更新日:2023年12月09日
濃厚かつボリューミーなチキン南蛮とタルタルソースが美味しいお店
夫は夜なのにランチ1500円。 チキン南蛮・ハンバーグ・海老フライ。 巨大お子様ランチです笑笑 どーーーんと胸1枚の大きなチキン南蛮が 運ばれて来ました。 毎回戸惑うのですが、 ナイフとフォークでいただきます。 胸肉ですが柔らかく、 衣部分は強い酸味の 南蛮酢に漬かりしっとり。 酸味が強い分、 タルタルソースは甘く、 マヨネーズと言うより、 クリーミーなホワイトソースを 思わせるほどで、 それほどコクのあるタルタルソースです。 ご飯は裕にお茶碗2杯分はあるので、 強烈な味のチキン南蛮を最後まで 美味しくいただけます。 宮崎に来られて初めて宮崎の チキン南蛮を口にすると驚かれると 思いますが、 チキンは唐揚ではありません。 南蛮酢を掛けているのではなく、 卵液で揚げたチキンを南蛮酢に 漬からせます。 なので、サクサクではありません。 しっとりです。ふやけています笑笑 宮崎の方々にもそれぞれに 好みのチキン南蛮の お店があるとは思いますが、 それでも3回に1回はおぐらへ、 そしておぐらのチキン南蛮が イマイチと言う宮崎人はいません。 宮崎のチキン南蛮の基本は 間違いなくおぐらです。
宮崎地鶏が食べられるお店
『割箸』さんへ 鶏肉料理専門店。 メニューもさほど多くないですが人気店なのですぐに満席に。 “鶏刺し、タタキ、炭火焼き、唐揚げ、砂肝”など。何を食べても新鮮で噛むほどに味がありとても美味しかった。
宮崎名物の「チキン南蛮」の専門店
チキン南蛮はももとむねを選べます。 ふっくらフワフワしたチキンに甘酸っぱいソースとまったりしたタルタルがちょうどマッチしてて美味しかったです!むね身もパサパサしてないし美味しいです。ミニうどんも付いて…
鶏料理が数多く楽しめてどれも美味しい、喫煙可能なオシャレな鶏料理専門店
宮崎市千草町2-22エリア〜JR「宮崎駅」徒歩16分!西橘通り繁華街から徒歩10分くらいの位置にあります。 外観は一軒家2階建!店内は1階と2階!テーブル席や個室席などあり〜コチラは宮崎「刀根鶏」や「飛来幸地…
宮崎出張夜の部 もっと食べたけど写メ忘れたわ 有名なお店みたいでサインだらけ☺️
入野にある鶏料理店
当日に予約して早めなら良いですと快く承諾してくださり訪問しました。定食のチキン南蛮に手作りのピーナッツ豆腐、ポテサラ、具沢山の味噌汁、食後のコーヒー付きで¥1,200です。チキン南蛮はボリューム満点でとて…
店名はいすや 何ともユニークな店名 店主は、 お昼は我が家から車で5分の所で 椅子屋さんをやってらっしゃいます 夜は宮崎の繁華街で旨焼き屋さん 予約時に白レバーと厚切りタンを お願いしておきました 白レバーの盛りを見て、 夫も私も目が点 だって、 男性のこぶし2個分はある盛りなんですもの。 何人前?? 1人前?? いえいえ3人前はありました。 脂の塊り。。。 いえいえまるでバターの塊り。 胡麻油と塩が絡まっており、 新玉と絡めていただくと 堪らなくティステイ◎ 横にちょこんとのハツ刺しがニクい◎ 鯨の刺身 半冷凍 血の臭さは全くなし。 宮崎特有の甘口醤油が掛かっています 半解凍の鯨を口に含むと 舌の温かみでゼリー状になり、 馬刺しと似たお味。 焼き物は、 厚切りタンと 赤鶏のモモ肉とせせりと 豚ののどなんこつ 焼き肉屋さんでいただく厚切りタンとは また違った味わい 歯応えがあり、 肉汁が溢れ出て来ました◎ 見るからに新鮮なモモ肉とせせり 身が引き締まり噛むほどに旨味が 増しジューシー。
フードコートにある唐揚げ屋さん 唯一、お子様ランチもあったので、ここにしました! からあげは、特に特徴もなくでした。 お子様ランチはご飯がスカスカでした。
小林産の地鶏の創作料理を日本酒のペアリングで、マスターの語りと合わせて美味しくいただきます。
餃子と手羽餃子2個のセットがランチパスポート500円でいただけました。ボリュームは無いのですが、味が美味しいのでご飯が進んで足りませんでした(^_^)手羽餃子は普通とチーズ巻きを食べたのですが、チーズは肉汁が…
テイクアウト&配達専門の地鶏屋さん 定番の「地鶏のもも焼き 塩味」をテイクアウトしてきました。 テイクアウトなので、地鶏専門店で食べるのよりは味は落ちますが、それでも、塩味が程よく効いており、柔らかく、…
骨付き!炭火焼き 炭火焼きが食べたくて行ってみました 頼んだのは ・サラダ盛り ・骨付きもも焼き(1000円) ・嵐坊焼き(1000円) ・ぼんじり(650円) ・たこから揚げ(500円) ・鶏肉とトマトのチーズ焼き(700円) ・…
宮崎市にある南宮崎駅付近のハンバーガーのお店
んんー 店内が薄暗いんですけど??? なぜ?節電でしょうか? ま!味に問題がなければ、問題ありません(^^) 野菜たっぷりツイスター(テリヤキ) カーネリングポテト アイスコーヒーのセット ケンタッキーはや…
地鶏料理が絶品。お酒の種類も豊富でアットホームな焼き鳥居酒屋
大学時代の打ち上げに打ち合わせに飲み会に通いに通ったソウルもも焼き居酒屋。 もも焼きに手羽餃子にだし巻き玉子。 隣にマスターの息子さんが「maruhei-no-tonari」というイタリアンの店を開いたので、丸平でもピ…
宮崎市、宮崎駅からタクシーで行ける距離の鶏料理店
こんな時間ですが。。。 忘年会に出掛けていた夫からの 嬉しいお夜食のお土産 世界の山ちゃんならぬ 宮崎発の手羽先です 甘辛く味付けされて香ばしく焼き上げられた 手羽先に更に塩胡椒かな?? かなり濃くの味付…
宮崎市にある宮崎駅付近の鶏料理店
宮崎市にある鶏料理店
【宮崎地鶏×鳥刺し×焼酎×個室】地鶏頭を使用した絶品の炭火焼や鳥刺しが自慢のお店
チキン南蛮発祥と言われるお店
わざわざ食べにくる価値があるでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価 #宮崎県 #チキン南蛮 #タルタルソース #人気店 #鳥胸肉 #洋食 #百名店 #7日目 #ディナー #味のおぐら本店
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