宮崎 こだわりの肉料理 でおすすめのお店

2016.08.25 訪問です。 朝４時に絞めた鶏を販売してます。 所謂生食なので、合わないかたにはまーったくダメだと思いますが・・ パック550円で買ってきて家にて盛り直し。 薬味沢山が旨いです。 焼酎のアテにぴったり(^∇^)

『鳥将軍』から移転し 『根来』として新店舗をオープンさせたお店へ 新メニューの鉄板鍋は牛豚ホルモンが入った味噌ベースの鍋で美味しかったです。 #落ち着ける店内 締めのちゃんぽんと雑炊に辛味噌をいれるとさらに美味♬ もちろん鳥の刺身も頂きました！ #掘りごたつ #鳥刺しの種類豊富 #ビールが進む

携帯も通じない谷あい深く、竹墨で焼く地頭鶏が最高！白レバーが病みつきになる！

テイクアウト&配達専門の地鶏屋さん 定番の｢地鶏のもも焼き　塩味｣をテイクアウトしてきました。 テイクアウトなので、地鶏専門店で食べるのよりは味は落ちますが、それでも、塩味が程よく効いており、柔らかく、お酒のつまみにオススメです。 #春到来キャンペーン

都城に住んでみてときどき思うのが、鶏肉の持ち帰り専門店の多さ。 幹線道路沿いはもちろん、地元道と思われるところでもあちこち見かける。 こちらは都城の隣町の三股町で絶大な人気を誇るお店。 人気の鶏のタタキは事前に電話をして取り置きした後お店へ。 店頭で売っていたチキンフライ（チキンカツではない）にもそそられ、そちらも購入。 チキンフライは車に乗ってすぐに一枚食べましたが、とんでもなく美味くて運転をミスるところでした。 タタキももちろん美味しかったですが、チキンフライは衝撃の美味さです。 #春到来キャンペーン

骨付き！炭火焼き 炭火焼きが食べたくて行ってみました 頼んだのは ・サラダ盛り ・骨付きもも焼き(1000円) ・嵐坊焼き(1000円) ・ぼんじり(650円) ・たこから揚げ(500円) ・鶏肉とトマトのチーズ焼き(700円) ・嵐坊ごはん おすすめの骨付きもも焼き！ レアにしました♪ 炭火焼きのレアって初めて 自分達でハサミで切って食べました 柔らかくて歯触りが最高すぎる 味付けも最高♪ 炭火焼き実はそんなに好きじゃなかったけど、骨付き食べたら好きになりました笑 嵐坊焼き！ やっぱりそこのお店の名前がついているのは頼まなきゃ 歯ごたえあってこれまた美味しい ぼんじりも柔らかいし、タコの唐揚げも美味しかったです 鉄板焼きのトマトとチーズのやつはめっちゃチーズが伸びて最高でした♡ 〆に頼んだのはお店の名前がついている嵐坊ご飯！ なんだろうって楽しみにしながら待ちました 嵐坊ご飯は炭火焼きが混ぜ込まれてあるご飯でした！ めっちゃ美味しい 何杯も食べたくなる お代わり無料とかあったらいいのに笑 お持ち帰りも出来るので今後も利用していきたいお店になりました♪

鳥肉の専門店。刺身は言うまでもなく美味しくて、ズリハツレバーなども新鮮なので凄く美味しいです(^ ^)レバーネギまみれはタレが絶品でした。テーブルで炭火焼きが楽しめるので時間を忘れて楽しめます(^^)かなり食べたので一人6千円超えました

もも焼き（ばらし）とせせり塩焼きおろしポン酢。 炭火の香りがたまらない！ もも焼きは骨付きのレアなもも焼きも美味しかったけど、ばらしも食べやすくていいね！ 絶妙にミディアムレアな焼き加減も最高。 せせりもおろしポン酢との相性が最高！ どちらも美味でした。 ご馳走様でした。

