更新日:2026年01月11日
飲んだ後にもするっと食べられる、宮崎らしいやわらか釜揚げうどんの名店
《宮崎駅》1967(昭和42)年創業 飲み終わりの〆で賑わう人気うどん店 食べログ『3.59』 【訪問】易しい JR九州「宮崎」駅から徒歩14分 【行列】多い※回転早い 土曜23:10着、店内で12人並び 【注文】口頭 ○釜揚げうどん 卵入り(普)¥850 ■つけ汁■ ・鰹節と昆布出汁に柚子ペーストを加えた甘みとコクのあるつけ汁 ■麺■ ・柔らかもっちり細麺 ■具■ ・天かす、青ねぎ、生卵 (卓上調味料) 一味唐辛子 【店内】80席 カウンター5席、テーブル67席、座敷8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #宮崎県 #宮崎グルメ #中央通 #釜揚げうどん戸隠本店 #うどん #釜揚げうどん卵入り(普) #釜揚げうどん #宮崎うどん #中央通グルメ
コシの中太麺と旨味チャーシューが自慢のラーメン店
焼肉の後の〆に。福岡のラーメンに似ているが、違う。餃子もたのんだが、もう少し焼きが入っていた方が良いと私は感じました。 ご馳走様でした。
宮崎県川北エリア。化学調味料不使用の自家製麺という体に優しいラーメン店
味噌チャーシューをいただきました。こってり味噌かと思ったら、アッサリ味噌でスープ飲み干しました(^_^)チャーシューが4枚分厚くてお腹いっぱいになりました。1320円と価格は高いのでご褒美飯です。辛味噌頼むはずが普通の頼んでしまったので、次回のご褒美どきに食べてみます(^_^) ニャンコが出迎えてくれますよ、可愛かった。
こってり味が苦手な人にオススメなあっさり豚骨ラーメンが食べられるお店
本日の昼食 宮崎市内,大塚台付近,パチンコ屋の横。 悠瑠里 2年半ぶりくらいの訪店 ラーメン・赤+半炒飯セット=1070円也 ラーメン・赤→豚骨ラーメンベースに特製ラー油が入っており、少し辛め 初チャレンジでした。 細麺,硬、ストレート麺→博多,久留米系の感じが良い 満足! 満足! #宮崎ゴルフ #宮崎ドローン #ランエボX #宮崎
宮崎空港近く、柔らか麺と巨大ごぼ天が楽しめるうどんの隠れた名所
✅山椒茶屋 休日の13時半ごろに訪問。 1組待ちで3分ほどで案内いただきました。 おでんとサラダ(無料)はセルフ、注文が決まったらベルを鳴らして店員さんを呼びます。 テーブルと座敷があるので、お子様連れでも使い勝手が良いです。 サラダが無料なのが嬉しい! 千切りキャベツ、千切りにんじん、味付けオクラとたくわん。 以前はお店オリジナルのにんじんドレッシングだったのですが、この日は玉ねぎドレッシングのような味でした。 水やお茶はセルフ、このほかに蕎麦茶とごぼう茶があります。れんげもセルフ。 ざるそば(830円) 12月だったものの気温が20℃…かなり暖かかったので、ざるそばを注文しました。 手打ち感が伝わってくる麺の不揃いさがよいですね〜。 食感がしっかりしており弾力があります。風味はそれほど強くないものの、みずみずしさは抜群です。 美味しい水を使っているんだろうな〜。ひしひしと伝わってきます。 つゆはあまめで、細かい揚げ玉の甘みもプラスされやみつきの味わい!ねぎの辛味も良いです。 退店する14時前には4組ほどのお客様が待っていました。タイミングによって並ぶこととあるので、急いでいるときは注意です。 ご馳走様でした。
飲んだ後に食べたくなる、あっさり豚骨スープのラーメン屋さん
ラーメン&半焼きめし750円をいただきました。塩ラーメンは鹿児島天文館のり一に似てて、あっさりしてるけどコクがあるのでお酒飲んだあとにも合いそうです(^^)焼きめしもあっさりしてるので、豚骨に飽きてきたらいいと思います。 駐車場が2台見つけました。
口に入れた瞬間溶けるチャーシューが堪らない、魅力溢れる老舗ラーメン店
宮崎市内,南町交差点付近。 ラーメン【きむら】・大淀店初訪店也! 塩ラーメン+ご飯=810円也 塩ラーメン→豚骨ベースの塩ラーメンスープを一口目に,確かに!塩気が効いている! 宮崎市内のラーメンっで感じで、もやしが入っている。 良い感じ 中太ストレート麺,チャーシュー→ホロホロと崩れる感じがある。やっぱり?塩辛かった。 北店でも、チャーシューが辛かった思いがある。 夏場には、良いかも。 満足!満足!の一杯でした
延岡に居ながら本場の博多ラーメンと琥珀色した中華そばが食べられる店です!
