更新日：2025年07月03日
とろけるチャーシューとコク深スープが魅力のご当地ラーメン
鹿児島一のラーメン屋さんでした｡ 麺は中細ストレート麺、チャーシューはとろとろのチャーシュー好みです。他にもやしとネギが入っているがもやしがみこ℃にシャキシャキしていて麺との食感の違いを感じられる❗️ スープは豚骨とマー油？とあげにんにんのハーモニー､スープでこれほどうまい鹿児島ラーメンは初めてです。こくはあるがしつこくなく、本当に美味しいスープです♪ スープ★★★ 麺★★★ 具材★★★ #鹿児島一番❣️
つけ麺と豚骨ラーメンが両方美味しいお店
オシャレな外観・店内に女性客も多い店。濃厚つけ麺並盛750円を注文。コシの強い太めの自家製麺を、豚骨鶏ガラ(鰹の)魚介スープで頂きます。スープが熱くなく温いかも？味もちょっと薄いか？と思いきや麺をタップリ浸して食べるとピリ辛でちょうど良く、チーズやエリンギなど入ってて面白く一気に完食しました。
風味豊かな魚介とんこつラーメンが美味しいお店
魚介系出汁が効いたスープがご飯にあいます。 今回はえびラーメンにしました。 えびの風味がしっかりときます。 麺はストレートの中太麺で食べ応えありですがご飯に乗せて食べるのが自分流。 スープの底にはジャコがいて強い出汁の正体がわかりました。スープの魚粉がすごいです。
濃厚魚介豚骨と太麺が自慢の満足ランチ
ラーメン950円をいただきました。麺の量が並中大の3種類から選べたので中にしました。麺が思ったより多くてびっくりしましたが、トロミのある豚骨スープが美味しくてペロリと食べちゃいました^ ^ 魚介も感じられるスープは飲み干したかったのですが、塩分控えるためガマンしました>< つけ麺が人気No.1とのこと。これからの季節にはいいかもしれません♪ 駐車場は隣の赤星パーキングを使ってることを伝えると100円もらえます。
鹿児島市にある、鹿児島ラーメンの人気店
スープ、麺、乗ってる野菜、どれも美味いけど、合わさると絶妙の旨み。 チャーハンを息子と分けようと普通サイズを頼んだら暴力的なボリュームだった。旨い。そして、餃子もうまい
鹿児島では珍しい横浜家系ラーメンが食べられるお店
またまた行っちゃいました(￣▽￣)（笑） ついつい、こってりしたラーメン食べたくなって、 鹿児島で食べれる家系ラーメン♪ 麺屋花一♪♪ 海苔まで増して、鶏油につけてご飯と一緒にがっつきました(^.^)（笑） スープも濃厚で、 麺もちゃんと味があってスープに絡んで美味い♪♪ チャーシューも柔らかく食べ応えある大きさで嬉しいです♪ # ラーメン # 鹿児島 #GW2016
濃厚豚骨スープに、肉厚のチャーシューが入ったラーメンが旨いお店
本日はイオンモール鹿児島で麺活でした特製らーめんのランチセットで唐揚げ2個付きです らーめんはニンニクチップが香ばしくピリッとした味わいでした 唐揚げも熱々で美味しかったですね
アクセス良好、遅い時間でも気軽に立ち寄れるラーメンセットの安定感
鹿児島・宮崎出張の初日の晩飯は、時間が遅くなったので宿泊ホテルの近くで。 駐車場があるので「博多金龍 出水店」へ。 ラーメンと半チャーハン&餃子３つのセット１０６０円。 まぁ、チェーン店。可もなく不可もなく、腹は満たせた。 チャーハンが、もう少し美味しかったらええのにな(///∇///) タッチパネルオーダー。 喫煙不可。 駐車場有り。 各種QRコード決済ＯＫ。 ご馳走様でした～o(^o^)o
チャーシューはトロッ、しっかり腰がある脂そばがおすすめのラーメン店
おこばのつけ麺にチャレンジ！ 以前天文館店でラーメンを食べたので、今回はつけ麺に挑戦。おこばテイストは残しつつ、より濃厚に仕上がってました。つけ麺の麺は太麺が好みですがたまにはこーいうのもアリかな！次はカレーラーメンいきたい。 #つけ麺 #豚骨ラーメン #鹿児島ラーメン #フレスポ #荒田八幡
名前の通り厚盛太麺でいて豚骨スープがうまく絡みしつこくない濃厚さのスープ仕立てである(^^) チャーシューもとろける柔らかさでいて野菜、ニンニク、背脂は無料で大盛りに出来る(^O^)かなりお得なうえまいうーなお店です(^^)まだ4月オープンしたばかりで何度も通いたくなる味でしたー
近くでググって美味しそうだなぁと思い伺いましたが、正解でしたね☺️❣️ 鶏白湯に桜エビ旨いに決まってますね 具材の配置も美しく食欲をそそりますね。 又伺う事有れば他のらーめんも食べてみたいです。