晩ご飯 　昨日に引き続き、もも炭火焼 嵐坊 せせりポン酢＋焼きおにぎり＋味噌汁＋烏龍茶でスタート 　食べ終わり後、鶏のたたき＋ビール 最高の酒あて

啓彩（はるさい）さんの「たたき」と「もも焼き」。 居酒屋さんだけど、今日は持ち帰りで。 たたき美味いな〜！ 付けてくれたタレは昆布酢かな？ たたきによく合ってめっちゃ美味い！ もも焼きも歯応え抜群で噛めば噛むほど旨味が溢れる。 いつかお店でもいただきたいな〜。 ご馳走様でした。

あれ こんなところにつぼやが！ ■レバー ■せせり ■鶏もも ■玉ねぎ ■ミックスご飯…..etc. まだ新しいなぁ〜 しかも「第２つぼや！？」 「第３つぼや」数軒あったけど〜 昔第２ってあったと思いましたが、あまり記憶が有りません…. つぼや系列は皆さん親戚ですよね。 なので味はまぁ大丈夫だと思い早速入店。 つぼやと思えないくらい店内綺麗です！ 注文すると大将がまとめて焼いて お客さんの前に有る七輪に乗せてくれる方式です。 目の前の七輪にも火は入っているので、そこから好きな焼き加減で頂くことが出来ます。 つぼやの濃厚なタレに付けていただきます！！ 注文のコツは一度に頼み過ぎないことですね。 一気に焼いてしまうので。 2〜3人前を注文して追加した方が、最後まで美味しく頂けると思います。 〆はミックスご飯。 けずりかけとこんぶが半々乗って来ますので、どちらも嫌いでなければお得かと思います！！

20231214宮崎で タチキンさんに訪問 小さいお店ですが、アットホームな感じと コスパは最高です 美味しく頂きました

母と夫とチキン南蛮で夕食。 こちらでは鶏肉の部位を選べるので、 母と夫はもも肉　1320円 夫、ご飯をうどんに変更。 私は胸肉　1320円をオーダー。 タルタルソースも4種 プレーン・青のり・柚子・ハラペーニョ から選べます。 全員プレーンをチョイス。 チキン南蛮専門店なので 安定の美味しさ。 家庭的な味付けのチキン南蛮と タルタルです。 新米にチキン南蛮は宮崎では 黄金の組み合わせ。 92歳の母もぺろりです。 もも肉と胸肉の食べ比べを したことがなかったので母に 1個貰う。 私的には胸肉の方がややあっさり程度の 違いと思っていましたが、 鶏肉の食感もジューシーさも そして味までもが別物の様で、 かなり衝撃でした。 もも肉はかなり濃厚でかなりジューシー。 部位でここまで違うのかと感心感激。 夏は胸肉、冬はもも肉かな。。。 どちらも美味しくて選ぶのが難しい！ お昼も夜も価格が同じなのも嬉しいお店。 #宮崎グルメ #宮崎夕陽 #宮崎ディナー #チキン南蛮専門店 #チキン南蛮で夕食

