別府に登場!魚骨ラーメン! 魚の骨から出汁をとったラーメンは、鰹節とか、いりことかとは全然違う魚介の旨味。 豚骨感、鶏ガラ感はほとんどなく、別府湾の側で食べる魚骨ラーメン最高! #元祖別府ラーメン
別府、別府駅付近のラーメン屋さん
お店に入ると歴史を感じます‼️ ラーメン、餃子、チャーハンを注文。 注文を受けてから、餃子の皮で包んで焼いてます。 焼きめしも注文を受けてから材料を切ってます❗ 遅くなるかなと思っていたら、大将と奥さんの連携で待つことなく出来ました‼️ 子供は「全部美味しいね」と興奮気味でした(笑) 美味しくいただきました。ご馳走様でした。 #老舗
醤油系の氷が入ったスープの、冷麺が有名なラーメン屋さん
大分は冷麺が有名と聞き、 冷麺(700円)とやきめし(600円) を注文! 冷麺は醤油系の氷が入った冷たいスープにコシがあって歯応えある中太麺でキムチと混ぜて食べた やきめしは濃い味でチャーシューがまた美味…
何度も通いたくなるあっさりスープ、久留米ラーメンのお店
ラーメン写メるの忘れたァ( ̄▽ ̄;) つれは、冷やし中華を初頼んだ( ¯•ω•¯ ) 麺がラーメンの麺だった(。・о・。) 細かった( ¯•ω•¯ )
味噌乃家さんの続き。味噌だけでなくゆず塩もおすすめと聞いたので、別府にてトライ。さっぱりを望む時はこちらもおすすめです。相変わらずチャーシューはまいう。 20210830
石垣東にある別府大学駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
【大分・別府グルメ/ニュー宝来】 ず〜っと気になっていた別府の 絶メシ的イニシエ系ラーメン♪ ネット調べでは昭和38年創業だそうだから、かれこれ60年近く営業されてます! お店の方もお店と共に時を重ねたであろう年配のご夫婦…この雰囲気大好き メニューはラーメンを軸にラーメンのトッピングと餃子とご飯物が有りますがチャーハンは有りませんね メニューはかなり丁寧にコメントが書いてありチョイチョイこの店の事を知るのに参考になります♪ さて注文は… 『焼のりラーメン 810円』 正直、一啜り目は正直アッサリ? って感じたんですが、 啜り進むとなんか探りたくなる味わい なんなんこの旨味⁉️ トンコツなのにマイルドな深み、しかも自家製の極細麺にかなり絡む おそらく鶏スープとのブレンドパワー❗️ 最近はガツンッとくる豚骨ばかり食べていたけど、ここは全く違い独特な惹かれる味わいが良いですね ついスープ完飲してしまいましたw リピート必死の絶メシ的な良いお店でした♪ #大分グルメ #別府グルメ #ニュー宝来 #ラーメン #とんこつ #九州b級グルメ会
ランチ訪問しました お昼時で順番待ち状態‼️ 店内は満席 以前は、麺堂香 別府店さんの店舗を改装されて系列のふくやラーメン工房さんになりました 元ラーメン大盛り800円をチョイス じっくり煮込まれたコク、深みのある濃厚な豚骨スープに、喉越しがよい極細ストレート麺がマッチング‼️ トッピングは、チャーシュー、海苔、ネギ、シナチクとなってます テーブルに紅生姜、辛子高菜、ニンニクなどありますので味変にいかがですか 美味しく頂きました✨ ご馳走様でした✨
汐見町にある別府大学駅付近のラーメン屋さん
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