寒の地獄旅館

かんのじごくりょかん
予算
～15000円
営業時間外
ジャンル
旅館
定休日
無休
0973-79-2124

玖珠郡九重町にある旅館

口コミ(3)

    Tomoaki Kaneda
    • フレンチ
    • 和食
    • イタリアン
    1000投稿 Tomoaki Kaneda

    九重連山の麓にあるお宿。 冷たい温泉、冷泉が名物なのかな？ 宿泊費はそれほど高くないのに料亭かよ！と思うほど料理の数々が素晴らしかった。和の素材にカルパッチョ、アヒージョといったアレンジを加え、それでいて元の味の良さを損なわずに仕上げているのが素敵です。 九重鶏卵の彩り蒸しは茶碗蒸し風の料理ですが、あんかけとトロトロの玉子の中に色々な素材が入っていてヤバウマでした。 茸土瓶蒸しはお出汁の香りと味が濃厚で美味しかった。 ハーブ鶏と鱧の揚げ出しは想像通りの味ですが、素朴な鱧の味をよく引き出した味になっていて良かったです。 その他、お肉は当然美味しいし、野菜の胡麻和えや香のものも含めて他の物もとても美味しかったです。

    Tomoaki Kaneda
    • フレンチ
    • 和食
    • イタリアン
    1000投稿 Tomoaki Kaneda

    大分県九重の冷泉旅館。とても料理が素敵なので2回目ですが投稿を書いてしまいます。 とにかく一品一品が素敵に美味しい旅館です。今回は、生まれて初めて切り干し大根が美味しいと感じたり、へしこのじわじわ来る美味しさでとてもお酒が楽しくなったりと素敵な時間を過ごすことが出来ました。

寒の地獄旅館の店舗情報

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予約・問い合わせ 0973-79-2124
ジャンル
  • 旅館
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～15000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
大分県玖珠郡九重町田野２５７番地 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.kannojigoku.jp/

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