【アメリカンなビーフ、柔らかくて美味いなぁ】 『The Captain Grill』は高級店で、まず持ってきてもらった前菜の盛り合わせ、ロブスター、牡蠣に海老が2段重ねで。 人数分プラスアルファの数、牡蠣は味が濃くて美味かったし、ロブスターは久々に味わうことができました。 サラダには、洋梨の干したのが入っているんですよね。 加えて胡桃と乾燥レーズン、ブルーチーズも塗して合って、ワインに好適な逸品。 メインはステーキ、肉の種類は…何だったか忘れてしまった。 とにかくこれが見た目と違って柔らかいんですよ。 サクッと軽くカットした状態がこれでしたけど、ほとんど力を使わずナイフの重みを前後に動かしただけで切れた、というもの。 脂身がなく、肉汁たっぷりジューシーです。 サシが入った和牛は1、2切れしか食べられなくなった今日この頃、牛肉ならこっちの方がかえって食べ易いですね。 ポテトもいい味だったし、ワインも美味。 素晴らしいお店でした。
+1-206-382-0900
口コミ(1)
The Capital Grille Seattleの店舗情報
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予約・問い合わせ | +1-206-382-0900 |
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ジャンル |
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住所 |
1301 4th Ave, Seattle, WA 98101
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