更新日：2026年01月25日
厳選された本当に美味しい馬刺し、専門店ならではの料理の数々。
熊本にきて先ず食べたかったのが、馬刺しとからし蓮根 宿泊先でおすすめを聞きやって来たのが ホテル近くの商店街下通りにある【馬桜】 ちょっとお高そうなお店な感じがしましたが旅行先でケチってもね〜 先ずは馬刺し、特上桜ウニ刺しを当てに生ビール 最高〜！贅沢すぎます からしレンコンも初体験 ピリッとからしが効いてるものの全然きにならないし とてもおいしい かみさんが、生肉たべれないので、馬肉のひれかつと、馬そぼろのクリームピッツァを頼みます ひれかつ、ものすごく柔らかくてさっぱり ピッツァもふつうのピザと一味ちがいます やっぱり、違う地にきたらご当地のものを頂きたいですね
熊本の馬肉料理を心ゆくまで堪能できる、隠れ家的な和みの空間
#接客が丁寧 仕事の前泊でけんぞうさんへお邪魔しました♪ 満席に近い状態だったのですが、 カウンター席にちょうど空きがあり、 スムーズに案内していただきました⭐︎ オーダーしたのは、 馬刺し、レバ刺し、アスパラバター焼きなど。 地元の食材に合わせて、 焼酎を飲みながら美味しくいただきました♪ #1人で入りやすい #カウンターで一人飲み #隠れ家発見
リニューアルオープンしました！
馬刺しといえば菅乃屋さん。 新市街店はとても綺麗です。 馬刺しもめっちゃ美味しい！レバーも最高です。 あと、桜納豆、これは初めて食べました。
【花畑町電停徒歩3分】精肉店直営「あか牛ダイニング yoka-yoka」
名物あか牛丼と思っていたのだが、「3月限定」に惹かれて、あか牛旨辛炒め定食に。 全然辛くはなかったけれど、ご飯が進む味付けで、五臓六腑に染みました。
厳選された美味しい馬肉料理とこだわりのプライベート空間
上司らしき人がいないが、社長、支社長はいる！ こういう席で写真をプレーしたらジ・エンド（汗) でも、私は撮る⁉️（笑） 酒を飲みながら会食にて、緊張しながらでしたが美味しかった❣️
メニュー変更しました！ランチ11時～15時、ディナー17時～22時
地元有名店です！昔と味が違う？舌がおかしい？もっと美味しかったはずなのに‥ まずいわけでは無いですが馬肉刺身が味気ない 理由は一度凍結だからかも
肥後あか牛焼きの溶岩焼きははずせない、落ち着いた空間の日本料理店
九州旅行2日目。博多から熊本に移動し、熊本城へ。色々見て回る前に、こちらで腹拵え。 頼んだのは、あか牛丼BIG！肉のボリュームがいいですね！勿論、味も絶品です。娘は熊本だご汁定食を注文。こちらは落ち着く味です。揚げたての生あげも美味しかったですね。 この日はちょうどクルーズ船の来る日だったらしく、何処もかしこも中国人観光客が‥‥。騒がしく、マナーも良く無いので、それだけが残念でした‥‥。とは言え、ご飯はとても美味しかったです。ご馳走様でした。
菅乃屋銀座通り店にてプレミアムな馬肉料理を会席料理で堪能
#接客が丁寧 仕事の残務処理を終えて、 お腹がすいてきたところで、 菅乃屋さんへお邪魔しました♪ この日は遅めの時間帯だからか、 たまたま空いていたテーブル席に通していただきました♪ オーダーしたのは、 馬刺し盛り合わせ、レバー刺し、一文字グルグル⭐︎ 地元の食材に合わせて、 焼酎を飲みながら美味しくいただきました♪ #地元のお客さんも多い #1人で入りやすい #大事な接待に
馬刺しと玉ねぎの蹴ちらし丼が人気で隣の精肉店では馬刺しなど購入可能
鍋ヶ滝に写真撮影の為、熊本に ランチを食べる為にふじ本さんへ。 馬刺し膳2000円を頂きました 馬刺しはたてがみと桜肉もありとても美味 もちろんその他の小皿もとても美味しかったです
【七輪BBQ】森と共に育まれた極上豚肉をその場で味わえる、山の上の癒しレストラン
やっぱり最高。 昼間から飲んで、この風景。非日常すぎる。 500mlと書いてあるビールがでかい。 ハンバーグを割った時の肉汁が溢れすぎる。 次はミミガーポン酢を食べよう！
休日ランチにて！ 注文は旨辛唐揚げ定食とチキン南蛮定食！ どちらも税抜き890円！安い！ そして、美味しかった！ 帰る頃には順番待ちのお客さんも！
馬刺しは勿論、レバーステーキ最高仲良し姉妹の仕事ぶりもいい
馬肉のコース 少しトロットした醤油に、油が丁度良く馬肉 旨味もあり、サラッと入って行ってしまう ステーキや、カツも、柔らかくて美味しかったです。 お店な雰囲気もステキでした。
熊本市中央区にある熊本城前駅からすぐの牛料理店
こよいはこちらです 鹿児島発祥の炊き肉という食べ物です。 もんじゃ焼きに近いスタイルの食べ物でした。野菜も多くヘルシーです。 二品目は蕎麦つゆで食べる黒豚しゃぶしゃぶとそばでした。 とても美味しかった！
熊本市、熊本城前駅近くのテイクアウトが頼めるお店
熊本城観光で桜の馬場へ 熊本らしいもの食べたいなって事で 熊本あか牛御膳 相方は馬肉とあか牛の溶岩焼きセット注文 お肉も臭みがなく柔らかくて美味しい だこ汁や小鉢までついてお得なセットでした。
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