更新日：2024年04月21日
手になじむ器やテーブルにいたるまでスタッフ手作りのお店
通常の沖縄そばに飽きたらぜひコチラの鶏そばを食べてみてください。沖縄そばの概念変わります〜。鶏出汁に低温調理された鶏肉チャーシュー。中華麺の様なコシのある麺。初めての感覚でした。サイドメニューの餃子も名物の様でモチモチの皮も手作り。仲間が頼んだジューシーももちろん鶏めしでした。 いや〜思わずベストつけちゃいました。 #沖縄そば #鶏肉チャーシュー #餃子がオススメ #近隣にコインパーキング
沖縄では珍しい出雲蕎麦が食べられるお店。店内で打つ蕎麦は本格的
沖縄では、数少ない日本蕎麦屋さん(^^) 出雲蕎麦だそうです。 香りもあってとても美味しかった！ ただお一人で切り盛りされているのか、ちょっと回転が遅いかな、、。
もちもち麺にあっさりとしたス－プの、本格沖縄そばのお店
本日は沖縄出張‼️ お昼過ぎに到着して沖縄そば直行ーーー‼️ いくつか候補がありましたが本日は4度目の来店になるいしぐふーさんへ｡ こちらは沖縄そばランキングもトップクラスなのですが、その中でも個人的にお気に入りのお店のひとつ‼️ いろいろ凝ってるのですが、、それ以上に基本の麺andスープがどハマってます‼️ 今日は炙りソーキそば920円をチョイス｡ 味わい深い柔らか炙りソーキに味変用の薬味とカツオ節｡ 梅雨入りした沖縄でムシムシしてましたが、さっぱりした？このそばが食欲をそそりくり‼️ じっくり味わい、大満足、満腹でしたーーー‼️
蕎麦が美味しい。しかも安い。蕎麦は1,000円以内で食べられます。 写真は野菜のかき揚げ付きの蕎麦(1,200円(税込)) 混むようなので早めの時間に。
じゅうしぃと分厚いお肉がのったソーキそばが人気、地元で人気の沖縄そば屋
店名の一本松そば大を、オーダー。じゅうしいも頼んだのですが残念ながら売り切れ。 フーチバーも付いてきます。太めの縮れ麺は照喜名製麺の麺ですかね。軟骨ソーキの軟骨はトロトロに煮込まれてます。硬めの軟骨も悪くありませんが、個人的にはこのトロトロ軟骨が、好きですね。 美味しくいただきました。じゅうしいも食べたかった〜
城間にある古島駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
「カツカレー ミニそば付き(750円)」をいただきました。素朴な家庭的なカレーといった感じ、サラサラなルーとカツが良く馴染んで美味しかったです。 量も十分、懐かしい味です。 何と言っても小さな沖縄そばが付くのがいいですね！！ 地元で愛されている定食屋さんでの昼食でした。お腹いっぱいです。ごちそうさまでした。 #沖縄 #カレー
また、そばの麺も食感がしっかりしてて食べ応えあり。 無添加スープという事で味が薄いかなと思っていたが、 そこそこ塩っ気があり、個人的には少し薄め位でも 大丈夫かなと思った。
宜野湾市にある市立病院前駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
宜野湾、儀保駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
宜野湾市にある儀保駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
沖縄そば専門の定食屋さん
■イカスミそば・750円 仕事場から一番近いお店。 4年ぶりですかー(^^;; ここにくるとなぜかいつもイカスミそばを注文してしまう・・・ なんでだろ！？ つるっと喉越しの良い麺が好きなのかも（笑） イカ墨の風味とか特にわからないしスープにイカ墨が入っているわけでも無いんですけどね。 真っ黒な麺が好きなのかもしれません〜(^^;; それにしても相変わらずイカスミだけが「そば」 それ以外は全て「すば」なんですけど。 まぁ、どうでも良い話ですけど….
種類豊富なメニューが嬉しい居酒屋的にも使える沖縄料理メインの定食屋
ゆし豆腐そば。
浦添、古島駅からタクシーで行ける距離の沖縄料理店
「普通のジョートー」 昔ながらの、オーソドックスな、鰹出汁の沖縄そば。 最近は色々と変わり種の沖縄そば屋が増えましたが、 安心して食べられる、美味い一杯だと思います。
伊祖にある市立病院前駅からタクシーで行ける距離の沖縄料理店
［福岡2nd-886］【沖縄県】浦添市伊祖、国道330号沿いににある"浦添そば"ランチ時に入店し"ゆし豆腐そば"(650円)をオーダー。ゆし豆腐はナイチではなかなか味わえないのでついこちらをオーダーしてしまいます、表面をゆし豆腐が覆い、ソーキも1つ付いていて、こしのある沖縄そば麺がしっかりと入ってます、スープも鰹節出汁のあっさり目で自分好み、もずくといなり2個付き。 さらに！おかわり可能な小さめのサーターアンダギー(さとうてんぷら)とコーヒー付き もちろんこちらも美味く、これで650円！ならとんでもなくリーズナブル。 約10年ぶりぐらいに再訪、美味しさのクオリティを保ってました。 店内入り口左に食券機があるが壊れていて、メニュー表になってます。 #沖縄 #浦添 #浦添市 #伊祖 #浦添総合病院 #沖縄そば #ゆし豆腐そば #ソーキそば #ゆし豆腐 #浦添そば #サーターアンダギー
浦添市にある儀保駅からタクシーで行ける距離の居酒屋
浦添市にある古島駅からタクシーで行ける距離の沖縄料理店
