朝から気になってたお店に! カツオ節も当然のことながら、味噌汁、小鉢のおかずも、全て美味しかったです!! また、リピートしたいお店です♪
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[沖縄3rd-404]Retty初投稿【沖縄県】那覇市栄町市場内にある削りたてカツオ節専門店"出汁ダシ" モーニング時に入店し"鰹節ごはんセット"(税込700円)をオーダー。 鰹節ごはん、味噌汁、漬物、もずく酢、温泉卵、小鉢のオクラセットでオクラと温泉卵を混ぜてごはんにかけて混ぜ混ぜしいただきました。 カツオ節の風味と旨味がすごく良く、すごく美味しいです。 みそ汁も具だくさんで満足感もあります。 沖縄県は昔からカツオダシ文化で、削りたてを購入できるお店が少なくなっていて、昔ながらのカツオ節屋をオープンし朝食で削りたてのカツオ節が味わえるお店をニューオープン。 もうひとつのメニューは"かちゅー湯とじゅーしーセット" この日はたまたま地元のTV局のRBCが取材していて、インタビューを受けてしまい、TV放送されてました(汗) Youtubeにもありました。 #沖縄 #那覇 #那覇市栄町 #栄町 #栄町市場 #安里 #安里駅 #沖縄モーニング #那覇モーニング #栄町モーニング #沖縄グルメ #那覇グルメ #栄町グルメ #カツオ節 #鰹節 #かつお節 #カツオ出汁 #鰹節ごはん #出汁ダシ #人生には飲食店がいる #Retty初投稿