このあたりに仕事で通うようになり、その時から気になってました。延岡市で博多ラーメン 本場より濃く、とろみのあるスープ 全のせラーメンを食べました。 明太子がのってるとは、、、 美味しかったです #しばらく #延岡市 #博多ラーメン #全のせ #ラーメンに明太子
名物のゴボ天もいいけど身がプリプリの海老天もお薦めのうどん屋さん
ごぼう天うどん600円をいただきました。ごぼう天の味が出汁に出ていて美味しかったです(^_^)ただ、ごぼう天は太めのごほうを半分切りしたものが揚げられてて食べ応えがあります。ごぼうの量は200グラムは超える量だと思います、かなりお腹いっぱいになりました。近くの方がキツネうどんを食べてましたが、ごぼう天が何本か入ってました。 11時半に行ってギリギリ座れました。カウンターは2席ですが、テーブルに相席してました。田舎の食堂がこんなに賑わってるのが楽しかったです(^_^)
JAZZの流れるおしゃれなラーメン屋、チャンポンが特に人気
No.0517【頑徹ラーメン/小林市水流迫】 小林のラーメンと言えば私の中では『頑徹ラーメン』さんが一番に思い浮かぶ。通い始めて10年以上になるな… 正直…チャンポンが非常に美味く人気だ。もちろんラーメンも美味いのだが前者の方が魅力的だ。この店の味を求めて私のように遠方から来る客もいるし地元の客も非常に多い。中心部から少し離れているので大半は車での来店となる。 創業は1990年。今年で24年目となる。現在は2代目。市内の他店よりも…お洒落な店構え。JAZZがBGMとして流れる。その名の由来は「頑固一徹」から。そりゃそうね。ベタやね(笑) ちゅうことで本題。 ■ラーメン(600円/大710円) 見た目よりもあっさりなスープ。しかし豚骨の濃度は高い。じっくりと10時間以上煮込んだ出汁。水にもこだわり、小林市の湧水を使用している。元ダレは醤油だと思われる。この店のポリシーは「余計なものを加えない」だ。その為にラードを使用せず、まろやかで、後味もスッキリとしている。 麺は中太のストレート。非常に弾力があり、モチっとした食感が印象的だ。自家製のチャーシューもシンプルな味わいながらパンチ力は十分で存在感がある。 ☆☆☆☆☆ 間違いない味やね。先代からのこだわりを忠実に引き継ぎながらも進化を年々遂げている。 次回はチャンポンをリポートしたい。 (・∀・){小林でラーメン食うなら先ず『頑徹ラーメン』やね!!) #ラーメン #ラーメン3 #小林市 #宮崎県
もちもちで極太の宮崎ならではの柔らかさがくせになる、美味しいうどん屋
うどん屋ですが、おでんなどもあります。 極太の麺ですが、柔らかく宮崎独特ですね。 サラダが取り放題になってました。 おでんは1つ100円。 蕎麦もあるのですが、うどんがオススメですね #GW2016
南国で味わう素材香るそばと濃厚出汁の感動体験
《宮崎》南国で食べる納得の絶品蕎麦 食べログ『3.71』 『そばWEST百名店2024』 【訪問】易しい JR「宮崎」駅から徒歩10分 【行列】予約可 祝日当日予約して17:30入店、予約でほぼ満席で時間制限あり 【注文】口頭 《おすすめ》 ・鴨せいろ¥2,000 (蕎麦) 宮崎「えびの市」を始め、茨城、福井、群馬などの厳選された玄蕎麦を自家製粉した二八せいろ (つけ汁) 本枯れ節を使用し、鴨を煮た旨味とコクが合わさった濃いめの出汁 (具) たっぷり入った鴨肉、長ネギ、青ネギ (そば湯) 透明感ある蕎麦湯 (薬味) 刻み白ネギ (卓上調味料) 一味唐辛子、粉山椒 【店内】28席 1F 大テーブル、テーブル席、座敷 2F あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #宮崎県 #宮崎グルメ #宮崎市 #蕎麦處しみず #そば #鴨せいろ #蕎麦 #百名店 #宮崎そば #橘通りグルメ
安くて、美味しい。コシのあるうどんが手軽に食べられるお店
