安くてウマい！鹿児島・日置の焼肉オススメ20店

鹿児島市の天文館には「炊き肉」があります。 炊き肉とは焼肉でも無く、すき焼きでも無く、全く新しいスタイルの肉料理。この炊き肉が生まれたのが「牛ちゃん本店」ともいわれており、こりゃあ牛肉好きとしては食べておかねばと足を運んでおります。 牛ちゃん本店ではキラーコンテンツである炊き肉(カルビ)にホルモンとエビを追加して食べております。 専用の鍋？にたっぷりと盛られた野菜とその上に置かれている牛肉の姿は見たこと無い料理であり、圧倒的に見栄えがするので見ていて気持ち良いですね。 専用鍋は中央がくぼんでおり、野菜と肉をそこに落とし込んでいき、火が通ったらタレにつけて食します。 タレはかなり甘めのタレでしたが、私としてはもっと美味しいタレがあるのではないかと、素人のクセに考えていたりしました。 見た目はすごい量でしたが、野菜は火が通る過程でかなり収縮してくれるので、そこまで腹いっぱい！という感じにはならなかったです。 珍しく〆の炭水化物は麺とご飯を二つ堪能できるのも面白い点。 最初は麺を投入し、食べ終わったらスープにご飯をいれておじやにします。 おじやはスープを全部吸って味をしみこませており非常に美味。というよりこれが一番うまかったかも。 天文館内には炊き肉を食べることができる他の店もあり、周辺では一定の認知を得ている食べ方なのだと思います。まだまだ知らない牛肉の魅力に触れることができた楽しい食事でした。 日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しています。他の焼肉屋情報はぜひブログも確認して見てください。

『Gyudo！』さんへ 『分厚いタン、赤身、ホルモン、ウニ肉』などを注文。 いずれも肉の旨みがありとても美味しかった。 タンは特に食べ応えあり好みでした。

なんとかロース定食 量的には少なかったけどネギとポン酢ジュレでいただくお肉は絶品

【ラストオーダー22:30鹿児島の居酒屋チェーン】 鹿児島だけで展開している居酒屋チェーン。 空港に到着してひとまず来たお店。 鶏の溶岩焼きやたたきを食べ、 さつま揚げも本番は美味しいのぅ。 #鹿児島 #天文館 #鹿児島チェーン店

鹿児島市、たばこ産業前駅近くの焼肉のお店

2025年6月1日グランドオープン★2店舗目となる霧島市から鹿児島市内へ　

日曜日のランチになべしま本店へ。かなり広い店内ですが、11:30の時点ですでに激混み、1時間待ち。子供連れからカップル、老人まで幅広い客層です。 お腹空かせて待ち、なべしまランチ1,780円を注文。お肉はタン塩にカルビ、はらみ。サラダバーにお代わり自由のごはんにわかめスープ、ドリンクも付きます。タンもはらみも柔らかくて良い肉使ってます。 総合的に見ると、よこむらや白川よりコスパはいいのでは。人気なのもわかります。

古い情報ですみません。 最後に行ったのが15年くらい前、鹿児島に住んでた頃によく通ったお店です。 開店したての頃にたまたま立ち寄ったのがきっかけでほぼ毎週行ってました。 まだあるのか気になって検索してみたらありました^_^ 安くて美味しい店で、近所の鹿児島大の学生がよく来ていました。 私も若かりし頃なのでメニュー全数制覇とかやってました。 全数制覇でも4000円いかないくらいでした。 当時牛のレバーはあまり好きじゃなかったのですが、豚のレバーがこんなに美味しいと、この店ではじめて知りました。 当時マスターのこだわりが、冷凍肉は使わない、その日の分しか仕入れをしないと言っていたのが記憶に残ってます。 まだこだわり続けてるんでしょうか？ 行った方聞いて見てください（笑） マスター元気にしてるのかな？ また行って見たいです。 →先日久しぶりに訪問。 ちゃんと店ありました。 周りの景色変わってしまってますが、店見つかりました。 満席で入れなかったのですが、顔見て覚えててくれた見たいで忙しいのに数分お話出来ました。 相変わらずアルバイトは可愛い娘使ってます(笑) →出張で鹿児島に行ったので電話したらマスター引退して息子さんが後を継いだみたいでした。