そば咲

Sobasaki

予算
~3000円
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ジャンル
そば(蕎麦) 和食
66841104137

口コミ(4)

    edaさんのご案内で初訪問です。 日本風の趣きある入口からはいりますと、右手にカウンター、左手に広めの小上がり。掘りごたつ式のテーブル席が嬉しいですね。 手書きのメニューには酒のアテが延々と続いています。お酒を飲まれないedaさんが来るお店とは思えません。 遠慮無しにビールを頼みます。 盛りが少なくその分お安いとか伺うと、それは酒飲みには大変嬉しい事でございます。二人とは思えない品数を注文。途中、黒龍の吟醸酒に切り替えて(なみなみと升にこぼしてくれる)、焼きなすの胡麻ダレ、アンタョビトマト、里芋の肉じゃが、カニ子のサラダ…珍しい、でも完全に日本の味を楽しませて頂きました。 手書きメニューにお値段は出ていませんでしたが、日本食屋さんとしては普通。品数から見ればお安くあがったと思います(吟醸酒をほどほどにすれば)。 シメにもりそば250バーツ。これも盛りが少なめなのはちと残念。ツユの出汁も日本のお蕎麦。 気がつくと店内は満席。皆さんプライベートで飲んでる風です。アテの充実には驚きますかなね。 とてもバンコクへ来たとは思えない夜でした。

    とろろそば こう言う美味しいそばが、食べられるのは幸せだ!しかしお酒が、飲めない自分には、厳しい顔の店主と本当に日本酒の似合うカウンターは辛い!後から出てきたこれもしっかり煮込まれて美味いモツ煮込みと共に、あっと言う間に食べ終わってしまった。

    冷しトマトのアンチョビソース 昨日バンコク入りしたRetty仲間のShimizuさんと2回目の食事 お酒の強いShimizuさんをお連れして、 一品料理の豊富なそば屋へ。 以前食べた冷しトマトのアンチョビソースが、忘れがたくまず注文! さっぱりしたトマトに 塩味の強いアンチョビが良く合います。 他にはお薦めの明石タコ アジのつみれ煮 冷しナスのゴマソース 里芋の肉じゃが 名物のざる豆腐など 「完全に酒飲みの店ですね!」 とShimizuさん。こう言う店こそ 健康的な家庭の味が豊富、 出来れば、ちょくちょく訪れたいのですが。 味は全体的に関西風? 以前はいつ来ても空いていたのに、 今では駐在員らしき日本人で店内は、ほぼいっぱいに。 締めにかき揚げ、と言う言葉に 惹かれ、かき揚げ付きのざるそばを 注文! カウンターの中で1人で調理場を切り盛りする寡黙なご主人が、 毎朝、その日の分だけ挽いたと言う そば。かき揚げが想像より 見た目が寂しいのが残念でした。 Shimizuさん、ご馳走様でした、 次回は是非本格的タイ料理を食べに行きましょう!

    鴨汁もりそば お酒が飲めないのに、酒のつまみが大好きな為、飲めるお客さんがいるとここに来る。金目の昆布〆は、コリコリ歯応えあり!他にマグロの漬けや牛豆腐など、普段食べれないメニューを注文。煮物系は少し味は薄め。どれも大体500円以下。最後は温かい鴨汁にもりそばで締める。 鴨肉の旨味の残った汁に、蕎麦湯を入れて幸せな気分になれました。

そば咲の店舗情報

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予約・問い合わせ 66841104137
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 和食
予算
ディナー
~3000円
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住所

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カウンター
喫煙 不可

(お店の外に灰皿あり)

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