前日は鹿児島、今度は宮崎の日南海岸をドライブし途中から高速で、宮崎で一番有名なうなぎ屋さんへ向かいました お店へ到着すると、何と2時間待ちの行列です 。゚ (´っωc`)゚。ふぇぇん 急遽予定変更し、以前良くお世話になった高鍋町の小丸新茶屋さんに訪問しました 此処も地元の人気店で、やっぱり満席でしたが20分ぐらい待って、ようやく入店出来ました 讃岐系のうどん、魚寿司が有名で、鴨なんうどんも 美味かった記憶があります 折角来たから、久し振りにうどんも寿司も食べたいので おまかせ御膳 うどん大盛をお願いしました 暫くすると、料理が出て来ました 思ったより、凄いボリュームです(。☉∆☉)ワァオ☆ うどんもコシがあり美味いです チキン南蛮も寿司も美味かった! 両親共に食べ切れず、残りを全部片ずける羽目になり 腹がぱんぱんです メニュー選択を間違えました(笑) ご馳走さまでした
変わり種、トマトのお蕎麦が話題の古民家風のお蕎麦屋さん
平成最後のマラソンレースに出た後にミネラル補給という事で狙っていた、そば処まる本店へ。 天ぷらと暖かいかけ蕎麦をいただきました。 香港にいた時に暖かいものを身体に入れるくせでザルをしばらく食べてないな…次はザルにしようかな。 お店は加賀百万石庄屋の建物を移築されたそうでとても落ち着きますね。一人なので損した気分です笑笑 そば茶も美味いし、こういう店が好きだな。 #リピート決定
昔ながらの宮崎ラーメンと具沢山チャーハンの名店
宮崎帰省メシ。 空港行く前に宮崎ラーメン食べたいなー!となり、 両親と11:30頃に来店。 雨の日でしたが席はほぼ埋まっていました。 店に入ると濃厚な豚骨の香り。 今回はチャーシューメンと半チャーハンをチョイス。 煮卵もトッピングでおすすめ。 たくあんがサービスで出てきます。 ラーメンは細麺でスープはあっさり。 昔ながらの宮崎ラーメン。 炒飯は具沢山でボリュームもあり、味も濃いめ。 料金もとてもリーズナブルでいつまでも通いたい名店。
サラダバー&心和む和食が味わえる峠の食事処
宮崎県から熊本県人吉市に向かう加久藤峠にある山椒茶屋に寄ってみました。 ごぼううどん、すじ肉おでん、大根おでんをいただきました。うどんも美味いが、おでんも美味しい。久しぶりに来ましたか、懐かしい味に感動。
とろとろチャーシューが絶品と評判、地元で人気のラーメン店
げんこつラーメンに行きとんこつラーメンをいただきました^_^ ラーメン美味かったです^_^ 夜は家族連れが多数入店してきました。 また行きたいと思いました。 #高鍋ラーメン
夜遅くまで楽しめる、シャキシャキもやしのさっぱりラーメン
『のぶや』さんへ 飲んだ後の〆にこちらでラーメン “もやしラーメン”を注文 とんこつラーメンにもやしたっぷり、チャーシュー2枚のシンプルなラーメン。 麺がツルツルで喉越し良かったです。 もやしがシャキシャキで美味しかった
石臼で挽いた10割そばが食べられる地元で人気のお店
今日はこちらに出かけてみました。 人気店ということもあり、満席になるだろうと見越し開店時間に間に合うように家を出る。 開店時間前には到着するものの、既に営業中の札と店内にはお客さんが。。。 待つ事なく席に通して貰えましたが、数分後には満席状態。 「納得」「美味い」「感動」 天ぷらもカラッとした歯応えとカラ過ぎない付け塩 肉蕎麦の肉はしっかりした味付けで出汁と上手い具合にコラボ 蕎麦コロッケと蕎麦がきもチョイス こちらは、僕的には「ふ〜ん なるほど」彼女的には蕎麦ガキ絶賛 この味と価格設定は文句の付け所があるはずも無く感動。 天ぷらザル蕎麦と肉蕎麦セット 蕎麦コロッケと蕎麦がき各1
豚骨味噌ラーメンが評判のラーメン屋さん
22.3.21 11時開店と同時入店。宮崎旅最後の飯、みそラーメンと餃子5個注文。初老の夫婦が営むラーメン屋。
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