石垣島１泊目の晩ごはんは『迷亭』さんにて。 離島ターミナルから徒歩10分位の場所にあり 島の食材を中心に美味しいメニューを 提供されていてお店にいる間も どんどんお客さんが入ってくるし、 予約の電話が多数ありました。 注文は ・まぐろユッケ ビールにも泡盛にも合う安定の味わい ・みやぶたチャーシューのあぶり焼き 程よく脂の乗ったチャーシューに辛子を付けて 食べるのが旨い。香ばしい味です。 ・島らっきょ いつ食べても島らっきょって美味しい。 こちらの島らっきょはゆかりと和えてあり、 程よい塩味が堪らない。 ・迷亭の手羽先唐揚げ 黒糖、泡盛、シークワーサーを使った 秘伝のタレとの事ですが、甘辛くて 確かに旨い。 ・ミヤブタはなすじの鉄板串焼き はなすじって部位は初めて聞いたけど、 程よい脂と少しコリコリとした食感が 美味しい。 ・自家製レーズンバターと塩せんべい 塩せんべいにレーズンバターが乗っている アテですが、クラッカーではなく塩せんべいと 言うのがまた良い。 バターの脂感と塩せんべいの組合せが 堪らない。 ・迷亭のゴーヤチャンプルーオム仕立て ゴーヤチャンプルーを玉子で巻いてオムレツの 様になっています。 ふわふわの卵で巻くとより美味しくなった気が します。 それにしても沖縄のゴーヤは苦い。 ・冷やしゆし豆腐そば 〆の逸品。茹でた島そばにピリ辛のそぼろと ゆし豆腐を絡めて食べます。 はっきり言ってめちゃくちゃ旨い。 島そばが丁度いい具合に締まっていて そこに絡まるそぼろとゆし豆腐が堪らない。 出て来た時にはボリュームがあると思ったけど、 ペロッと食べられました。 料理も美味いし、泡盛の種類も豊富で 古酒も飲めるので沖縄料理を楽しむのに 最高のお店。 #迷亭 #沖縄グルメ #石垣島グルメ #沖縄料理 #人生には飲食店がいる
口コミ(8)
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石垣島の小さな居酒屋さん。地元食材をつかった創作料理と豊富なドリンクメニューを楽しめます。一皿の量が少しずつなので、少人数、女子、二次会によいかも。お手軽プライスです！
石垣島で食べログ4位だったお店に当日入れました。そこまで大きくない店内は地元の人で賑わっていました。沖縄の地元の食材を使った創作料理で、アヒージョ、グラタン、ローストビーフ、パスタなどいろんなジャンルの料理がありました。4つの約束というメニューがあり、まずはこれを頼んで的なものは全部正解でした。 180円のサラダ、手羽先、海老のアヒージョ、ローストビーフどれも全部うまいです。安いし。 東京にも進出してほしいが、食材が揃わないから難しいかな。 石垣島でしか食べれないので、来たら絶対行ってほしいです。
ワイワイガヤガヤしたい仲間とのスタートに良いスペース。もちろん、締めでも良い。そして、いつも酩酊の世界へ。
飲食店での経験豊富な店主が昨年移住＆Openした、間違いないお店です。「アーサーとゆし豆腐の塩ポン酢」、「鶏手羽唐揚」が特におすすめ
