宮崎のこだわりの肉料理 肉 オススメまとめ

宮崎県西臼杵郡高千穂町にある"ともえまる食堂"さんへ。 高千穂神社のお膝元にある食堂です。 ｢高千穂牛炙り丼定食｣¥2500 カウンター越しのチャコールで炙られた高千穂牛は歯が要らない柔らかさ！ 肉味噌を付けて頂きました。 観光地価格！コスパは見合いませんがまぁまぁです。 #高千穂牛 #高千穂神社 #観光地 #観光地価格 #西臼杵郡 #高千穂町 #宮崎県

日本一の宮崎牛で作られる牛かつ。 薄衣をまとった宮崎牛のなかは、ほぼレアで簡単に噛み切れる柔らかさ。 塩や醤油、オニオンソース、わさびのいずれの組合せでも肉の旨味を感じられる。 また、卓上コンロで焼き増せば、脂が溶け出し、風味が増して肉肉しさを感じられる。 揚げ物なのに、肉の美味しさと味変で無限に食べれる。 ちなみに平日限定メンチカツも美味しい。 宮崎牛かつ定食　大（150g）　

いつも宮崎出張時のおつまみはこちらのメンチカツ。 1個80円(本日は特売で70円！)のメンチカツは あじ豚の肉汁かジンワリと醸し出てビールによく合う！ テイクアウト用にメンチカツ以外にも串カツ(80円)や モモカツなど種類豊富でツマミにはオススメ！ 毎年出てる青島太平洋マラソンの帰りに寄って、 福岡へ着いたときのビールのツマミとして 重宝しています。地方発送もしてますので、 気になった方は是非是非！

日曜日の19時ごろに訪問しました。 当日の17時過ぎに予約したら、ギリギリカウンターが予約できました。 店舗専用の駐車場はないので、車で行く際は付近の駐車場を利用しましょう。 お通しは菜の花と青菜のおひたしでした。苦味が最高です。 プレモル（660円）で乾杯です！グラスが薄くて口当たりがよいですね〜。 店内はほかほかと暖かく、どこか落ち着くモダンな雰囲気です。 日本酒や焼酎はメニューに書かれていないものもあるようなので、店員さんに聞きましょう。 ちょこっと盛り その日のお刺身をちょこっと盛れるとのことなので、さっそく人数分注文。 こっくり濃厚な旨味があるカツオや弾力が強いカンパチ。 そして驚いたのが、スズキ目・イスズミ科に分類される「メジナ」です。 甘みが強く、しっとりした旨味、タイをもう少し濃厚にしたような味わいに感動でした！ たまごのピクルス（220円） 酸味がほどよく、たまごの濃厚さをずっしりと感じます。 さっぱりいただけるものの食べ応え満載です！4つ付。 フライド長いも（550円） コロコロと一口サイズの長いも。 青さを纏ってカリカリの食感！塩加減も最高です。サクサクの長いも。 タコハイ（495円） この付近でタコハイが飲めるお店、初めてみました！ 寸胴のような可愛らしいグラスに入って登場。相変わらず美味しいです。 もぐらソーダ割 メニューにはなかったですが、店員さんに伺うとカウンターに置いてある焼酎があるとのことで、鹿児島のもぐらをいただきました。 １合を、ソーダ割で。クサくていいですね〜。やっぱり焼酎のこの飲み方は、お得感があって嬉しいです。 大葉とじゃこの焼きおにぎり（385円） 〆は炭火でじっくり焼かれる焼きおにぎりをチョイスしました。 大葉の爽やかな風味と、じゃこの旨味、表面はカリッと焼き上げられており、中はふんわりのご飯。 付け合わせの大根の漬物が、かなり旨い！シャッキシャキの食感が強く、醤油の味付けも絶妙でした。 今宵も素敵な時間を、、ご馳走様でした！

テイクアウトもできる！ファンシーミートのカレーはとってもファンシー♡よっとん豚のカツサンドも想像からはみ出したファンシーなおいしさ( ∩'-' )=͟͟͞͞⊃ ﾄﾞｩｸｼ いつも美味しそうなインスタ画像を流しているファンシーミートさん。カレーとよっとん豚のカツサンドが気になったので予約して行ってみました★ お通し(￥330)ⅹ2 丸腸(￥550) カツサンド(￥1870) カレー小(￥330)ⅹ2 お通しはポテサラ！お酒に合うようにしょっぱめの味付け。でも美味しいです★ 丸腸 海苔で巻いて食べるという初めての試み。 海苔の香りと丸腸って会うのですね(*ﾟOﾟ*) よっとん豚のカツサンド インスタで見てたカツサンドとは全く違う見た目に 美味しいのか不安になる... が！しかし、それは杞憂でした(≧∇≦) 衣がサクサクで、豚の脂が甘くてめっちゃ美味しい〜♡ 揚げたて、挟みたてを食べられる贅沢なカツサンドです！ カレー(小)(大の2分の1とのことだったので食べやすいように小2つ頼みました！) てっきり欧風のどろりとしたものかと思っていたら、サラサラの和風だしのカレーです！ ほろほろのお肉がたくさん入っていて、 めちゃくちゃ美味しいです... もつ煮のお出汁にスパイスを足して作っているのだとか。かつおだしの旨みをすごく強く感じました！ ご飯が麦ご飯で食感も楽しかった！ 次も絶対、カレー(牛タンカレーの時もあるっぽい！)は食べるし、 賄いチャーハン、レバー、もつすきとかも気になるな♪ 彼は次もカツサンド食べたい！って(≧∇≦) また来なきゃです♡ #リピート決定 #私が応援したいお店 #カレーはテイクアウトも可能とのこと！