更新日：2022年01月16日
モダンな囲炉裏風の炭置き場がお洒落！目の前で焼く日本料理店
奥湯布院にある炭火焼のお店。テーブルにはモダンな囲炉裏風の炭置き場があってそこに炭を持ってきてもらって、お肉や野菜を焼いて楽しめる。 前菜もかわいらしくて、個人的にはお刺身をポン酢と柚子胡椒で食べる…
最高の豊後牛、地鶏、関サバ関アジを堪能するために和作はあります。
大分と言えば豊後牛。 湯布院での晩ご飯は豊後牛の焼肉。 豊後牛のいろんな部位をいただくことに。 お肉は柔らかくてとても美味しい。 またホルモンがとても美味しくて口の中でとろけます。 豊後牛のあとはジビエ…
