鹿児島出張時の私のご褒美、いつもステキなお魚料理で飲みながら、ついのんびりしてしまうお寿司屋さん、魯くらさんに訪問。 まずは何はともあれ生ビールを。お通しは冷製冬瓜の煮物。夜になっても蒸し暑い今日にはこれだけでご馳走。 それでは本日のオススメから、金目鯛のお刺身をいただきます。まぁ、きれい。適度に脂が乗っていて、新鮮でサクサク。 次は蛍いかの沖漬けを舐めつつ、かんぱちのカマ焼きが焼けるのを待ちます。やって来たかま焼きのほほ肉をほじくると、ホカホカで香ばしい身が。かま焼きはあちこちほじくって食べるのが醍醐味ですよね。鹿児島の甘い醤油を軽く垂らした、いっぱいの大根おろしと一緒にいただきます。 途中で地元出水の焼酎、島美人のお湯割りにスイッチ。あぁ幸せ(*^_^*) ぼちぼちお腹がふくれてきて、桶盛を一人前いただくほどではなかったので、おまかせで6貫握っていただきました。「嫌いなものはないですか?」 イヤ、何でも食べます(^-^)/ 一緒にあら汁もいただきます。 しばらく待っていると、まぁ、キレイな握り。いや~贅沢な時間だなぁ。もう美味しいを表現するボキャブラリーが枯渇してきました(^^; あら汁も出汁が出ていて、これだけでもお酒が進みそうです。 これだけ食べてお会計をしても、味わった時間の贅沢さからしたら、全然リーズナブル。いつもニコニコとした大将と、お気遣い細やかな奥様(?)でやりくりされているこじんまりとしたお店ですが、今日も私のご褒美晩餐でした。 次来るときも楽しみに来ます。今日も満足でした。ごちそうさまです(*^^*)
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No.0133【魯くら/霧島市国分中央】 (´Д`){そりゃ鮨くらいたまには食うくさ!) 霧島市(国分)でよく通う店、『魯くら』さん。国分のメインストリートにポツンと灯った明かりが目印。 非常にリーズナブルに鮨が食える。焼酎を呑んだくれながらなんとなく大将と話をするのが好きだ。 御主人が市場から旬の魚介類を仕入れてくる。鮮度は言うまでもなく抜群に良い。 ■十六夜[いざよい/握り10個+巻物+アラ汁](1580円) 近海の魚がメイン。もちろんイクラなんかは北海道産だが。 この日は穴子、真鯛、イサキ、ウニ、鮪、つぶ貝、赤イカ、海老など。近海ものは錦江湾や甑島の沖で捕れるそうだ。 特にイサキがプリプリで私はKOされた(笑) あとウニがえらい甘かった(幸) ☆☆☆☆☆ ビジュアルからして好き。鮨は目で見て食べるのも大事な事なんやと改めて認識させてくれる。 昼間は更にリーズナブルだ。鉄火丼(630円)や海鮮丼(840円)など。鮨は一貫が全て150円。ウニやイクラ、アワビでも150円(笑) ランチメニューは改めてリポートしよう。 (・∀・){たまにはこげな店もよか!) #寿司 #霧島市 #鹿児島県
コスパ良し
魯くらの海丼