更新日：2024年01月26日
数々の地元芋焼酎を楽しめる鹿児島郷土料理店
写真: がね・桜島ぶりのタタキ・きびなごの塩焼き・黒さつま鶏の刺身・黒豚なんこつ味噌煮・安納2合（黒じょか） 薩摩各地の郷土料理と地酒(主に焼酎)がいただけるとても良いお店。 地元産食材と郷土料理のメニュ…
指宿市にある指宿駅からすぐのラーメン屋さん
#開聞岳 #鹿児島ラーメン TAKETORAさん、かっこいいラーメン屋さん。 絶妙なトッピングと最高なラーメンスープ。 いただきました。
指宿駅近くのお店、活きのいい鮮魚と郷土料理が楽しめます
指宿で温たまらん丼を食べました。温たまらん丼って、このエリアでは、温泉卵が入っていれば各店独自の丼で良いのですかね？こちらのお店では、「まかない丼」が温たまらん丼のようでキビナゴの刺身など15〜20種類…
庭園を見ながら古い日本家屋で食事できる知覧にある懐石料理の店
鹿児島知覧の武家屋敷群にある郷土料理のお店。 せっかくなので鹿児島名物全部食べたいなと思い「殿様御膳」を食しました。 一の膳:鶏さしみ、こんにゃくさしみ、ウーロン茶 二の膳:さつま豚骨ことこと煮、くさき菜…
特攻隊の母として愛された味を継承。味もボリュームも文句なし
鹿児島旅行① 祈念館を見る前に、食べること、との、アドバイスを守り、昼前に入店。 とんこつと釜飯。うん連れ合いは、茶そばと釜飯。 とんこつ、初めてたべましたが、黒糖の風味なのか、角煮とは、違う美味でした…
そうめん流しの発祥の地と言われいる、珍しき市営のそうめん施設
唐船峡つゆでお馴染みの本家へ。つゆはもちろん、麺の湯がき具合も避暑地感もGood！40分くらい並びました。
鰹の漬け丼が人気の海鮮料理のお店
写真: せごどんセット 枕崎名産の鰹料理が堪能できるお店。 刺身はもちろんのこと、鰹の大トロやかつおラーメンなんてメニューもあるのが面白いですね。 せっかくなので、刺身、大トロ、かつおラーメンがセットに…
遠洋カツオの水揚げと鰹節の生産は随一、漁港が見渡せる海鮮料理店
ぶえんカツオ定食、カツオ刺身も、カツオの腹側の焼きも絶品！
鰹節の上品な和風ダシが美味な勝武士ラーメンがおすすめ。安くてお得なお店
鰹節がたっぷりの醤油ラーメン 小盛りラーメンかあってよかったです ちょっと味が濃くて、スープ飲めないなぁと、相方の同じラーメンのスープ飲んだら美味しい！ 味が一定じゃないラーメンどんぶりに適当に調味料…
ボリュームたっぷりの板そばが名物、趣きある和風建築で味わえる蕎麦店
ヲトナの修学旅行鹿児島編2日目知覧特攻平和会館の後、小腹が空いたので帰路途中ロードサイドに見えた吹上庵で蕎麦をいただきました。 連れはそんなにお腹が空いてなく、ざる蕎麦の小板、私はとり天とごぼう天の普…
指宿ご当地グルメの温たまらん丼が人気の和食のお店
帰省したので気になっていました長寿庵に行きました。ランチで利用したのですが、味も良いです。 蕎麦は喉越しがよく、お出汁もいい感じです。 今日は日替わりを選択したのですが、九州の煮しめは、具材が大きく驚…
山川駅付近の海鮮丼が食べられるお店
山川港フェリーターミナルのすぐそば(^^) 山川！指宿！といえば、鰹！ 鰹のカツ！初めて食べました。 目を閉じて口に入れたても！魚とは思えない！まるでお肉o(^▽^)o ヘルシーだしね。 少し甘めのウスターソー…
山川駅近く、美味いカツオのタタキがお勧めの食堂
#車での来訪がオススメ 日曜日のお昼ご飯での来店 お客さんは、もう沢山入り 満員状態。注文してから 時間も、かかった。 今日は、海鮮丼を注文した。 中身は、槍烏賊、キビナゴ 鰹他 味噌汁付き お刺し身の間…
地元の食材を使った本場で修業したシェフがお届けするイタリア料理店
指宿白水館に隣接されている薩摩伝承館内にあるイタリアンレストランで食事をしました。 夜のディナーは予約必須、バー的利用なら大丈夫です。昼は時間帯にもよりますが早めか遅めなら当日でもオッケー。 ランチは…
リピーター続出。口コミでも評判の、美味しい和食を堪能できる料亭
お料理の美味しい宿。 温泉も露天風呂が狭くてちょっと残念だったけど、内湯は最高でした。 お料理も満足。特に鮑の白味噌焼きは、濃厚でお酒に合う。
港が見えて良い雰囲気、指宿市の道の駅にあるレベル高い食堂
道の駅内のレベル高い食堂。カツオで有名な土地だけあり、タタキや甘辛い煮込みも大満足。それ以上に驚いたのはカンパチ！ここまでコリコリしたカンパチは食べたことがありません。 刺身定食のボリュームもすごいで…
サクサクジューシー、絶品とんかつを堪能、地元で愛される超人気とんかつ店
やっと来れました。 しらかわ定食(三品)を頂きました。 ヒレかつ2、エビフライ2、クリームコロッケ1。 ヒレかつは一口食べたら、柔らかくジューシー(^o^) ここの豚肉は 鹿児島OX(オーエックス)。久々に美味しいとん…
枕崎、瀬々串駅からタクシーで行ける距離のカフェ
知覧武家屋敷のバス停すぐ近くにあるおしゃれなカフェ。川に面したガラス張りの店内は眺めもよく、内装も凝っていて非常に居心地がよい。 知覧茶を使ったメニューはどれも一工夫あってたのしい。頼んだ知覧茶を練り…
ぷりっぷりの伊勢エビを豪快に使った料理がたっぷり味わえる旅館内のお店
一番好きな食材は流氷明けの毛蟹です。 初夏にしか獲れない芳醇過ぎて落涙必至の北海シマ海老、極太のフランクフルトみたいな脚身を丸かぶりする巨大タラバ蟹、旨みだけがギッシギシに詰まったズワイ蟹、幻のブドウ…
温たまらん丼は地元指宿産の鰹の漬けと地元野菜と温泉卵がのっかって美味
#写真を撮りたくなる料理 5月3日、いつも行く お店は貸し切りで 入れず指宿駅そばの お店に電話したら もう火を落したと言われて、主人は こちらのお店の駐車場が分からず、少し 時間がかかった。 私は、初…
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