更新日：2026年01月03日
洗練された和の佇まい。職人技が光る江戸前寿司と日本酒を愉しむ、隠れ家空間
#沖縄 で #江戸前 の #鮨 を食べるなら、おすすめの店です。 カウンター7席のこじんまりとした、落ち着くお店です。
美栄橋駅徒歩4分◆心温まる割烹・小料理屋で旬の食材で彩る絶品コースをご堪能あれ
⭐︎大満足、地元食材を使った日本料理⭐︎ 10年以上前に那覇に来てからの那覇再訪。 以前はあまり食事に満足せずに帰り、今回もそこまで期待せずに来たのですが、こちらに初めて訪問し、良い意味で期待を裏切られました！ 地元の味を一番感じられたのはじーまみー豆腐！大の豆腐、ヨーグルト好きとしては、こちら大ヒットでした。 お料理はかなり大ボリューム。 食事の進みはかなりゆっくりなので、次回来た際は早めに出してください、と伝えようかな、とも思います(せっかちでない人はそのままらでもいいかと) 日本酒も美味しいものを揃えられており、満足！ #那覇 #地元の食材 #年末オープン
こだわり出汁と旨みたっぷり豚で味わう極上しゃぶしゃぶ体験
■あぐー豚レタスしゃぶしゃぶ ■あん肝ポン酢 ■クリームチーズと酒盗 やはり「あぐー豚のしゃぶしゃぶ」はヘルシーで美味しいのです。 こちらのお店はポン酢につけるのではなく、だし汁にしゃぶしゃぶし、柚子胡椒を少々付けていただくスタイル。 鍋に長く入れていても固くならない旨み抜群のあぐー豚、モリモリのシャキシャキレタスはクタクタにならないホント美味しいしゃぶしゃぶでございました。 元々この美味しいだし汁で雑炊を… と企んでいたのだが、さすがに満腹で食べることができず、代わりにだし汁を完飲。 泡盛のアテとしてオーダーした「クリームチーズと酒盗」これがまたいい意味でしょっぱく、酒がススム美味しいつまみでした。
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