恐らく地元の方しか行かないであろう場所にあります。 平日の14時を過ぎていたので、さすがに他にお客さんはいませんでした。20人程でいっぱいになりそうな小さなお店です。 軟骨ソーキそば（中）¥720を頂きました。 最近あまり見なかった色の濃いスープです。塩っぱいかと思いきや、鰹だしのきいたおいしいスープでした。 麺は程よい硬さのツルッとした麺で、自分好み。 こだわって作った逸品と言うより、普段食べるおいしい沖縄そばと言った感じで普通においしく頂きました。 「食べられるなら」と言ってジューシーのおにぎりを出して下さいました。こちらは薄味ながらも具沢山。お腹いっぱいです。 ご馳走様でした。
地元に愛される、鰹だし香る素朴な沖縄そば
落ち着いた場所にある小さなお店。店内は20人程でいっぱいになるアットホームな空間です。こだわりの軟骨ソーキそばは、見た目に反して鰹のだしがしっかり効いたやさしい味わいのスープと、ほどよい硬さのツルっとした麺が特長。普段の食事として親しまれる味付けで、どこか懐かしいほっとする美味しさです。サービスで提供されるジューシーのおにぎりも具沢山で、薄味なのに満足感たっぷり。ゆったりと沖縄そばを楽しみたい方におすすめです。
