。 懐かしさを感じる朝食を楽しみました。
【香港食い道楽の旅 八軒目】 ランチの後は、中環からバスに乗って、淺水灣(レパルスベイ)へ。 映画「慕情」の舞台であり、海水浴場でもある淺水灣。 10月初め、雨模様にも関わらず、海水浴を楽しむ人々の姿が見られます。 砂浜沿いを歩いていると、「The Pulse」という商業施設があります。 そこの砂浜に面したところに「The Coffee Academics」はあります。 「The Coffee Academics」は、香港のサードウェイブコーヒーの代表格。 本店は、銅鑼湾(トンローワン/コーズウェイベイ)にあります。 メニューから、『JWF Blend』をチョイス。 ドリップ方法も選べますが、暑いのでアイス・ドリップを選択。 ワイングラスに注がれて登場したJWF Blend。 軽い苦味とともに、爽やかな甘さを感じます。 しかし…。 50HK$のミシュラン(一樂燒鵝)のあとの、100HK$オーバーのコーヒー。 すごく高く感じる(笑)
⭐️香港滞在記⭐️ コンセプトスタバでまったりとパイナップルパンとカフェラテをいただきました。 朝一行くと空いています。
ここの叉焼卵飯(メニュー表2番)が本当に美味しい! 38HKドルでお手頃かつ持ち帰りも可能なのでお昼はいろんなお客さんでいっぱいになります。 12時前後に行くとあまり並ばずに座れます。 多少の英語も通じますし、お茶も出るし言うことなし。 海老卵飯も人気のようですがだいたいみんな叉焼を頼んでます。
(2017/1/7訪問) 名物のボーローヤウ(バター挟み)&ボイルコーラ(レモン&ジンジャー)と、フレンチトースト♪
香港は銅鑼湾の喫茶店! レトロ喫茶ということで観光名所と化しており、外国人多数。 お店の前に卓球台がありました。 名物はホットコーラなのかな? 香港では風邪をひいたとき、ホットコーラwithレモンを飲むそう。 風邪は引いていませんが、それに習ってホットコーラを注文。 どんなもんかと思いましたが、まぁ甘いんですが美味しい感じ。 あとは黒ごまトースト。 こちらも甘かった。 香港は血糖値が上がりますね〜!
香港マカオ旅行の続き☆彡 モーニングの後に宿泊先のホテルの周辺を散策した際、かわいい外観に惹かれてSP Flower & Tea Roomさんへ訪れました♪ 店内はおしゃれな雰囲気で、窓からは陽の光が差し込んで明るくて席によっては海を眺めることもできます。 店頭のショーケースには芸術品のような美しく華やかなケーキが並んでいます♡ また茶葉やハーバリウムなどの販売スペースがあり、どれも魅力的で思わず何点か購入してしまいました(´∀`) (写真23〜26枚目) メニューを見るとお茶・スムージー・カクテルなどドリンクメニューが豊富で、パスタやサラダなど意外にフードメニューもありました。 食べたばかりなので軽くケーキとドリンクを注文することに。 ◎Kyoto (写真4〜6枚目) 抹茶ムースをスポンジでくるんだケーキで、食用パンジーがトッピングされています☆ 中には鮮やかな緑色の抹茶ムースがたっぷり入っていて、食べ進める小豆のクリーム・スポンジ・柚子のゼリーが入っていて和を感じるケーキです。 抹茶ムースはほんのり苦味があり軽い食感で後味しつこく感じないのでパクパクいけちゃいます♪ 中の柚子のゼリーはさっぱりした味で抹茶ムースにマッチしておいしかったです(*^^*) ◎菊花杞子 (写真8・9枚目) 菊の花とチコの実が入ったお茶です。 菊の花は漢方の1つで、中国茶では花茶としても分類されているらしいです。 漢方ぽい不思議な香りが広がり、飲めるか若干不安でしたが意外にすっきりした味で普通においしくいただけました。 ◎Love (写真1〜3枚目) 友達が注文したケーキ。 ピンクのハート型のケーキに花びらがトッピングされたかわいい見た目です♪ 中にはチーズやヨーグルトムースが入っていて、爽やかな酸味があってこちらもおいしかったです(^^) ◎Beautiful Morning (写真10枚目) 友達が注文したお茶で、ドライフルーツが入っていて甘い香りが広がります☆ 味もすっきりして飲みやすくておいしかったです♪ ケーキの味も良くお店の居心地も良かったので、日本にぜひとも進出してほしいお店だと思いました(o^^o) ☆食べログ評価:なし
【香港食い道楽の旅 三軒目】 旺角(モンコック)へ移動。 女人街を代表に昼夜問わず人通りの多い街です。 ここで訪れたのは、スターバックスコーヒー。 香港に二軒あるスターバックスのコンセプトストアはこちら「旺角洗衣街店」。 香港芸術文化をテーマとした内装の店となっています。 コンセプトストアには、三種類ほど特別なフードメニューが存在しており、 こちらではそのうちの一つ「珈琲蛋撻(コーヒーエッグタルト)」を。 エッグタルトのタルト生地がコーヒー風味な一品。 コーヒーのほろ苦さがエッグタルトの甘さを引き立てていると感じる。
ケニアの珈琲GATUYAINIをSINGLE ORIGIN FILTERで頂きました。60HK$です。 珈琲ヴァリスタのチャンピオンになり、一躍有名になったお店です。 SINGLE ORIGIN FILTERは単一種の豆をフィルタードリップで淹れた珈琲です。 珈琲を入れた瓶とグラスが提供されます。香りを楽しみながら、適量をグラスに注いで頂きます。香りと味を別けて楽しむのは、中国茶の楽しみ方に似ていますね。 豆の特徴が記載されたカードも添えられます。酸味と甘味の混ざった香りと、すっきりした苦味を楽しみました。
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