ずっと行きたかったお店！✨念願叶って初訪問♪ 前回来た時は、満席だったので、今回は予約して行きました！ とりあえず、生ビールで喉を潤し、メニューを見ながらアテを選びます 朝引きの宮崎の地鶏、地頭鶏(じとっこ)の鶏料理がメインのお店で、まず、 「鶏刺し盛り合わせ」「むね塩たたき 」「地頭鶏親もも炭焼」をアテに注文！✨ まず刺身から〜♪ 地頭鶏のレバー、砂肝、ささみ、ハツ、砂肝えんがわの5種盛り！凄く色が綺麗で朝引きの鮮度の良さが見るだけで分かる！ レバーは、とろける食感で全く臭み無し！砂肝のえんがわは、こりっとした食感で柔らかく、砂肝のフレッシュ感とコリコリ感が最高！✨ハツも絶妙な歯応え！ささみは、しっとり柔らかくサッパリしてるけど旨味が凄い！ こんな美味しい鶏刺し久しぶりに味わいました！ たたきは、胸なのに瑞々しくてジューシーで柔らかい！✨塩ダレは、柑橘の香りと酸味がほんのり効いていてさっぱりしていてより鶏肉を美味しくしてくれてます！ そして宮崎と言ったら炭焼き！しっかりした歯応えの親鳥で、炭火の香ばしさが抜群で、脂たっぷりでジューシー！噛めば噛むほど旨味が溢れてきて絶品でした柚子胡椒が最高で、付け合わせのきゅうりも絶妙に美味い！ 追加で、「鶏刺し盛り合わせ」「チキン南蛮」を〜♪ 鶏刺し、2周目でも箸とまりません！ チキン南蛮は、鶏肉は、間違いなくジューシーで美味い！ サッパリした甘酢と合わさるタルタルソースが秀逸で、らっきょうのみじん切りが入っていて、らっきょうの酸味と優しい甘味のバランスが絶妙で抜群に美味しかったです！ 焼酎にシフトしましたが、どれもよく合う！ 〆に、「鳥スープ」を〜♪ チンチン熱々の鳥スープは、火傷に要注意！ 無茶苦茶コクが深くて鶏の旨味たっぷりのスープで、しこたま呑んだ後の〆にもってこいの優しい味わい！ アットホームな大将と女将さんの接客も最高で、宮崎の美味しい物を堪能出来ました！ 青島来たら、また必ず訪問したいと思います！ ごちそうさまでした！ ●鶏刺し盛り合わせ(全部盛) 1850円×2 ●むね塩たたき 850円 ●地頭鶏親もも炭焼 1300円 ●特製チキン南蛮 800円 ●生ビール 580円×2 ●木挽きブルーソーダ割り 430円 ●丁寧にとった鳥スープ 200円 #宮崎#青島#地鶏#地頭鶏#コスパ最高#人気店

おかみさんがいるアットホームなレストランです。 40畳以上ある畳の間の広々とした空間で古民家空間で頂く本格的なランチコースです。 一つ一つのテーブルにおかみさんが声掛けに回ってくれて気の利いた会話をしてもらえます。 接客も丁寧にしていただけます。 お祝い事の集まりとかに最適なお店です。 メニューはひとつしかないです。 宮崎牛のステーキが溶けました❤️

2025秋の九州旅② 【宮崎に来たら炭火地鶏です】 贔屓球団の選手のご両親が 営まれている炭火焼紀助さんで 夕食利用です。 本来水日定休日だそうですが フェニックス・リーグ中は 日曜日も営業しているとのこと。 20席弱の店内の カウンター席に座り、 食事しました。 注文したのは、 ・もも焼き ・みそホルモン ・きなこ豚のもやしチャーシュー ・つくね ・せせりのガーリックソース ・紀助飯 もも焼きは言わずもがな 炭火の味が香ばしくて良い！ また添えてあるにんにく醤油 を付けて食べると味変して これまたうまい。 この鉄板の上に、 ご飯を乗せてにんにく醤油 をかけて食べるとこれまた最高！ どの料理も独特な味付けで これがまたおいしいんです。 紀助飯はにらご飯で、 細かく刻んだにらをかけ 味付けて食べるご飯。 柔らかめのご飯で 食が進みます。 御夫婦の人柄も良く、 しばし最高の時間を過ごす ことができました。 ごちそうさまでした♪♪♪♪ 食事に夢中で 写真の撮り忘れメニュー多い ことをご容赦ください

天福球場から宮崎駅へ移動。宿にチェックインして早速お店を探します。良さげなところへ入店。綺麗なお店ですね。早速、生ビールと梅きゅうり(¥450)、チキン南蛮ハーフ(¥400)、霧島と豚バラの串(¥270)、とり皮(¥200)、ミニトマト(¥200)を注文。チキン南蛮はやはり別格ですね。お肉も去ることながら衣とタルタルソースが絶妙な味付けです。他のものも美味しいですね。満足です。

さすが都城市❗️旅の目的の1つでもあった鶏刺しのテイクアウト店 驚きますよ、新鮮な鶏に。 15:30頃で売り切れが多かったのは残念。 レバ刺身、鶏たたき（薬味MAX）