台湾まぜそば専門店、麺屋はるのセカンドブランドで煮干しにこだわったお店。10/10にオープンしたばかりの新店ですが、告知もろくにしてないのに既に大行列ができてました(^_^;)気さくに話しかけてくれる店主で好感。特製極濃煮干しつけ麺をオーダー。ガツンと来るニボ感！でもエグみは感じられません。鹿児島でこんな煮干しつけ麺食べられる日が来るとは…ニボラーにはたまらない一杯。また行きたい店が増えてしまった(*´∇｀*)
毎週月曜になると自然と名山堀に足が向いてしまう。ラーメンの神、ツッツーさんのABDC。鶏ガラスープや煮干しスープメインのチュウカソバキミイロは休業して、セカンドブランドのエビ出汁スープメインのABDCで現在は営業している。 もちろんエビ出汁も旨いのだけれど、たまにはキミイロで食べていた煮干しスープや鶏ガラスープのメニューも食べたいな、と思っていたら、今月(2月)は煮干しスープのメニューを限定で出してくれる粋なはからい(^^)今日は日本人のcocoro(煮干しスープの味噌ラーメン)を中太ちぢれ麺、レアチャーシュートッピングでオーダー。煮干しスープとcocoro味噌という味噌のマッチングが素晴らしく、それに中太ちぢれ麺が見事に絡み、本当に旨い。あっという間に完食。また来週も行ってしまうでしょう（笑）自分の中では鹿児島のラーメン屋さんで一番好きなお店です！自信を持ってオススメできます。 写真1枚目が今日食べた日本人のcocoro。以下今月食べた他の煮干しメニュー。2枚目はキタペパ、3枚目は煮干し150%、4枚目は煮干し200%。 (追記)4/22に限定で提供された鶏ガラスープのチュウカソバキミイロのメニュー、名山ジンジャーデンジャーの写真を追加します(5枚目)。やはりキミイロメニュー旨し(*^o^*)
霧島、隼人駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
霧島市出張三日目のお昼に伺いました。 冷やし担々麺 ご飯 麺は、こしのあるストレートの中太麺 #ディナーキャンペーン
とろけるチャーシューとまろやか魚介とんこつが楽しめる、飲んだ後にも嬉しい一杯
店名が豚トロだけに期待したチャーシューが絶品。少し塩っけが強いかもしれないけどあっさり目のスープと合わさってちょうど良い塩梅。 特筆するべきは麺で、中太麺が実に絡む。 九州豚骨スープには細麺と思いがちなところを中太麺にする事でチャーシューのインパクトに負けないバランスを獲得してました。 替え玉は博多細麺とのことでしたが味の想像がついたので今回は遠慮。 良き店でした。
昭和47年創業。県下8店舗展開中！鹿児島ラーメンを味わうなら『我流風（がるふ）』
【はじめての鹿児島ラーメン】 （炙り焼豚ラーメン特製 1,200円） 鹿児島ラーメンは初めてです。 焼豚が分厚くて、これはアリと思いました。 またいただきたいです。 ごちそうさまでした！
チャーシューのインパクト大、行列の出来るラーメン店
3、4年ぶりに宇宿の麺人佐藤を訪問(^^)10年くらい前は宇宿の近くでよく仕事をしていたし、何より一昔前の鹿児島で旨いつけ麺を食べられる店はこの麺人佐藤とあと2店くらいだったからしょっちゅう来ていたのだが、最近はあまり近くを通らないこともあり、足が遠のいていた… オープン前から既に待ちが10人ほど。中心地から離れた住宅街の中にあるお店だが、さすがの集客力。つけ麺醤油味をチョイス。久々に食べたが、相変わらず自家製麺の麺につけだれがよく絡んで旨い(^o^)鶏白湯のスープ割りまでいただいて完食。やはりたまには来てみようかな。
鹿児島市の、プロが評価する美味しいラーメンのお店
飲みのしめに、おこばのつけ麺をいただきました。暑い夜に、冷たいコシのある細麺が美味いです。いつもと何か違うと思ったら、つけダレの中にチャーシューや煮卵その他の具材が入ってました。別にしてるのは麺だけ。 #カウンター席あり
絶品スープと多彩なセットが魅力のラーメン店
久しぶりに伺ったら平日はラーメンにライスOrサラダ付きになっていて塩ラーメンはなんと鶏飯付きになっていました。 なんといってもスープが美味(^ ^) スープを鶏飯にかけて食べるともっと美味(^ ^) 醤油、味噌はまだ頂いてないので次回はチャレンジします(^ ^)
姶良市にある重富駅近くのそば屋さん
とり天板そば 870円 三段蕎麦 620円 美味い！安い！ 鹿児島に帰った時は必ず行きます。 空港から鹿児島市内への途中にあるこの蕎麦処。 県内に15店舗あって地元では大人気。 最近まで知らなかったけど、シラス大地が蕎麦の栽培に適してて西日本一位みたいです。 ケンミンショーで出た時は同級生のLINEグループが盛り上がってました。 鹿児島といえば、待ってる間の大根の漬物と急須で出てくるお茶ですね。
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